中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好的食材，不可能有好的食物。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，哪些食材让你感兴趣？小编为此仔细地整理了以下内容《韭菜猪肉饺子(1)》，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
主料：：韭菜250g，猪肉300g，
辅料：：香菇适量，姜粒适量，鸡蛋一个，
配料：：芝麻油适量，食用盐适量，食用油适量，花椒粉适量，胡椒粉适量，鸡精适量，酱油适量，
韭菜猪肉饺子的做法步骤：
1.猪肉韭菜清洗干净 香菇提前泡发好
2.猪肉剁成肉碎
3.剁好的肉、香菇、姜粒、一起 放在盘子里。放入芝麻油少许、酱油、盐、胡椒粉、花椒粉、鸡精、半个鸡蛋一起搅拌。
4.顺时针搅拌均匀
5.韭菜切碎倒入
6.放入食用油、再加少许盐、酱油、花椒粉、剩下的半个鸡蛋一起倒入搅拌均匀。
7.我用的饺子皮是在外边买的，比较省时间
8.两边打折
9.你也可以包成你喜欢的样子
10.煮饺子的时候水要先放点盐，这样煮饺子就不容易破皮，皮的口感也会更好。
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猪肉韭菜陷饺子
食材明细：
主料：：韭菜适量，猪肉适量，
猪肉韭菜陷饺子的做法步骤：
1.韭菜洗净切细。
2.加俩鸡蛋,料酒,姜粒,生抽,盐,味精,少许麻油,剁碎的猪肉馅搅拌。
3.排排坐,,呵呵...猪肉韭菜买多了,我包了好久都还是没包完。包好急冻储藏了。
4.下锅煮熟...先咬一口...嘿嘿。
韭菜虾仁猪肉饺子
食材明细：
主料：：面粉适量，韭菜适量，虾仁适量，猪肉馅适量，
辅料：：盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，淀粉适量，植物油适量，鸡精适量，
韭菜虾仁猪肉饺子的做法步骤：
1.原材料。
2.面粉活成柔软适中的面团，饧发20分钟。
3.将虾仁用少量料酒、生抽和淀粉腌制备用。
4.肉馅加入生抽、老抽、白糖、鸡精及料酒腌制备用。
5.韭菜切碎。
6.把肉馅、虾仁、韭菜混合，加入盐、植物油并搅拌均匀。
7.面团搓成长条。
8.切成大小均匀的剂子。
9.压成饼，用擀面杖擀成饺子皮。
10.包入韭菜馅。
11.包好的饺子边缘捏紧。
12.水开后下入饺子煮熟。
13.咬一口那个鲜美呀（这口咬的也太含蓄了）。
小贴士：
1、虾仁不要切碎或者切泥，否则拌到馅里会失去虾仁的鲜美。
2、 馅中的盐不要提前加容易出水不好包，我是调好了馅要包的时候再加盐，不会出水的。
3、煮饺子的时候我一般盖锅盖煮开后，中间点一下凉水，反复3次最后饺子飘起就熟了。
4、韭菜馅的饺子我一般不用蘸料，会掩盖了食物本身的味道。
经典家常饺子-------【韭菜猪肉饺子】
食材明细：
主料：：猪肉末500克，韭菜500克，饺子皮适量，
辅料：：盐少许，熟玉米油适量，胡椒粉少许，调味汁少许，味极鲜酱油适量，蚝油适量，香油适量，水适量，香醋适量，辣椒油适量，姜末适量，
经典家常饺子-------【韭菜猪肉饺子】的做法步骤：
1.准备好原料，韭菜洗净，控干水分，生姜去皮切末；
2.韭菜切碎放入盆中；
3.放入适量熟玉米油搅匀
4.把肉馅放入盆中；
5.放入盐，酱油，蚝油，胡椒粉，调味汁，香油，姜末；
6.分次加入适量水，搅拌至肉馅上劲；
7.取一张饺子皮，放入适量肉馅；
8.边缘抹水，捏成饺子形状；
9.所有饺子包完，中间还包了一个花宝盒；
10.锅中水烧开下入饺子，开锅后点三次水至饺子熟透；
11.捞出盛入盘中，来个醋碟，小盘中放入适量香醋，加入少许辣椒油搅匀，蘸着饺子开吃吧！
感谢您阅读“97美食网”的《韭菜猪肉饺子(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了猪肉菜谱专题，希望您能喜欢！
