“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”中国人从古至今都很看重食疗，随着社会的不断发展，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？小编为大家呈上收集和整理的椒盐香椿鱼(2)，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：香椿100g，
辅料：：鸡蛋1个，盐2g，面粉50g，淀粉30g，糖3克，油3克，水适量，椒盐适量，
椒盐香椿鱼的做法步骤：
1.香椿洗净后切去老根。
2.将洗好的香椿焯水，焯水后的香椿过凉，稍稍攥出水分
3.将面粉、淀粉和鸡蛋、水、盐，糖，油混合拌匀
4.将拌匀的面糊静置15分钟
5.将香椿放入面糊中挂上面糊，油温烧至180度左右，下香椿炸至金黄，撒适量的椒盐即可
97Msw.com相关知识
香椿炒蛋(2)
食材明细：
香椿150克，鸡蛋200克，植物油15克，盐3克，味精2克
香椿炒蛋的做法步骤：
1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散；
2. 香椿择洗干净，切成碎末，放入蛋液内搅匀；
3. 炒锅注油烧热，倒入香椿蛋液翻炒至熟，撒入味精即可。
小贴士：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
香椿鲐鱼
食材明细：
鲭鱼300克，香椿100克，植物油25克，味精2克，酱油5克，料酒10克，大葱5克，姜5克，花椒3克，盐2克，胡麻油5克，香油5克
香椿鲐鱼的做法步骤：
1. 鱼宰净，在鱼身两侧划上斜直共刀；
2. 香椿切段；
3. 锅加油烧热，加葱、姜烹锅，放入料酒、酱油、清汤、精盐、花椒；
4. 下入鲐鱼、香椿，用旺火烧沸，小火焖熟，加味精，淋花椒油，香油即可出锅装盘。
香椿摊鸡蛋(2)
食材明细：
主料：：香椿芽200克，
辅料：：盐适量，鸡蛋2个，
香椿摊鸡蛋的做法步骤：
1.新鲜的香椿芽～
2.香椿芽焯一下水，其他食材准备好～
3.香椿芽切碎蛋液混合，加适量盐～
4.平底锅中放少许油加热～
5.倒入蛋液中火慢慢煎～
6.一面煎熟翻一下面直至两面都煎熟为止～
7.用铲子切成小块出锅～
8.香椿芽有股特别的香味～?
小贴士：
多芸碎碎念：香椿为生发物，多食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。
椒盐玉米粒(2)
食材明细：
主料：：玉米粒200克，香葱适量，玉米油适量，
辅料：：鸡蛋1只，椒盐适量，
椒盐玉米粒的做法步骤：
1.玉米粒洗净，沥干水分。
2.打入一个鸡蛋。
3.加入适量生粉，生粉可以多放一些。
4.切些葱花。
5.平锅里入油。油可适量多一些。
6.把油烧至七八成热，倒入拌好的玉米粒。
7.倒入后，稍煎一会再翻动，划散。
8.玉米煎熟，加入椒盐炒匀。
9.加入葱花拌匀。
10.装碟即可。
小贴士：
1、也可以用罐装玉米。我买的是散装的甜玉米，洗好要控干水份。
2、也可以只用蛋清。
3、炒的时候不要不停翻动，要使玉米和油充分接触。
4、不喜欢油多一些也可减量，可细火煎熟玉米。
感谢您阅读“97美食网”的《椒盐香椿鱼(2)》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了椒盐排骨专题，希望您能喜欢！
