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红豆薏米紫米粥

红豆薏米紫米粥

发布时间 : 2019-10-10
黑米粥食材 红豆西米露 红豆汤的做法

“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你是不是也在研究美食菜谱呢?下面是小编为你精心整理的“红豆薏米紫米粥”,相信能对大家有所帮助。

食材明细:

主料:红豆100克,薏米100克,紫米100克

辅料:冰糖适量

红豆薏米紫米粥的做法步骤:

1,准备好材料,红豆100克,薏米100克,紫米100克。红豆和薏米提前用温水泡2小时左右。

2,把泡好的红豆和薏米放入电饭煲中,加入足够的水,大火煮开。

3,煮30分钟后加入洗净干净的紫米,一起煮。

4,煮开后转焖煮键,等粥软糯后加入适量的冰糖即可。

5,做法相当简单,而且食材价格也不贵,效果却不错,喝了胃也舒服。

小贴士:

1、红豆和薏米不易煮烂,所以要提前泡一下。
2、冰糖可根据个人的口感添加。

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红豆薏米粥怎么做好吃 红豆薏米粥


红豆薏米粥

薏米又叫薏仁、药玉米、六米回回米等,即可适用又可药用。薏米具有利水渗湿、健脾止泻、排脓等功效,常用于久病体虚及病后恢复期,是老人儿童较好的药用食物。薏米还具有解

食材配方

主料:

薏米

200g

红豆

200g辅料:

红薯

适量

南瓜

适量

做法 共8个步骤

1.准备好原材料。

2.将红豆和薏米倒在锅里,加足量的清水。

3.开大火煮沸后,转中火煮30分钟。

4.煮好的红豆薏米稍微晾一下。

5.将红豆薏米水过滤出来,锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。

6.过滤好的薏米水,可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。

7.将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。

8.把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里,添适量清水加盖开火煮,锅上气后转中火煮10分钟关火,闷至锅里没有气体就可以了。

红豆薏米粥的做法


红豆薏米粥的做法

主料:红豆300克、薏米300克

配料;蜂蜜适量、冰糖适量

红豆薏米粥的做法步骤:

1、300克红豆和300克薏米都倒入锅中,开小火干炒10分钟左右,直至薏米变黄、红豆略发黑。炒过的红豆和薏米更容易煮熟烂,味道也更香,而且也红豆和薏米也不用再提前浸泡了。

2、炒好的红豆和薏米放置冷却,放入密封的玻璃罐里,可以保存半个月。这样要煮着吃的时候也方便多了。

3、取一杯炒好的红豆薏米放入炖锅中,倒入1.5升的清水,大火煮至水沸。

4、继续小火煮半个小时。如果时间充裕,可以关火后再焖个小时。

5、然后加入适量的冰糖或者蜂蜜,搅拌至完全融化即可。

6、美味营养的红豆薏米粥就做好了。

红豆薏米粥的做法小贴士:

1、喝薏米红豆粥虽然对身体益处良多,也不能过量食用,对胃不好,特别是空腹的时候不宜吃。薏米红豆粥应在早饭后,午饭之前食用比较合适。薏米属性微寒,虚寒体质的人不宜长期食用此粥,孕妇和正值经期的女生应避免食用。

2、在熬薏米红豆粥的时候,有些亲喜欢加一把大米,想要粥变稠。然而这种方法并不利于祛湿。红豆和薏米都是祛湿的,怎么熬都不稠,煮出来是清汤。而大米含有湿气,一旦加入大米,就等于加进了湿气,所以红豆、薏米的祛湿功效都白费了。

[首发]莲子红豆薏米粥怎么做好吃 [首发]莲子红豆薏米粥


[首发]莲子红豆薏米粥

一般将粥分为普通粥和花色粥两大类。普通粥是指单用米或面煮成的粥,花色粥则是在普通粥用料的基础上,再加入各种不同的配料,制成的粥。

食材配方

主料:

大米

20g

糯米

10g辅料:

莲子

10g

云豆

10g

红豆

10g

薏米

8g

做法 共4个步骤

1.砂锅中加水,先将莲子,红豆,云豆和薏米放入,水开后煮半小时左右。

2.将梗米和糯米洗净用水泡上。

3.加入泡半小时的米。

4.再继续大火煮开后,转小火煮五十分钟。

薏米粥


食材明细:

薏米500克,粳米100克

薏米粥的做法步骤:

1. 将薏米洗净,研成细粉;

2. 将粳米洗净,放入铝锅内,加水适量,置武火上烧沸;

3. 改用文火熬煮至熟;

4. 加入薏米粉末烧沸即成。

小贴士:

1. 健脾利湿,清热排脓,除痹缓急;2. 治疗脾虚腹泻、肌肉酸痛、关节疼痛、水肿、白带、肺痈疡等;3. 身体虚弱者慎用。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

红豆薏米粥的做法_美食方法


红豆薏米粥的做法

主料:红豆300克、薏米300克

配料;蜂蜜适量、冰糖适量

红豆薏米粥的做法步骤:

1、300克红豆和300克薏米都倒入锅中,开小火干炒10分钟左右,直至薏米变黄、红豆略发黑。炒过的红豆和薏米更容易煮熟烂,味道也更香,而且也红豆和薏米也不用再提前浸泡了。

2、炒好的红豆和薏米放置冷却,放入密封的玻璃罐里,可以保存半个月。这样要煮着吃的时候也方便多了。

3、取一杯炒好的红豆薏米放入炖锅中,倒入1.5升的清水,大火煮至水沸。

4、继续小火煮半个小时。如果时间充裕,可以关火后再焖个小时。

5、然后加入适量的冰糖或者蜂蜜,搅拌至完全融化即可。

6、美味营养的红豆薏米粥就做好了。

红豆薏米粥的做法小贴士:

1、喝薏米红豆粥虽然对身体益处良多,也不能过量食用,对胃不好,特别是空腹的时候不宜吃。薏米红豆粥应在早饭后,午饭之前食用比较合适。薏米属性微寒,虚寒体质的人不宜长期食用此粥,孕妇和正值经期的女生应避免食用。

2、在熬薏米红豆粥的时候,有些亲喜欢加一把大米,想要粥变稠。然而这种方法并不利于祛湿。红豆和薏米都是祛湿的,怎么熬都不稠,煮出来是清汤。而大米含有湿气,一旦加入大米,就等于加进了湿气,所以红豆、薏米的祛湿功效都白费了。

紫米粥


食材明细:

黑糯米2杯,糖1杯。

紫米粥的做法步骤:

1.黑糯米洗净,加水15杯浸泡2小时,再移至火上煮开,改小火熬煮至熟烂。

2.加糖调味后即可食用。

红豆薏米汤


食材明细:

红豆、薏米、水

红豆薏米汤的做法步骤:

1、薏米提前浸泡数小时。

2、红豆放入沸水里,,边煮边加几次凉水。

3、放入薏米同煮,直至薏米红豆烂熟。

小贴士:

可以一次多煮点红豆,放在冰箱里,吃的时候取一些,和薏米同煮。煮红豆时加几次凉水,可以缩短煮的时间。用没过红豆的沸水小火焖,红豆也容易熟。还有一种方法,据说把红豆压扁(这个似乎有点难度),破坏它的保护膜,也会变得好煮。喜欢甜食的朋友,可以在汤里加点红糖。

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原文链接来源://www.97msw.com/9/3462291.html

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