食材文化是我国美食文化的重要组成部分，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材了解很多吧？推荐你看看以下的赛燕窝，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：银耳适量，
辅料：：红枣少许，枸杞少许，
配料：：冰糖适量，
赛燕窝的做法步骤：
1.主料银耳
2.洗净泡发
3.配料红枣
4.红枣洗净放蒸锅里蒸2小时
5.配料枸杞洗净备用
6.冰糖
7.银耳泡发后放入煮锅煮，水开后改小火煮1小时
8.煮好后放入冰糖、枸杞、红枣再煮5分钟
9.一碗甜甜的赛燕窝就搞定了
小贴士：
枸杞不能久煮，红枣也可直接和银耳一起煮，红枣先分开蒸是为了不伤脾胃弱的小孩
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赛燕窝—雪莲银耳汤
食材明细：
主料：：雪莲子适量，银耳适量，莲子适量，
辅料：：蜜枣适量，枸杞适量，
配料：：冰糖适量，
赛燕窝—雪莲银耳汤的做法步骤：
1.所有的材料，洗干净。
2.雪莲子和银耳要提前一天泡发。
3.把所有的材料放进电炖锅中，大约要炖3个小时左右，要是用煤气炉或电磁炉应该用不上这么长时间。
4.所有的东西都变的晶莹剔透啦。
5.QQ的雪莲子。
6.一点也不比燕窝差啊，价钱却又便宜了很多。
燕窝
食材明细：
主料：：干燕窝6g，
辅料：：石榴1个，
燕窝的做法步骤：
1.首先将干燕窝泡发3-4个小时，泡发两个小时的时候将干燕窝撕开，撕成条状，再浸泡两个小时。
2.将泡发好的燕窝滤水，后按照1：40的比例加水，隔水炖煮25分钟做左右
3.最后将拔好的石榴子加入炖好的燕窝中，可加入少许白糖，依个人口味加入，开吃！
喜欢《赛燕窝》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了燕窝菜谱专题，希望您能喜欢！
