“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，自有文字记录以来，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。如何正确地看待健康食疗呢？小编现在向你推荐节后清肠——酸奶水果沙拉，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：各种时令水果适量，酸奶1盒，
辅料：：蜂蜜少许，柠檬汁少许，
节后清肠——酸奶水果沙拉的做法步骤：
1.按自己喜好准备各种水果，最好是当季时令水果，还有酸奶一盒，蜂蜜少许
2.将水果取出适量去皮
3.将去完皮的水果切丁
4.挤入柠檬汁，一是防止水果氧化，二是调味
5.放入1-2勺蜂蜜，根据自己的喜甜程度和水果的量放
6.淋上酸奶，就可以吃了
7.新鲜水果和酸奶的搭配无论口感、营养、卖相美的无话可讲
97Msw.com相关知识
酸奶水果麦片
食材明细：
苹果半个，草莓，火龙果各50g，奇异果30g，天然全麦营养早餐麦片100g，酸奶200g
酸奶水果麦片的做法步骤：
1、苹果、草莓洗净切小块，火龙果、奇异果去皮切小块。
2、将酸奶与麦片拌匀，加入水果块即可。
节后清肠小菜--粉丝包菜
食材明细：
主料：：包菜适量，龙口粉丝适量，
辅料：：红辣椒适量，食盐适量，醋适量，料酒适量，
节后清肠小菜--粉丝包菜的做法步骤：
1.准备好包菜、龙口粉丝（用温水泡发）、红辣椒。
2.将包菜切成丝（不需要切的很细）。
3.红辣椒切圈。
4.准备好料酒、醋（个人认为恒顺的国宴醋味道最正，虽然价格很高）。
5.锅热、放油。
6.下包菜丝，翻炒成八分熟、下泡发的粉丝，放入适量的料酒，继续翻炒。
7.下红辣椒圈，翻炒。加入适量的醋、食盐即可。
8.出锅装盘。
酸奶水果盅(3)
食材明细：
主料：：原味酸奶半盒，
辅料：：苹果半个，香蕉一个，金桔少许，
酸奶水果盅的做法步骤：
1.材料：原味酸奶半盒，苹果半个，香蕉一个，金桔少许。
2.金桔洗净，横向对半切开，挖去籽。
3.香蕉去皮切小段。
4.苹果洗净，去蒂、籽、芯。
5.处理过的苹果切成小块。
6.把所有的水果丁混合均匀。
7.淋入酸奶即可。
8.哈哈，完工了。
小贴士：
喜欢什么水果就加什么水果，量的多少也随意，不过最好不要加水分太多的水果，否则酸奶就变成汤了；用橙子壳做个水果碗就更漂亮了。
酸奶水果燕麦杯
食材明细：
主料：：即食燕麦130克，蜂蜜80克，希腊酸奶500克，蓝莓1盒，草莓1盒，香蕉2根，
辅料：：肉桂粉1克，
酸奶水果燕麦杯的做法步骤：
1.将香蕉切片。
2.在切好的香蕉片加入80克蜂蜜。
3.用勺子把香蕉按压成糊状。
4.将肉桂粉加入到香蕉糊中。
5.再倒入130克即食燕麦。
6.将燕麦和香蕉糊搅拌均匀。
7.将搅拌好的燕麦糊填入杯状模具中，用勺子按压整理（戴手套直接上手按压亦可）。
8.置入提前预热至170℃的烤箱中层。
9.选择上下火模式，设置170℃烘烤20分钟。
10.烘烤完成，取出晾后再脱模。
11.食用前，在燕麦杯中填入酸奶。
12.按照个人喜好搭配水果、薄荷叶等，风味更佳。
小贴士：
1、香蕉中如果不加入蜂蜜直接按压成糊，会和空气接触导致颜色变深。先加入蜂蜜再按压成糊，可隔绝部分空气，让香蕉糊颜色保持浅黄色。
2、可将燕麦杯底提前一晚准备好，第二天早上只需加入酸奶、水果，就能作为营养美味的早餐食用。
自制酸奶水果杯
食材明细：
主料：：鲜牛奶800毫升，乳酸菌一小包，
辅料：：时令水果适量，蜂蜜适量，
自制酸奶水果杯的做法步骤：
1.酸奶机、鲜牛奶、乳酸菌准备好
2.用开水将酸奶机内桶及盖子烫一遍
3.将烫桶用的热水倒入外桶内一部分，其余的倒掉
4.将100克左右的牛奶倒入内桶中，然后将乳酸菌也倒入，并用干净的小勺混合均匀
5.倒入余下的牛奶，（根据食用量来确定）搅拌均匀
6.盖上内桶盖，再小心放入外桶内，盖上外桶盖
7.通电，6小时左右，呈现出光滑细腻的凝固状
8.盖上内桶盖，入冰箱冷藏数小时后食用，口味及口感更佳
9.入小杯，配水果，洒蜂蜜，开始享用这清凉爽口、酸酸甜甜的美味下午茶吧
小贴士：
1. 一小包乳酸菌可以做1000毫升的酸奶，根据需要来确定牛奶的重量；
2. 内桶和内盖一定要用开水烫过，杀菌；
3. 热水倒在外桶里，可以均匀加热，使酸奶完成得快速、均匀；
4. 如果酸奶一次吃不完，一定要用干净的勺子来取哟。
酸奶水果杯(1)
食材明细：
主料：：酸奶1杯，全麦面包片2片，
辅料：：草莓适量，蓝莓适量，杏仁适量，
酸奶水果杯的做法步骤：
1.将全麦面包片放入多士炉中烤上几分钟至焦黄；
2.将烤好的面包切成小丁；
3.放入到玻璃杯中；
4.加入自制的酸奶注满；
5.将草莓切成块放在表面上；
6.再加点草莓和杏仁粒。
【节后清肠需吃草】清炒油麦菜
食材明细：
主料：：油麦菜280g，
辅料：：植物油80g，干辣椒2个，花椒10粒，老姜1片，大蒜1瓣，生抽5毫升，
【节后清肠需吃草】清炒油麦菜的做法步骤：
1.油麦菜用淘米水洗净，再用清水洗净，沥干水分；
2.备好干辣椒，花椒，姜片，蒜瓣；
3.炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；
4.放入干辣椒，花椒，姜片，蒜瓣炒香；
5.放入油麦菜翻炒；
6.调入适量生抽，可以不用放生抽。因为我先生总感觉不放生抽的菜颜色太淡，如果你也有这样的想法，建议少放一点生抽吧；
7.油麦菜快炒几下，调入适量盐；
8.翻炒均匀，关火，起锅。
小贴士：
1、这道菜需大火快炒；
节后清肠小菜----木耳拌白菜
食材明细：
主料：：白菜头200无，黑木耳150克，
辅料：：大蒜1头，蚝油适量，盐适量，醋适量，味精适量，味极鲜适量，香油适量，
节后清肠小菜----木耳拌白菜的做法步骤：
1.白菜头半个
2.把白菜头横切成丝
3.香菜切成段
4.大蒜捣成蒜泥
5.黑木耳泡发好
6.锅里加水烧开，放上木耳焯水。
7.捞出木耳放入白菜盆，放入香菜。
8.倒上适量的盐、醋、蚝油、味极鲜。
9.再放上味精，倒上适量的香油搅拌均匀即可。
节后减肥~蔬果酸奶沙拉
食材明细：
主料：：草莓适量，猕猴桃适量，菠萝适量，脐橙适量，水果黄瓜适量，樱桃小番茄适量，
辅料：：原味酸奶一袋，薄荷几根，
节后减肥~蔬果酸奶沙拉的做法步骤：
1.草莓去掉花萼，放在淡盐水里浸泡10分钟后清洗干净。菠萝淡盐水里浸泡10分钟，切块。猕猴桃和脐橙去皮切块。小番茄和黄瓜清洗干净后切块。所有食材切好以后放在自己喜欢的容器里。
2.黄瓜最好选择这种水果黄瓜，这种小黄瓜口感最好。
3.薄荷清洗干净后备用。如果没有，完全可以舍弃不放。
4.原味酸奶一包。
5.将一包酸奶浇在切好蔬果里。水果和大家可以根据自己的喜好随意搭配。其实加不加酸奶就已经很好吃了。
小贴士：
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
节后如何清肠排毒？多吃黑木耳
番薯又名红薯、地瓜。含丰富的维A和维C。维他命A能令眼睛更健康，维他命C有健美作用，而钾除保持心率正常外，还可预防高血压。其较高的纤维素令肠道内的废气及废物排出体外，有助预防大肠癌。中医指番薯性质平和而味甘，可通便、健脾、补中气和增加产后妇女乳汁量。
节后如何清肠排毒？多吃黑木耳
节后如何清肠排毒？
1、空腹喝凉牛奶
空腹喝冰牛奶可通便，一是因为冷的刺激会加速肠道运动，二是牛奶中有大量乳糖，而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后，乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外。
2、多吃黑木耳
黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。黑木耳也是非常好的清肠排毒食物，而且经过风干的食品遇水后膨胀，会给肠道带来更多水分。不过，对于排便困难者，藉由吃一顿黑木耳通便是很困难的，除非加大量或者辅助运动方式。
3、空腹喝蜂蜜
自古就是排毒养颜的佳品，含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。蜂蜜中所含的糖类比较丰富，可吸取体内水分留在肠腔里，利于清肠排毒。因为空腹进食肠道蠕动是最快的，需要提醒大家的是，要用偏凉的温水冲服蜂蜜，因为，太热或太冷都会破坏其营养结构。
4、多吃番薯排毒
番薯又名红薯、地瓜。含丰富的维A和维C。维他命A能令眼睛更健康，维他命C有健美作用，而钾除保持心率正常外，还可预防高血压。其较高的纤维素令肠道内的废气及废物排出体外，有助预防大肠癌。中医指番薯性质平和而味甘，可通便、健脾、补中气和增加产后妇女乳汁量。
5、每天摄取一定量的维生素排毒
维C、维E都有排毒的效果。维C每天不要超过一克，否则会引胃酸过多，还会影响生育。维E每天不能超过200毫克，否则副作用非常大，比如肌肉肌萎缩。
6、每天一餐用水果代替正餐
假若平日你一直食用较多的米饭，那么一个月内每天一餐以水果代替正餐，月底时小腹平坦得让你惊叹。因为水果的纤维素含量比较高，而且水果中还含有一些果胶，会使大便变软，对排便有帮助。但是，对于那些肠道问题比较严重的人来说，靠水果清肠排毒效果不会太明显。
7、醋豆减肥法排毒
将黑豆洗净放入瓶中，倒入2倍分量的食醋，过10天后食用，每次饭后吃10粒豆子。食醋可以分解体内的脂肪，缓解便秘、消除宿便；豆子里含有植物性蛋白质，对补充体力非常有好处（胃酸过多请慎重）。
8、要多喝菊花茶
菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力；其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析，植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的感冒风热，头痛、肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。
9、红糖排毒
红糖含有的特殊成分糖蜜，具有强力的解毒功效，能将过量的黑色素从真皮层中导出，通过全身的淋巴组织排出体外，从源头阻止黑色素的生成。另外，红糖中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用，能使皮下细胞排毒后迅速生长，避免出现色素反弹，真正做到美白。
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