没有好的食材不可能有好的美食，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在食材文化，你是食材达人吗？考虑到你的需求，小编特意整理了“玉米南瓜黄金粥”，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：银耳25克，玉米渣70克，南瓜200克，
玉米南瓜黄金粥的做法步骤：
1.早上起床把70克玉米渣稍稍洗洗，然后用自来水泡着。
2.晚上睡前把银耳片过水洗。
3.把南瓜擦成丝，没有擦菜器，切成小丁也成。
4.最后把泡好的玉米渣、洗好的银耳片、切好的南瓜。一起放入砂锅开小火（我用的是1.5L的,小火为70W）加水煲一晚，第二天早上不用放任何东西，直接吃。
小贴士：
我用的是专门买的银耳碎片，它是个体银耳上掉落的，价格比整个的银耳便宜，而且用的时候不要再用手撕。方便！买时一定不要买过白的，我在网上找古田银耳专卖买的，颜色是蛋黄色，有淡淡的草本香，一烧即糯。所以下锅前懒得泡。
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黄金玉米莲子粥
食材明细：
主料：：玉米100克，大米80克，黑米15克，莲子20克，
辅料：：枸杞子6克，
黄金玉米莲子粥的做法步骤：
1.称量好巴马黄金玉米头，巴马黑米和普通大米。
2.将三种米淘洗干净，加入清水浸泡1个钟头左右。
3.莲子放清水里浸泡变软后去除莲心。
4.枸杞子洗净备用。
5.将所有材料倒入锅中，加入足量的清水。
6.大火煮开。
7.再转中火煮至熟透即可关火。
8.可以加入白砂糖或红糖，也可以调入少许盐做成咸口的。
9.我这个是原味的，没有加糖。
10.空口吃或就着小菜吃都棒棒的，家人都非常喜欢。
老玉米南瓜粥
食材明细：
主料：：玉米1根，南瓜200克，
老玉米南瓜粥的做法步骤：
1.鲜玉米去皮去须。
2.用控子擦成碎末放入锅中。
3.南瓜去皮切成小丁。
4.将南瓜也放入锅中，加入适量水，大火烧开，撇去浮末。
5.煮到玉米熟，南瓜软，汤汁浓时关火。
小贴士：
1、此粥可热吃也可冷食，我的片片是冷食时的照片，全都凝固了。
2、如果喜欢，可在炖时加冰糖，或出锅前撒白糖。
南瓜玉米面粥
食材明细：
主料：：南瓜300g，
辅料：：糯米粉适量，玉米面适量，绵白糖适量，
南瓜玉米面粥的做法步骤：
1.南瓜去皮切片蒸熟
2.趁热压成泥，再加适量白糖拌匀
3.加入糯米粉
4.和成团
5.搓成小圆球
6.水开下南瓜球
7.准备玉米面
8.加适量水调成糊
9.南瓜糯米球煮熟，将玉米面糊倒入煮锅里
10.再次煮开即可
黄金粥
食材明细：
主料：：糯米半杯，粳米半杯（东北大米），
辅料：：鲜玉米一个，
黄金粥的做法步骤：
1.1.鲜玉米一个
2.2.剥玉米粒（得到满满一米杯玉米粒）
3.3.所有原料备齐
4.4.将两个半杯米洗净，倒入电饭煲中加入适量水
5.5将米放入电饭煲煮粥
6.6.粥快煮好时，大约还有10--15分钟时，加入洗净的玉米粒
7.7继续煮10--15分钟（我用了12分钟）.
8.8.时间到，煮好了。清香扑鼻
9.9.盛上一碗
黄金玉米莲子粥的做法
广西巴马黄金玉米头比一般大米含的蛋白质高，食用易于消化，产热量很低，含不饱和脂肪。所含的赖氨酸、镁元素、纤维素、胡萝卜素等，不但具有治癌、抗癌和防癌作用，经常食用，还能增强人的脑力，有益于健康和美容。参与活动:#松下用饭煲做一桌年味菜谱征集活动#
材料：
巴马黄金玉米头100克，普通大米80克，巴马黑米15克，莲子20克，枸杞子6克，，
黄金玉米莲子粥的做法的做法步骤：
步骤1，称量好巴马黄金玉米头，巴马黑米和普通大米。
步骤2，将三种米淘洗干净，加入清水浸泡1个钟头左右。
步骤3，莲子放清水里浸泡变软后去除莲心。
步骤4，枸杞子洗净备用。
步骤5，将所有材料倒入锅中，加入足量的清水。
步骤6，大火煮开。
步骤7，再转中火煮至熟透即可关火。
步骤8，可以加入白砂糖或红糖，也可以调入少许盐做成咸味的。
步骤9，我这个是原味的，没有加糖。
步骤10，空口吃或就着小菜吃都棒棒的，家人都非常喜欢。
奶香南瓜玉米芝麻粥
食材明细：
主料：：鲜玉米适量，南瓜适量，燕麦黑芝麻粉适量，
辅料：：牛奶1/2袋，阿胶8-10克，
配料：：冰糖适量，
奶香南瓜玉米芝麻粥的做法步骤：
1.准备材料:鲜玉米.南瓜.燕麦黑芝麻粉.阿胶.牛奶.冰糖
2.玉米取粒.南瓜切成小块.
3.将玉米南瓜粒2/3放入豆浆机.加热水到刻度线.
4.准备五谷磨坊现磨的燕麦黑芝麻粉1匙.
5.阿胶粉8-10克.(每天不要超过10克.吃多会上火)
6.打好的糊倒入小锅中加热.
7.调好的黑芝麻阿胶粉放入锅中
8.加入牛奶(不要加鲜牛奶.需要锡纸包装的那种.奶香味儿更浓).剩下的玉米南瓜粒(目的是为了让粥口感丰富一点,这样吃上去更像粥而不是糊).冰糖.煮熟.
9.一碗奶香浓郁黑糊糊的美味早餐.营养极了.
10.里面有颗粒.吃起来口感会比较好.虽然颜色不太好看,但确实是美容养颜的营养的早餐哦
黄金南瓜土司
南瓜土司是土司中我最喜欢的一种，光看颜色就会让你有种想吃掉它的念头。
要说口感，绵软中带着香甜，还有一股南瓜的香味，吃了就停不下来了。
在吃南瓜吐死的时候，我不喜欢用刀切片，迫害了它的组织，觉得还是用手一点一点把它撕下来的口感比较好，
组织细腻，一层一层的膜，就连里面的南瓜小颗粒都能清晰地看到呢，黄黄的，一点一点的，好诱人。
说到做土司，那可是废了我九牛二虎之力，我所制作的所有面包全都是手工制作的，只要面团出膜好，做出来的效果不比面包机做出来的差，面团要通过反复用手摔打，揉等动作使面团出膜，这个过程不能着急的，要有耐心，面团很容易出膜。
给你不一样的享受---黄金南瓜土司
材料：高粉280克、南瓜70克、蜂蜜50克、鸡蛋一个、盐2克、酵母4克、水120克、黄油50克
烤制工具：450克土司模一个
烤制温度：180度40分钟中层上下火
黄金南瓜土司的做法
1、南瓜切块，上锅蒸熟，用勺子背面压成泥状。
2、将除黄油以外的所有材料混合均匀，加水揉成面团，揉好的面团通过摔打揉等，使面团出膜，一开始会很黏手，越揉越光滑。
3、开始出膜的面团加入黄油，继续揉摔，使面团光滑有韧性，出膜到位。
4、出膜后，把面团放置饧发至原体积的2倍大。
5、饧发的面团进行排气，分成3等份，再次饧10分钟。
6、将饧好的3份小面团干成椭圆形，从一端卷向另一端，排好放入模具，进行二次饧发。
7、烤箱预热185度5分钟，二次饧发的面团表面涮一层黄油，盖好模具盖，放进烤箱烤制即可。
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
黄金玉米
食材明细：
主料：：玉米2个，鸭蛋蛋黄1个，
辅料：：盐适量，
黄金玉米的做法步骤：
1.先把熟的鸭蛋蛋黄剥离出来，用勺子压碎，方便下锅的时候，均匀的包裹在玉米上。
2.把玉米棒的玉米剥下来，当然最快的是买现成的，清洗干净，沥干水分。
3.热锅冷油，再把蛋黄倒进锅里，翻炒出香味，再把玉米粒倒入锅中继续翻炒，最后加盐调味，出锅。
黄金酒鬼玉米
食材明细：
主料：：玉米适量，
辅料：：玉米淀粉适量，鸡蛋清适量，白糖适量，
黄金酒鬼玉米的做法步骤：
1.玉米买回来自己剥好，这样比较成颗粒，超市剥好的比较碎。想甜一点的可以拿白糖泡会，再捞出来晾干。
2.捞出来晾好的玉米，倒一点鸡蛋清进去拌均匀，【一个鸡蛋清还多了的，因为也要做其他菜就一起用了】然后是裹玉米淀粉，这个我开始是直接倒进去的，但发现蛋清很黏，建议直接把玉米淀粉倒在另一个盘子里，再抓玉米去淀粉里打滚，因为必须得每一颗都均匀
3.注意每颗都要粘着粉，所以之前蛋清也要均匀裹，这样才能过住粉。裹好的玉米粒放盘子里，就可以热油了。
4.油起泡泡就可以倒下去了，然后中火炸，这个看得不得最简单的方法就是吃一颗，熟了就可以出锅了，炸的时候拿铲子拌几下
5.吃一颗，觉得炸好后就把锅里的油倒碗里，然后把锅斜放着，让剩下的油掉一边，玉米粒一边。晾一会。【我是用平底不粘过炸的，用漏勺也可以，但我觉得那个还没那么好】
6.待玉米粒这边晾干油了就可以装盘了，
7.撒一丢丢椒盐【也可以忽略】。完成了。金灿灿～酥酥甜～
小贴士：
想炸出来甜一点就先用白糖水泡一下再捞出来晾干，不要为了甜把糖倒油里炸。
黄金烤南瓜
周六周日连烤两次
真是还觉得意犹未尽呢
外皮焦焦脆脆有焦糖的味道
里面软糯甜甜的
口感及其丰富
这个绝对要分享一下
毫不夸张的说是我吃过最最好吃的南瓜吃法
不能错过最销魂的南瓜吃法
黄金烤南瓜
材料：南瓜
调料：橄榄油，黑胡椒，玉桂粉，盐
黄金烤南瓜的做法
1：南瓜切块
2：倒入橄榄油
3：放入现磨的黑胡椒
4：放入盐
5：放入玉桂粉
6：搅拌均匀腌制片刻。
7：放入烤盘
8：放入预热200度的烤箱中层上下火1个半小时，烤至南瓜表面有焦糖的感觉即可。
美食小提示
1、南瓜要用那种老南瓜才行
2、要切薄厚均匀的大块，我第一次就切得不均匀，结果薄的部分焦掉了。
3、腌好的南瓜要下狠心，用200度上下火烤一个小时半，烤到表面有焦糖溢出，当然也根据你南瓜的大小决定哦！
4、最后，友情提示一下，最好一次多烤些，因为实在太好吃，弄不好就不够吃啦！而且多烤点也对得起电费，哈哈！
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南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
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