“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着文化的进步，国人相信通过饮食可以提升健康。健康食疗怎么做才算是科学呢？相信你应该喜欢小编整理的健康营养快乐早餐--酸奶饼，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
主料：：面粉60克，五谷杂粮粉20克，玉米淀粉10克，酸奶200克，
辅料：：鸡蛋1个，小苏打粉1/3小勺，葡萄干适量，
健康营养快乐早餐--酸奶饼的做法步骤：
1.准备材料。
2.将面粉 五谷杂粮粉 小苏打 玉米淀粉和鸡蛋放在一起。
3.然后加入酸奶混合。
4.顺一个方向搅拌均匀。
5.再过滤一下面糊这样不会有面疙瘩。
6.准备一个汤匙。
7.不沾锅烧热后，舀一勺到锅中。
8.小火加热至表面有小泡出现。
9.放入一些葡萄干。
10.然后翻面煎20秒左右即可。
小贴士：
1、酸奶用的是原味酸奶。
2.锅用平底不沾锅可以不用放油，这样更健康热量低。
3.这里我没有放糖，用葡萄干或是桂圆肉代替糖，营养专家说糖除了甜味是没有其他营养的。
4.煎的时候表面出现小泡就可以翻面了，要用小火，不要烧焦了。
5.如果没有五谷杂粮粉可以用玉米粉代替或是全麦粉都可以，加些玉米粉可以使饼没有这么筋道，我要做的是松软小饼。
这款小饼有点类似于铜锣烧，但比它更健康低糖低热量噢！大家有空不妨试试看！特别适合不喜欢酸奶的人会让她们爱上这饼的~~
97Msw.com相关知识
炒面——快乐早餐
食材明细：
黄面条 1kg（汆水过冷河）
炸豆干 5块（切丁）
红辣椒 2条（切丁）
绿豆芽 100g
猪瘦肉 300g(切片）
大洋葱 1个（切丝）
蘑菇 5粒（切片）
鸡蛋 3粒（煎片切丝）
红萝卜 1条（切丝）
蒜蓉 1颗（大小10瓣）
食油
盐
酱清
黑酱油
蚝油
芫荽 1小把（切碎）
炒面——快乐早餐的做法步骤：
1、爆香蒜蓉，加盐把豆腐丁煸一煸，加入猪肉片翻炒7-8分熟。
2、倒入红辣椒/绿豆芽/洋葱丝/蘑菇片/红萝卜和煎蛋丝。
3、旺火翻炒3分钟添加酱清/黑酱油/蚝油各适量炒拌均匀。
4、将面条放进一起翻炒干香入味，盛在大圆盘上面撒下芫荽碎即可。
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【营养早餐】白菜饼
食材明细：
主料：：白菜叶2片，面粉150g，
辅料：：小葱2颗，五香粉1小勺，食盐1小勺，植物油1小勺，
【营养早餐】白菜饼的做法步骤：
1.白菜用淡盐水浸泡片刻后，洗净，连梗带叶剁碎；
2.将白菜碎全部放进盆里，称入面粉；
3.调入适量食盐，五香粉；
4.将洗净切碎的小葱也放进去；
5.调入适量清水，面糊不宜过干，或者过稀。用勺子舀起能顺滑留下即可；
6.电饼铛打开，上下两个煎盘都刷上一层玉米油，通电，打开上下两个开关，预热；
7.将白菜面糊倒在下面的煎盘里，均匀摊开，盖上盖子，启动“煎蛋/薄饼”功能；
8.当电饼铛蜂鸣提示音响起时，白菜饼就煎好了；
9.取出，趁热食用哦。
小贴士：
1、白菜用淡盐水浸泡洗净，这样洗得比较干净，也可用淘米水清洗；
2、调料里我只放了食盐，五香粉，大家可根据自己的喜好替换；
3、面糊不宜过干，或者过稀。用勺子舀起能顺滑留下即可；
炒经济米粉——快乐早餐~
食材明细：
米粉干 1包（500g-汆水过冷河）
青葱 2根（切幼）
蒜蓉 1颗（大小10瓣）
猪油渣 半碗
猪肉碎 300g
红萝卜 1条（切丝）
菜心 2棵（洗净切段）
盐
酱清
黑酱油
蚝油
炒经济米粉——快乐早餐~的做法步骤：
1、热镬烧油爆香蒜蓉盐猪油渣倒入猪肉碎。
2、加入青葱碎和菜心段炒一炒放入控干水后的米粉一起翻炒。
3、添加酱清/黑酱油和蚝油各少许旺火炒拌均匀入味即可盛入盘。
4、米粉面上放红萝卜丝~~
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早餐怎么吃健康又营养
早餐怎么吃健康又营养
1、早餐前切记先喝水
人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500-800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。
2、按时吃早餐
很多人起床时间都不规律，自然也就是不注意早上用餐的时间。研究表明，最佳的早餐时间为7到9点，因为胃在这个时候对昨晚的食物已经消化得差不多了，如果这个时间还不添加食物的话，会直接影响到我们的胃健康，长此以往会为我们的身体健康带来潜在的威胁成分。
3、切忌边走边吃
很多人宁愿把早餐放在上班的路上。在街边吃小吃或边走边吃，专家表示，早餐不仅要吃得营养，更要吃得健康。醒了就上路，路上吃早餐，这样的习惯对身体健康影响非常大。早餐前一个小时最好喝杯水，以帮助消化液的分泌，在上班的路上，细嚼慢咽是不可能的，走路的时候血液无法充分到胃帮助蠕动消化，由此造成了消化不良。专家认为，为了健康早起一点吃顿早餐是划算的。
吃早餐的最佳时间
早餐7：00。清晨，太阳慢慢升起，身体也渐渐苏醒。到了早上7点左右，胃肠道已经完全苏醒，消化系统开始运转，这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物营养。满分早餐至少应包括三类食物：谷类食物，如面条等；动物性食物，如肉类、蛋类、奶制品等；还有富含维生素C、可以补充膳食纤维的蔬菜和水果。如果再加上一两种坚果，那就更完美了。
加餐10：30。上午10点半左右，人体新陈代谢速度变快，大部分人往往会隐隐感到有些饿了，这个时间需要吃个加餐补充能量，特别是学生、上班族等用脑一族，有助于集中精力、保持高效的学习工作状态。加餐不拘一格，可以吃一个黄瓜或西红柿，还可以喝半杯牛奶、1小瓶酸奶、两三块豆腐干或者一小把坚果。值得注意的是，加餐后，午饭就要根据胃口酌情减量。
通常人在7点左右起床后20至30分钟再吃早餐比较合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐应有一定间隔，一般4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之间为好，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。另外，起床后先喝点水再吃早餐比较合理。
有些人早餐吃得很早，一方面是为了赶着去上学、上班，另一方面，年纪大的人习惯早起，吃早餐的时间自然也就提前到了早晨五六点钟。研究显示，早餐吃得这么早，反而不利于肠胃消化吸收。
在夜间的睡眠过程中，人体大部分器官都得到了充分休息，惟独消化器官仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱胃肠的蠕动节奏。特别是老年人，胃、肠、胰的消化酶分泌减少，消化吸收及代谢功能下降，如果起得很早，又有晨练的习惯，起床后马上吃早餐，势必会影响胃肠功能，同时也对晨练不利。
人体经过一夜的休息之后，就会消耗掉很多的水分，素以常常发现在早上起床的时候都是处于一种缺水的状态，在吃早餐的视乎首先要喝一杯水，补充身体的水分，防止疾病的发生。
〖健康营养早餐〗套餐之一
食材明细：
葱卷馒头食谱号(149702) 材料：面粉500克，水250克，酵母3克，泡打粉5克，葱两棵，榨菜丝少许。
奶香味玉米汁食谱号(153147) 材料：玉米一根.鲜牛奶一盒(约220ml)，白糖75克，清水800ml.
凉拌醋香黄瓜食谱号(148981) 材料：黄瓜一根，香醋50ml
〖健康营养早餐〗套餐之一的做法步骤：
葱卷馒头食谱号(149702) 做法：
1.温水250克稍溶化酵母，并加入面粉、盐揉成团，饧发20分钟。
2.将发好的面稍揉和，擀开约0.5cm厚，刷上一点食用油，撒上切好的葱花及榨菜丝.
3.卷好切段，并用一根筷子压在中间到底(第一式样)，然后用手分别捏住两头向左右扭一圈，最将两头捏住粘上，粘上部位朝下放到笼屉(第二式样)，静置15分钟.
4.冷水入锅大火蒸8-10分钟，关火不要马上开锅，焖2分钟再打开
奶香味玉米汁食谱号(153147) 做法
1． 玉米洗净剥肉备用。
2． 将玉米、鲜牛奶一盒(约220ml)、白糖75克、清水800ml倒入电热豆浆机内。
3． 将豆浆机调到玉米汁档，开机打玉米汁。
4． 约二十分钟左右完成即可。
凉拌醋香黄瓜食谱号(148981) 做法
1． 黄瓜洗净刨丝待用。
2． 加入适量的盐、香醋稍多点、胡椒粉、白糖、麻油拌匀。
3． 大约腌10-15分钟即可上桌食用。
〖用量说明〗
葱卷馒头1个，奶香味玉米汁一杯，凉拌醋香黄瓜100克。
《健康减肥秘诀》饮食篇：
⑴早餐：吃饱吃好；
⑵中餐：吃小吃精；
⑶晚餐：越简越好；
⑷夜宵：绝对不吃；
《健康减肥秘诀》其他篇：
⑴尽可能不上饭店；
⑵每天快走一小时；
⑶烧菜一定要少油；
⑷吃饭定时定规律。
【营养早餐】紫薯牛奶饼
食材明细：
主料：：面粉160g，紫薯1个，牛奶200g，
辅料：：绵白糖50g，
【营养早餐】紫薯牛奶饼的做法步骤：
1.紫薯去皮洗净，切成丁；或者用工具刨成丝也可；
2.紫薯丁里称入面粉；
3.调入牛奶，搅拌均匀；
4.调入适量绵白糖，白糖的量可以调整；
5.电饼铛上下两个煎盘都刷上一层玉米油，通电，打开上下两个开关，预热；
6.将白菜面糊倒在下面的煎盘里，均匀摊开；
7.盖上盖子，启动“煎蛋/薄饼”功能；
8.当电饼铛蜂鸣提示音响起时，紫薯牛奶饼就煎好了；取出，切块食用。
小贴士：
1、面糊不宜过干，或者过稀。用勺子舀起能顺滑留下即可；
2、白糖的量可以根据自己的喜好来调整；
健康食疗：四款营养早餐食谱 另类早餐吃出健康身体
你要知道每天早餐是必不可少的，不吃早餐的危害相信不用小编多说，大家多多少少都知道点，早餐对我们的重要性不言而喻，但吃早餐也是有很多讲究的，对于早餐的吃法上每个人的口味不同，所以它的吃法有区别，但要遵守清淡、营养、易消化的原则，不能高糖、高油、高脂肪，那早餐吃什么好?如何吃才更有营养?营养早餐食谱有哪些?下面小编给大家介绍几款营养早餐食谱，不同口味满足你的味蕾，营养健康还有益于肠道消化。
紫薯早餐饼
烹饪时间：预计25分钟
原料：鸡蛋1个、低筋面粉175克、白砂糖30克、盐1/3小匙、泡打粉1/2小匙、牛奶250毫升、无盐奶油30克(将无盐奶油熔化后使用)、杏仁碎适量(各种切碎的干果或果干都可以，如杏仁、核桃、腰果、葡萄干、开心果、蓝莓)、紫薯适量、白砂糖或蜂蜜少许
做法：
1. 把蛋、低筋粉、糖、盐、泡打粉，奶一起放入容器，用打蛋器混合均匀，再加入熔化的奶油，拌匀成面糊，静置一会儿发酵，然后加入杏仁碎。
2. 平底锅不放油，小火烧热后，用小汤匙舀取适量面糊，倒入锅中，呈小圆饼状，底部上色后翻面，再煎至上色就好了。饼的大小随意，我做的都是直3厘米左右的小饼。
3. 把紫薯洗净去皮切片，蒸熟后趁热压成泥，拌入白砂糖或蜂蜜即成紫薯泥。
4. 将紫薯泥夹在两块小圆饼中间即可。
八宝水波蛋
烹饪时间：预计15分钟
原料：鸡蛋2个、猪肉10克、豌豆10克、胡萝卜10克、香菇10克、虾仁10克、青笋10克、鱿鱼10克、盐1小匙、白糖少许、料酒少许、水淀粉少许
做法：
1. 鸡蛋打散，加入适量30℃左右的温水，再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀，用滤网过滤到蒸碗中，蒸碗盖上保鲜膜，待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅，盖上锅盖，留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。
2. 将其它所需原料洗净，全部切小丁备用。
3. 取来小汤锅，加入适量清水烧开，先放蔬菜丁，再放肉丁、虾丁，把需要的原料都焯烫一遍。
4. 取来小锅烧热，锅内不用放油，加入一点点高汤，加入刚刚焯烫过的所有原料和盐、白糖、料酒调一下味，烧开后，用水淀粉勾芡，将蒸好的蛋羹取出，把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。
香蕉煎饼
烹饪时间：预计5分钟
原料：面粉120克、鸡蛋半个、白糖15克、盐1/4小匙、清水60毫升、香蕉1~2根、沙拉酱适量
做法：
1. 先调制一份面糊，将面粉、鸡蛋、白糖、盐、清水，按照用量混合。面糊不宜调得过稀。
2. 香蕉切片，在香蕉片的表面拍上一层干淀粉，再裹上面糊，放入小锅中用中小火炸成金黄色，蘸上沙拉酱就可以吃了，非常简单。
时蔬五彩羹
烹饪时间：预计30分钟
原料：鸡胸肉半块、南瓜1小块、北豆腐1/3盒、番茄小半个、豌豆粒少许、蛋清1个、香菜碎少许
调料：高汤适量(没有高汤，清水也行)、盐少许、料酒少许、白胡椒粉少许、香油少许、湿淀粉少许
做法：
1. 鸡胸肉洗净切成小丁，加料酒、白胡椒粉、一点点盐，腌制15分钟。
2. 南瓜去皮除籽，洗净，切小丁;豌豆粒洗净;豆腐洗净，切小丁;番茄洗净切小丁。
3. 汤锅放到火上，加1:1的高汤和清水，大火烧开，放入鸡肉丁，煮沸后倒入豌豆粒、豆腐块、番茄丁、南瓜丁，用中火炖熟炖烂，淋入蛋清，搅打成蛋花，再加盐、白胡椒粉、香油调味，最后用湿淀粉勾芡，撒上香菜碎就做好了。
烹饪时间：预计30分钟想跟宝宝一起享受早餐，这款最合适了!但记得把调料减少点儿哦!
健康食疗：更营养早餐 早餐这么做
早餐这么做 更营养早餐
在一天的饮食中，占据着重要的地位，吃好了才能更好的投身于工作和学习中，那么你知道早餐怎么吃才有营养吗?知道早餐吃什么好吗?今天我们就为大家介绍一下营养早餐，大家可以参考下。
营养早餐怎么做
一、美味营养早餐汤面
材料：米面50克，熟排骨3-5块，熟咸菜适量，葱花适量。熟茶叶蛋一只。
做法
1.锅内放入适量的清水烧煮。
2.接着将适量的葱花、盐、味精、胡椒粉、食油装入碗里备用。
3.锅开了放入米面煮和熟排骨、熟咸菜一起煮，面煮熟捞出放入碗内，加入适量的面汤拌匀即可。茶叶蛋剥壳与面同时食用。
二、营养早餐地瓜粥
材料：地瓜2细根，大米适量，水适量，食用油几滴。
做法
1、准备材料，地瓜洗净，去皮切丁。
2、接着将大米淘洗干净，用水泡一小会儿。
3、锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火将大米煮开。
4、倒入地瓜丁。
5、再次大火煮开，转小火，不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软即可关火。
小诀窍：煮粥时，开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅。
三、暖胃早餐之草莓燕麦粥
材料：燕麦100G，草莓100G，牛奶200ml，水800ML。
做法
1.食材准备。
2.草莓切丁。
3.锅中水烧开。
4.倒入燕麦片。
5.迅速搅拌。
6.盖上锅中火盖烧一分钟。转小火。
7.加入牛奶，关火。
8.加草莓。
9.即成。
小诀窍：燕麦粥在煮制的过程中容易溢锅，要时刻注意动静~
轻松营养早餐到——洋葱营养蛋饼
食材明细：
主料：：洋葱圈适量，鸡蛋1只，
辅料：：胡萝卜1小段，葱叶1根，虾米1小撮，食用油适量，
配料：：食盐1丁点，
轻松营养早餐到——洋葱营养蛋饼的做法步骤：
1.洋葱切成厚约1厘米的洋葱圈。
2.鸡蛋磕入碗中。我本来是打算用一个鸡蛋的，不曾想竟磕出了双黄蛋，最后蛋液就有剩余的。
3.胡萝卜切小丁。
4.胡萝卜丁、虾米加切碎的葱叶一起加入鸡蛋中，搅拌均匀。
5.平底锅中滴少许油，放入洋葱圈，开火。
6.油热后，洋葱圈开始发出“哧啦”声后用小勺子舀蛋液装入洋葱卷中。
7.小火煎至洋葱圈里的蛋液表面微微凝固。
8.快速进行翻面，煎另一面，直至两面都煎黄后即可关火出锅。
小贴士：
1、往洋葱圈中倒入蛋液的时候用另一只手把洋葱圈按住，这样蛋液就不会从底部遛走了。
2、记得煎的时候火一定要小，慢慢地煎，才不会煎糊。另外如果嫌慢的话可以加盖锅盖。
吃货早餐必备营养饼
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"吃货早餐必备营养饼"，希望您喜欢！
对于像我这样，习惯睡觉睡到自然醒，醒来后还要做早餐真的是件闹心事，觉得做早餐很麻烦。不过自已真的是一顿不吃都不行的那种类型，为了自已身体健康，身为吃货的我还是得做，做什么呢，我发现做饼是非常简单的，而且又营养，最近也一直在寻找各种各样的饼的做法。
一、土豆丝煎饼
1、大土豆两个削皮切丝，葱切末。2、取鸡蛋四个打入盆内，加土豆丝搅匀（放适量盐）3、平锅烧热加油，摊上准备好的土豆丝（火不要太大），待饼成型后翻面4、土豆熟后即可盛盘。
二、煎土豆饼
1. 土豆1斤洗干净削皮，刨成丝.2. 用厨房纸或布压干土豆里的水分.3. 加入2饭勺干面包屑，目的是吸干里头还有水分.4. 小洋葱一个切成细丝放到土豆丝里.5. 最后加入一只鸡蛋和适当的黑胡椒粉，盐一起拌好.平底锅烧热下油后， 把适当土豆丝放到上面， 压扁煎到两面金黄为止。
三、馅饼的做法
原料：面粉1斤，冷水6两，猪肉1斤，韭菜5两，香油、花生油、葱花、姜末、精盐、味精适量。
制法：1、粉用冷水（加少许精盐）和好，揉匀稍饧。2、把猪肉剁成茸，韭菜切碎，加葱花、姜末、精盐、味精、香油等，拌匀成馅。3、把面团揉一揉搓成长条，下成每两2个的小剂子，将剂按扁，抹上肉馅，收严剂口，用手按成圆开小饼。4、平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
四、香莲马蹄饼
原料配方：去皮马蹄肉500克，白糖200克，猪油50克，干糯米粉150克，莲子茸300克，炸肉100克，生榄肉20粒 ，生油若干（每件马蹄饼约耗油5克）
制作方法 1、将马蹄
磨成茸，再将马蹄肉茸、白糖、猪油和匀，倒入已扫油的铁盘上，放到蒸笼内蒸熟，然后趁热加入干糯米粉搋成粉团。2、取粉团600克，分成20粒，把莲子茸与炸榄肉混合后分成20粒，用粉团分别包入莲茸馅，压扁成圆饼形，面上中心放原粒榄肉1粒（用水粘结，可防煎时脱落）。3、烧热油镬，放入适量生油，分2次饼放进镬内，煎至呈浅金黄色，再翻另一面，至两面同一色泽，起镬倒在笊篱里，滤去油分，上碟。
饼已经成为我的早餐必备，既简便又营养，相信我，跟我一起学做饼吧，懒人也可以享受到一个美好的早餐。
健康食疗《健康营养快乐早餐--酸奶饼》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了早餐饼的做法大全专题，希望您能喜欢！
