“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，随着社会的进步，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。怎么样才能做到健康食疗的呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“阿胶糕 固元膏（纯手工制作）”，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：阿胶250g，核桃250g，红枣200g，芝麻180g，枸杞50g，黄酒250g，冰糖50g，
阿胶糕 固元膏（纯手工制作）的做法步骤：
1.备好原材料：1.阿胶和多晶冰糖需要提前打粉2.和田大枣需要用剪刀剪成几半，否则太大3.和田大枣和云南核桃仁需要提前焙干（不需要太干，焙干是为了提香）
2.将事前打粉完成后的阿胶倒入锅中，倒入即墨老黄酒。然后搅拌均匀，泡制24小时。（用黄酒泡制这么长时间是为了让阿胶的功效能够充分的发挥出来，很多不良商家是直接熬制的，其实那样大大降低了阿胶的功效。）
3.泡制24小时后，将事前打粉完成后的冰糖倒入锅中，搅拌均匀。
4.大火熬至开锅，转小火。（注意：在熬制过程中一定要用勺子不断的搅拌以免粘锅）
5.小火一直熬制至挂旗（如图），这一步对于阿胶糕的制作时尤为重要的，这关系到黄酒有没有充分的挥发，这一步做不好很容易导致做出来的阿胶糕松软。
6.将电磁炉调制保温状态，放入事前称量好的核桃仁、大枣、枸杞、巴旦木大杏仁，并搅拌均匀。（注意：这时不要放入黑芝麻，否则搅拌将会非常困难）
7.好了，现在就可以放事前称量好的黑芝麻了，不过也要注意，黑芝麻比较多，分成两次放入减少搅拌难度。
8.充分搅拌均匀后就可以放入事前准备好的盘子里了（方盘上面铺上准备好的厚塑料膜，一定要厚！而且要在塑料膜上提前抹上一层植物油，方便晾干后取下阿胶糕）
9.将阿胶糕趁热压平（无论用什么工具将阿胶糕压平都要在工具上抹上一点凉水，否则阿胶糕会粘在工具上不走啦），然后就在阿胶糕上铺一层膜保持阿胶糕的卫生，就可以放在避光阴凉处让它自己凝固成型了~（一般为三天三夜）
10.成功了！切块！是不是颗颗果仁看得见啊？地地道道，真材实料！
11.专业的真空包装机保持阿胶糕功效，让味道更持久~
12.再加上完美的包装，时不时比外边卖的好多了
小贴士：
固元糕还可以添加枸杞子、玫瑰、松子、杏仁、桂圆等，需要助眠的话放酸枣仁；需要清火的话黄酒换成料酒，添加莲芯贡菊……
注意：
孕妇要吃无酒配方的。
糖尿病人不能放红枣和冰糖。
6岁以下的孩子不能食用阿胶。
脾胃虚寒、痰湿体质、湿热体质的人也不宜食用阿胶。
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阿胶固元膏
食材明细：
主料：：阿胶250克，红枣200克，黑芝麻180克，冰糖100克，
辅料：：黄酒500毫升（一瓶），核桃仁200克，枸杞子100克，
阿胶固元膏的做法步骤：
1.阿胶敲碎用料理机打磨成粉。
2.黄酒一定要选熬阿胶用的。（我用的绍兴黄酒）
3.倒入一瓶黄酒搅拌均匀。
4.侵泡24小时。（这样能充分发挥阿胶的药效）
5.红枣，枸杞子，冰糖，核桃仁，黑芝麻分别打磨成粉。（核桃仁打磨一半留一半掰碎粒，粉状更易人体吸收，一半碎粒使阿胶切片看起来更漂亮有食欲。）
6.锅里倒入浸泡好的阿胶，要一直划圈搅拌，中小火开始熬。出现小泡泡状，改小火。
7.倒入冰糖粉，开始一直搅拌，以免粘锅。
8.大约半小时后，出现浓稠拉丝状，开始放铺料。
9.倒入枸杞粉，搅拌均匀。（每倒入一样辅料都要充分搅拌均匀后再倒入下一样）
10.倒入黑芝麻粉，搅拌均匀。
11.倒入红枣粉，搅拌均匀。
12.倒入核桃粉，搅拌均匀。
13.出现特别粘稠状，用力搅拌2分钟左右就可以了。
14.盛器提前摸上一层香油防粘，迅速倒入阿胶糕。（我用的是烤盘）
15.这时候阿胶糕会干的很快，动作要迅速，用刮板按压平整，如果粘手涂抹香油防粘，放置一夜定型。
16.定型好的阿胶膏变的硬硬的，倒出来切成宽度8毫米左右的长条。
17.再切成长度5--6厘米左右的块状。
18.阳光下的阿胶膏。
19.成品图。
20.成品图。
小贴士：
熬制阿胶的时候一定小火，要不停的划圈搅拌，以免糊锅。黑芝麻和核桃提前炒熟，吃起来会更香。如果红枣是湿的就放烤箱烘干，晾凉后就很容易打成粉了。各类食材最好都磨成粉状才更利于人体吸收。做好后放保鲜盒冷藏，每天早晚空腹各服一块。
【阿胶固元膏】(1)
食材明细：
主料：：东阿阿胶200g，黄酒200ML，核桃120克，熟黑芝麻150克，红枣150克，枸杞100克，
辅料：：冰糖110克，
【阿胶固元膏】的做法步骤：
1.把200克东阿阿胶辗碎。
2.加入200ML黄酒。泡半天，如果整块的阿胶，得泡三天。
3.准备好核桃、黑芝麻、红枣、枸杞、冰糖。
4.隔水把阿胶完全搅至融于黄酒中，再加入冰糖后，把冰糖搅至完全融化。把冰糖敲碎更易于融化。
5.同粗到细倒入每种食材，每加入一种，都要搅至均匀再倒另一种。倒完再煮15分钟。要不停的一边搅动哦。
6.倒入垫有油纸的保鲜盒内，放到冰箱。
7.冻至不冷，拿出来撕去油纸。
8.切成块即可食用，每天吃上两片。剩下的放回冰箱保鲜。
阿胶固元糕
食材明细：
主料：：阿胶速溶粉50克，
辅料：：芝麻85克，黄酒100克，大红枣6个（约50克），核桃85克，冰糖85克，
阿胶固元糕的做法步骤：
1.准备好材料。
2.把阿胶粉倒入碗中。
3.加入黄酒搅拌溶化，让其浸泡。
4.把红枣和核桃切碎。
5.把芝麻入锅中炒熟（黑芝麻炒用小火，不断尝一尝，出香就立刻装出，以防变糊）。
6.然后再炒核桃（有烤箱的入烤箱以150度烤10分钟就可以）。
7.锅中入水，加入冰糖熬化（必须先化冰糖)。
8.化后加入阿胶粉，中火熬制。
9.熬出泡泡了，关小火。
10.倒入芝麻、红枣、核桃立刻拌匀。
11.事先准备好的容器中边抹油，倒和阿胶糕，压实了，入冰箱冷冻下结块。
12.拿出切片开吃。
小贴士：
夏天容易上火的人这个要少吃。
阿胶固元膏——养颜上品
食材明细：
主料：：阿胶125克，黑芝麻（炒熟）250克，核桃仁250克，大枣（去核）250克，桂圆125克，枸杞125克，冰糖125克，黄酒500克，
阿胶固元膏——养颜上品的做法步骤：
1.材料：阿胶125克，黑芝麻（炒熟）250克，核桃仁250克，红枣去核250克，桂圆125克，枸杞125克，冰糖125克(我只用75克)，黄酒500克[注：该方参考山东文艺出版社的“阿胶文化与应用”特别添加了桂圆和枸杞].。
2.阿胶板砸成丁块放入特制研磨机研成粉（这一步是阿胶专卖店完成）。
3.研制好的阿胶粉末有特殊的香味，也可以伴食热牛奶。
4.用微薄碗具盛500毫升黄酒加入阿胶粉搅拌均匀放入微波炉加热1分钟，取出搅拌使阿胶完全溶化，倒入全自动豆浆机加入另外的400毫升黄酒。
5.核桃用微波炉打熟。
6.核桃稍微碎一下放入容器备用。
7.枣倒入豆浆机中。
8.桂圆肉倒入豆浆机中。
9.熟芝麻倒入豆浆机中。
10.枸杞加入豆浆机中。
11.豆浆机插上电源选择五谷功能按启动键。
12.十几分钟后关闭电源开盖后的阿胶膏。
13.另外加上冰糖。
14.重新插上电源选择米浆功能（也可选择五谷）按启动键。
15.十几分钟做好的阿胶膏。
16.做好的阿胶膏倒入盛放核桃的容器中。
17.搅拌均匀，晾透加密封盖放入冰箱。
18.每日取1-2匙，直接服用或用温开水冲服，补肾养血美容养颜。
补血阿胶固元糕
食材明细：
红枣500克，黑芝麻500克，核桃仁500克，阿胶500克，冰糖250克，黄酒500毫升
补血阿胶固元糕的做法步骤：
1.红枣、黑芝麻、核桃仁切碎。
2.阿胶加酒与冰糖放锅中文火边煮边搅拌，直至完全溶解 ，再加入红枣碎等搅拌均匀。
3.煮好的液体倒进一个已经预先抹油的盘子里面，常温放凉，再放进冰箱冷冻凝固。
4.糕体变硬凝固后可取出切块食用。每天吃一块，吃剩的记得放进冰箱保持冷藏。
不同人吃固元膏方法不同
不同人吃固元膏方法不同
不同人吃固元膏方法不同
人们最熟悉的膏方当属固元膏，但它并不适用于所有人。即使服用，一样的制膏成分，根据不同体质、不同年龄、不同性别的人，也应在药材比例上做相应调整。
此外，固元膏中的黑芝麻、红枣和核桃仁是食物也是药材。许多人认为药食同源，可以随便吃这些食物，但乱吃容易引起上火、消化不良等问题。针对膏方销售混乱和老百姓赶时髦服膏方的心理，李秋燕提出三点建议。
首先，服用膏方一定要量体裁衣，切忌人人用膏方、万人用一方。专家指出，膏方的价格差距可能与药材比例和质量有关，为保证选择到正确、安全的膏方，患者应到正规医院就诊，辨证论治，根据自身情况选择。
其次，膏方主要适合四类人服用。1、单纯增强体质或防病；2、常感冒、倦耽头晕的体质虚弱人群；3、需长期服药治疗的慢性病患者；4、术后急需恢复体力者。健康的未成年人，湿热、痰湿体质者，处于肝炎、结核等传染病活动期的患者，急性感染伴发烧、腹泻、感冒、咽痛、咳嗽时不应服用膏方。
最后，服用膏方期间需忌口。饮食应忌辛辣，避免油腻。服用含有人参的补气膏方时，应忌食萝卜；服用含首乌的膏方时，应忌食猪、羊的血制品和铁剂；服用滋补类膏方期间不要喝茶。
固元膏的功效与作用有哪些
女性气血足才会有好气色，所以女性在月经期过后要特别注意补血。其中红枣、阿胶、核桃是比较常见的几种补血食物，如果把这几种食物结合在一起，就是我们常说的固元膏，固元膏特别适用于女性补气血，老年人食用还有强身健体的作用。那么，除此之外，固元膏的功效与作用还有哪些？
由于固元膏的主要原料是阿胶，大枣之类的，很多人都有误区，以为这个只是适合女性来使用，其实固元膏的作用非常大。老人，小孩，男性，女性，都可以根据自身的需要食用不同分量的固元膏。固元膏中的红枣，也可以补血，还有黑芝麻，核桃仁能补肾，冰糖能润燥，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血，补肾，治疗咳喘效果也很好。固元膏对男士们也有非常好的效果，是治疗痛风的特效药。另外，长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。
孩子吃固元膏同样不错，因为补血效果好，利于孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。所以，一般在连吃1--2个月后，血色素都会明显增加，特别适合女性长年服用，也适合老年女人补血、补肾等。值得一提的是，长年吃固元膏对女性有非常好的美容效果，头发乌黑、有光泽、有弹性;面部色斑减淡，甚至消退;皱纹减少、减缓衰老。固元膏对男士们也有非常好的效果。
以上就是有关固元膏的功效与作用介绍，固元膏的原料都是十分常见的，所以在家也可以自己制作固元膏。也可以拿原料到药店，也有免费熬制固元膏的。其实固元膏的作用有很多，适合各种人群食用和保健，所以在生活中可以食用固元膏进行养生。
固元膏中黄酒的作用主要是什么
对于固元膏大家都不会觉得陌生，它是中医临床上这几年兴起的一种具有良好养生效果的保健食品，它采用阿胶、核桃、黑芝麻、黄酒等材料一起制作而成，其保健效果相当的突出，而且这种保健食品的携带非常的简单，不仅可以有非常好的养生效果对于女性贫血养颜的效果更是非常的突出。尤其需要告诉大家的是，固元膏中黄酒的作用是非常的突出的。
黄酒，本身也有活血功效，不单纯是药引子。阿胶要用质量好的，有腥味的质量值得推敲。同时也要根据食用人的症状，有些是不能用黄酒的。可以对症熬一些药液来代替黄酒。制作固元膏使用的阿胶要用质量好的，有腥味的质量值得推敲。同时也要根据食用人的症状，有些是不能用黄酒的。可以对症熬一些药液来代替黄酒。
黄酒的使用可以提高消化吸收的利用率，还比较适合老年人补血，补肾，治疗咳喘效果也很好。固元膏对男士们也有非常好的效果，是治疗痛风的特效药。另外，长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而切补血效果好，可以减缓衰老。
固元膏这种保健食物可以适合各种年龄阶段的人群使用，不仅可以帮助促进孩子的正常生长发育，而且还能够有非常不错的补肾养血效果，对于中年人、亚健康状态的患者来说长期食用的养生效果是相当的不错的，值得一提的是，长期食用固元膏还能够帮助女性延缓衰老，让女性的精神状态更好，更年轻。
玫瑰阿胶固元糕有什么作用
人们的生活水平不断的提高，人们也越来越看重养生。为了避免衰老过快，女性养生主要吃些补血益气的补品。那么阿胶就成了首选。阿胶固元糕，具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功效，系中医治疗血虚的首选之品补血的阿胶，加以玫瑰，更是提升了阿胶的口感，更受欢迎。那么，玫瑰阿胶固元糕有什么作用？
增强机体免疫功能的作用：阿胶固元膏能够升高白细胞数量，能增强机体非特异性免疫功能。阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。
益智健脑作用：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小分子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
缓延衰老作用：阿胶固元膏含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
玫瑰阿胶固元糕有什么作用你清楚了吗？玫瑰阿胶固元糕不仅适用于女性，也适用于身体虚弱的老人，经常进行脑力劳动的学生，还适用于经常做体力活的人们。看来，玫瑰阿胶固元糕是适宜全人类吃的补品。如果你的身体虚弱，你正好想选择一款补品，那么就试试玫瑰阿胶固元糕，它会给你带来意想不到的功效。
雪哈固元膏的功效及适宜人群
“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，在长期的生活中，科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们该如何去看待健康食疗呢？一起来看看小编为大家整理的“雪哈固元膏的功效及适宜人群”，欢迎大家收藏与参考，希望对您有所帮助。
相信我们大家还不太了解雪哈固元膏吧，这种雪哈固元膏是一种对人体非常有益的药品，这种雪哈固元膏所含有极高的营养价值，我们可以运用这种药品医治我们很多种疾病，相信很多人还不太了解雪哈固元膏吧，下面我们就具体来了解一下雪哈固元膏的功效吧，以便大家以后能有针对性的对症下药。
功效及适宜人群：
功效：补齐益髓，养阴润肺，用于身体虚弱，病后失调，产后补气，妇产出血，产后出血，神疲乏力，病后失调，肾亏精神不足，心悸失眠，降血脂，抗疲劳，增强机体免疫力，提高机体耐力，镇静，抗焦虑，提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力，特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤细腻，保持机体的年轻态，健康态，增强性功能，是集药用，食补，美容于一身的极品。
适合人群
1产后或剖腹产后，元气大伤，产后出血，妇产出血者。
2大手术后，大病初愈，身体虚弱，病后失调，功能失调者。
3孕妇补充营养及产后缺乳，经血不足，更年期综合症。
4贫血、先天体质虚弱、年老体质早衰者。
5商务智士、政界要员、进取学子、司机、长途旅行者及易疲劳者。
6思虑过度、心神失养、烦燥、夜睡不佳，性功能早衰，失眠多梦者。
7肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者。
8促进卵泡早熟及增殖，对性周期有明显的改善，可延长性时性兴奋
9对需要放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白，增加白细胞恢复体力。
以上内容为我们介绍了雪哈固元膏的功效及治疗对象，我们通过了解了雪哈固元膏的功效才能具体用于我们自己，相信雪哈固元膏能给我们带来健康与快乐，同时我们需要加强体育锻炼，增强体质，这样才能免受其他疾病的困扰。
相信《阿胶糕 固元膏（纯手工制作）》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了芋头糕专题，希望您能喜欢！
