食材是美食味道最原始的来源，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你平时对食材了解比较多吗？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“属于这个季节的简单味道香椿鸡蛋饼”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，香椿适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
属于这个季节的简单味道香椿鸡蛋饼的做法步骤：
1.1.香椿洗净，锅里放少许水，烧开后用水把洗净的香椿抄一下，捞出切碎。
2.2.打入鸡蛋，放少许的盐和鸡精，搅拌均匀。
3.3.锅内倒入油，油热后倒入搅拌好的香椿蛋浆，一面煎至金黄后翻另一面煎，两面都见得金黄就可以出锅啦~
4.好啦，动动筷子开吃吧O(∩_∩)O哈哈~
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简单的美味---香椿炒鸡蛋
食材明细：
主料：：香椿适量，
辅料：：鸡蛋适量，
配料：：盐适量，花生油适量，
简单的美味---香椿炒鸡蛋的做法步骤：
1.香椿一小把,洗净备用。
2.把香椿切成细末。
3.放到大碗里,加盐。
4.磕入鸡蛋。
5.搅拌均匀。
6.锅里放花生油,烧热。
7.到入香椿蛋液。
8.炒熟即可。
9.好吃又简单的香椿炒鸡蛋。
简单鸡蛋饼
食材明细：
主料：：面粉400g，鸡蛋两个，水适量，
辅料：：鸡精半勺，盐一勺半，青椒2颗，胡萝卜半根，葱花少许，
简单鸡蛋饼的做法步骤：
1.准备食材，面粉，鸡蛋，青椒丝，胡萝卜丝
2.鸡蛋打入面粉加水搅拌
3.搅拌均匀，不可太稀，也不可太稠，这要把握好水量
4.加入青椒丝和胡萝卜丝，加盐加鸡精搅拌
5.小火炒油，冒烟放入
6.全过程小火，多翻动整块饼，别糊了
7.大功完成
小贴士：
盐一定要把握好
季节的馈赠｜香椿头炒鸡蛋的做法
小时候最盼望清明节，可以和家人一起去山里面祭拜祖先，这样就可以在姨奶奶家的香椿头树上勾香椿下来，嫩嫩的香椿搭配土鸡蛋，真的是特殊的存在！
材料：
新鲜香椿50克，鸡蛋3只，盐油适量，，
季节的馈赠｜香椿头炒鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，香椿是盒马买的，杆子都有点老，是细细的那种，不是家长野生的那种深色粗杆，只能是将就了！100g香椿19.8，比肉贵多了，去掉掐不动的杆子，只剩50g左右了吧。鸡蛋后面加了一个，总共用了三个。
步骤2，香椿头切成小段，越小越好。
步骤3，打入鸡蛋，半勺盐。
步骤4，搅拌均匀，差不多这种状态，不能太干了。
步骤5，锅里擦干水烧热后加入少许油，倒入鸡蛋液，推荐低油低盐，比较健康一些。
步骤6，翻炒碎，成这种状态，会更香一点。也可以直接蛋饼奥。
步骤7，成品图，真的是回味无穷的香，有春天的味道。
春天的味道——香椿炒鸡蛋的做法
如果要问我，最能让人联想到春天味道的一道菜，那一定是椿芽炒鸡蛋！新鲜的香椿芽和鸡蛋一起炒，香气浓郁，营养丰富。椿芽一般在谷雨前食用为佳，这是一道只在春季才有的美味！小时候这是一道很寻常的家常菜，如今椿芽成了稀罕物了，野生的椿芽卖到几十块钱一斤。
材料：
椿芽50克，鸡蛋2-3个，盐少许，食用油适量，
春天的味道——香椿炒鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，椿芽要吃早，吃鲜。烹制前，先把椿芽快速在沸水中焯水，焯水时间不宜太久，半分钟左右就可以，焯水过后捞出滤干水分。鸡蛋打散成蛋液备用。
步骤2，滤干水的椿芽，切成碎末。
步骤3，椿芽末与蛋液混合，放少许的盐，调匀。
步骤4，炒锅烧热，倒入适量的食用油，油温稍微高一些，倒入椿芽蛋液，大火快速的翻炒，蛋液凝固就可以出锅了。
步骤5，一盘浓香四溢，又脆又嫩的美味！
美味香椿鸡蛋饼的做法
材料：
香椿适量，鸡蛋适量，面粉适量，盐适量，花椒粉适量，，
美味香椿鸡蛋饼的做法的做法步骤：
步骤1，香椿打碎
步骤2，面粉，鸡蛋，盐，花椒粉，水打碎的香椿，以上食材混合搅拌，直粘稠状
步骤3，小火两面焦黄
步骤4，大功告成，完全家常。
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