“花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)”想必你家里也有类似的菜谱,眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法,你是不是很想去学一学呢?或许你需要"经典的秋天滋润饮品---【百合银耳红枣汤】(1)"这样的内容,欢迎大家参考阅读。
食材明细:
主料:百合适量,银耳适量,红枣适量
辅料:方糖三小块
经典的秋天滋润饮品---【百合银耳红枣汤】的做法步骤:
1,干的百合,红枣,银耳各适量。
2,银耳先泡发。
3,百合洗净待用。
4,红枣洗净,加小半碗水泡发待用。
5,电饭煲放适量水,先加百合煮十分钟。
6,然后再放银耳继续煮至软烂,至少要煮半小时以上。
7,最后下入泡发好的红枣,连泡好的水一起倒下去。
8,煮好后可以一直保温,准备喝的时候加三小块方糖,其实不是很甜,百合还有一种清苦的味道,所以喜欢甜的朋友可以适量再加点糖。
9,煮好了,装一碗喝喝。
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银耳百合红枣汤怎么做好吃 银耳百合红枣汤
银耳百合红枣汤
银耳红枣汤不但是美味的小点心,还能使你的脸色白里透红。爱美的mm要多喝噢
食材配方
主料:
银耳
200g辅料:
百合
适量红枣
适量冰糖
适量
做法 共7个步骤
1.先把银耳用水泡上
2.红枣洗净,泡一下
3.百合洗净,泡一下
4.银耳泡开后用水清洗干净,控水
5.将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,倒入电饭煲蒸炖档
6.水开了二十分钟左右加入红枣、百合。很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个小时才行呢
7.快煮好时放入冰糖,依个人口味定
银耳百合莲子红枣汤怎么做好吃 银耳百合莲子红枣汤
银耳百合莲子红枣汤
这是一款在我们家备受欢迎的汤,银耳可以滋阴润肤,百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,这款汤老少皆宜,而且银耳富含缮食纤维,具有减肥的功效。
食材配方
主料:
银耳
30g莲子
35g百合
20g红枣
10个辅料:冰糖
适量水
适量做法 共4个步骤
1.银耳泡软撕成小块,莲子泡软,将所有材料放入砂锅,倒入清水
2.大火烧开
3.放入焖锅中高火两个小时
4.拿出,放煤气上再小火煮20分钟呈粘稠状即可
甲鱼百合红枣汤
食材明细:
甲鱼500克,百合50克,枣(干)30克,冰糖15克
甲鱼百合红枣汤的做法步骤:
1. 甲鱼宰杀后斩去头、足,剖开龟壳,除去内脏,洗净切成4块;
2. 百合放入清水中泡发,洗净;
3. 红枣洗净去核;
4. 锅内注入适量清水,放入龟肉煮沸,再捞出洗净,放入沙锅内;
5. 锅内再次放入百合、红枣继续煮至龟肉烂熟,加入冰糖煮溶即成。
小贴士:
甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
滋润补血汤:花生百合银耳羹(1)
食材明细:
主料:银耳半朵,莲子1两,花生2两,百合1两
辅料:冰糖适量
滋润补血汤:花生百合银耳羹的做法步骤:
1,材料备好。
2,银耳、莲子、花生、百合洗净,隔晚泡发好。
3,把泡好的材料放入电高压锅内,加上适量的水,高压20分钟。
4,排气开盖后加入适量的冰糖即可。
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