土豆丝鸡蛋煎饼

食材品类非常的丰富，美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材精通吗？小编现在推荐你阅读一下土豆丝鸡蛋煎饼，希望能帮助到你，请收藏。

食材明细：

主料：：土豆适量，

辅料：：鸡蛋适量，胡萝卜适量，青椒适量，

配料：：葱末适量，盐适量，鸡精适量，

土豆丝鸡蛋煎饼的做法步骤：

1.土豆丝用切菜器擦成细丝，入沸水中焯一下（熟的比较快）。

2.胡萝卜也用切菜器擦成细丝。

3.青椒和葱切末，与土豆丝一起搅拌。

4.打入两个鸡蛋。

5.调入适量盐，鸡精，搅拌均匀。

6.油锅开小火烧热，用勺子舀一勺摊在锅底，一定要小火，不要急着翻面，听见滋滋响时翻面，煎至两面金黄即可。

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土豆丝火腿鸡蛋煎饼

食材明细：

主料：：面粉150g，土豆1个，火腿肠2根，鸡蛋2个，

辅料：：盐2勺，食用油100ml，黑芝麻2勺，芹菜叶20g，

土豆丝火腿鸡蛋煎饼的做法步骤：

1.土豆一个，去皮切细细的丝。

2.火腿肠2根，切丁

3.取一干净的盆，放入土豆丝，火腿丁，鸡蛋，黑芝麻，盐

4.加适量水，芹菜叶切碎，倒入面粉搅拌均匀备用。

5.平底锅中小火烧热，加入少量油后摇晃均匀，倒入两勺面糊摊平。

6.煎好一面后翻面后，顺锅边再次淋入少量油摇晃均匀，每面翻两次，煎至金黄即可。

7.切块后装盘即可。

胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼

食材明细：

主料：：土豆100g，胡萝卜80g，鸡蛋1个，面粉2勺子，

辅料：：辣椒适量，

配料：：盐适量，油适量，

胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼的做法步骤：

1.食材：土豆，胡萝卜，鸡蛋，面粉

2.土豆，胡萝卜切丝。

3.土豆和胡萝卜丝用适量拌匀。

4.打入鸡蛋

5.放适量面粉

6.可以加点点水一起拌匀。

7.也可以加点辣椒丝

8.烧热锅放适量油，晃下锅，让锅底全部沾上油，多余的油可以倒去。

9.倒入面糊 摊开慢火煎

10.煎好一面 翻转煎另一面。

11.2面都煎好，可以起锅。

12.可以切小块些 方便拿吃。

13.胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼

14.方便快捷，健康营养的小食。

15.色泽鲜艳，诱人食欲，老少皆宜。

小贴士：

摊薄点容易煎熟。

土豆丝荞麦煎饼

食材明细：

主料：：土豆150克，面粉60克，荞麦面粉35克，

辅料：：鸡蛋1个，

配料：：盐适量，鸡精适量，十三香适量，

土豆丝荞麦煎饼的做法步骤：

1.做饼的原料

2.土豆去皮洗净

3.土豆切成细丝切断越细越好

4.土豆丝不要淘洗用水浸泡能将土豆淹没就行

5.把两样面粉倒进土豆丝盆里和土豆丝搅成面糊千万不刚太稀当然也不要别太稠

6.加入盐、鸡精、﹐十三香各适量搅拌均匀不要有颗粒

7.平底锅在电磁炉烧热倒入少量的植物油舀一勺面糊倒进平底锅摊成小饼

8.饼的两面煎成金黄色

9.装盘，配点自家腌的泡菜一顿简单的早餐做好了

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