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正宗意大利西瓜格兰尼塔

正宗意大利西瓜格兰尼塔

发布时间 : 2019-10-10
正宗菜谱 意大利菜谱 意大利美食

“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着生活的提升,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?以下“正宗意大利西瓜格兰尼塔”由小编为大家收集整理,请阅读,或许对你有所帮助!

食材明细:

主料::西瓜半个,维生素菊粉10克,

辅料::纯净水100毫升,柠檬1个,

正宗意大利西瓜格兰尼塔的做法步骤:

1.准备的原料为西瓜半个、纯净水1瓶、柠檬1个、维生素菊粉10克。

2.首先将西瓜切小块,正常需要把西瓜籽挑拣出来,用无籽西瓜也可以!我是后面用到了滤网,所以这里就没有挑西瓜籽!大家需要注意!

3.将西瓜榨汁。榨汁后过滤到一个玻璃碗中!

4.将纯净水倒入玻璃杯中,半杯就可以。然后倒入1袋维生素菊粉,快速搅拌,维生素菊粉是目前发现的最优质的水溶性膳食纤维,所以快速搅拌会全部溶于水!近10年欧洲人喜欢在烘焙品中、乳品、果汁、冰淇淋中添加维生素菊粉,第一可以补充维生素矿物质,第二维生素菊粉可以美容瘦身、调节肠道菌群、调节便秘、降血糖、降血脂、减肥等功效。所以维生素菊粉是崇尚健康的欧洲人每天必须摄入品!

5.将维生素菊粉溶液混合到经过过滤的西瓜汁中!然后搅拌均匀!

6.在西瓜和维生素菊粉溶液中挤入柠檬汁。当您食用的时候会体会到柠檬的清爽口感!

7.然后将玻璃碗套上保鲜袋,放入冰箱开始冷冻,冷冻2小时左右的时候,碗中的边缘会起冰碴,然后慢慢的将冰碴用勺子或者叉子搅拌下,继续冷冻,再过2小时继续用叉子叉碎冰碴!直到冰碴完全冷冻住,食用前用叉子其叉碎放入容器中即可食用!

8.正宗意大利西瓜格兰尼塔制作完成,喜欢的朋友点个赞吧!口感非常好,得到了家人的一致好评!夏日炎炎为家人做上一款正宗的意式冰品,让家人体会下这份清凉的爱吧!

小贴士:

1、本人比较崇尚健康,整个过程中没有用到糖,但是入口的感觉也非常棒,大家尽量少摄入糖,会需要身体产生更多的胰岛素来完成糖代谢。
2、西瓜榨汁后需要过滤出西瓜籽等纤维,这样后面食用的口感才更好。
3、我选择的是最好的维生素菊粉,对健康非常有利,功效大家自己查吧,无维生素矿物质的菊粉健康指数大打折扣!所以我不选择!

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帕尼尼牛排三明治


食材明细:

主料::高粉250克,小麦胚芽10克,牛排一块,

辅料::酵母3克,清水180克,盐4克,橄榄油25毫升,西红柿一个,苦菊少许,牛奶少许,

帕尼尼牛排三明治的做法步骤:

1.准备做面包的材料;橄榄油可以用无味的植物油代替

2.所有的材料全部放入面包机桶中,启动自定义和面程序,时间可以调整至15分钟,面包机默认时间为13分钟

3.一共运行2个和面程序,面团能拉出较厚的膜即可

4.取出面团收圆入盆进行一发,室温24度发酵一个小时,面团发酵到位

5.取出发酵好的面团,排气,平均分割为6等分,滚圆,盖保鲜膜醒发20分钟

6.取一个醒发后的面团压扁,擀成椭圆形

7.依次做好全部面团,放入烤盘中,面团的四周向四周扯一下,尽力成长方形;室温下二发约40分钟,至2倍大,面团表面刷牛奶

8.烤盘放入已预热到位的烤箱中层,以上火190度,下火170度预热,烘烤时间为15分钟

9.到时取出烤盘,面包放烤架放凉

10.取一块牛排,放入已烧热的锅中,2面煎至8分熟,准备少许的素菜提前焯水

11.面包从中间切开,不要切断

12.加入西红柿片、苦菊,牛排切掉边角,切成2片,加入面包中,把面包放入牛排锅中,稍微煎一下压上痕迹,没有专用的帕尼尼工具,只好这样喽。开吃吧

小贴士:

帕尼尼是无糖低脂面包,不需要像土司一样揉出薄膜,夹馅更是任性放;个人非常喜欢无糖油的面包,喜欢搭配牛排和奶酪做早餐;没有帕尼尼的专用模具,用牛排锅烙一下加热,效果也不错。

蚝油芥兰


食材明细:

芥兰,蚝油,蒜

蚝油芥兰的做法步骤:

1.把芥兰叶和颈分别在开水里过一下,叶子早点捞出来。

2.锅内上油,蒜蓉爆香,先下芥兰根炒,加盐,酒,蚝油,一点点酱油略炒。

3.最后下入芥兰叶,打芡即可。

清水芥兰


食材明细:

主料::芥兰适量,

辅料::油适量,盐适量,

清水芥兰的做法步骤:

1.新鲜芥蓝。

2.烧开水,加入油。

3.把芥兰倒进去,翻滚一下,让芥兰都泡过油水

4.盖上盖子煮开,煮出来的芥兰会比较软。

5.加入适量的盐就可以起锅。

莳萝优格酪


食材明细:

苹果1/4颗,盐1/2小匙,干燥莳萝1小匙,原味优格3大匙

莳萝优格酪的做法步骤:

1.苹果洗净、去皮去籽,切小块备用。

2.将作法1的苹果块和盐一起放入食物调理机中打成泥状,倒出再加入干燥莳萝和原味优格混合拌匀即可。

​高血压能吃塔塔粉吗


常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着历史的演变,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是否很关注健康食疗呢?下面由小编帮大家编辑的《​高血压能吃塔塔粉吗》,请马上收藏本页,以方便再次阅读!

很多中老年人都容易患上高血压这样的疾病,高血压的患者以及家人都非常害怕高血压这种疾病的出现,因为高血压容易出现并发症,而高血压的并发症是非常可怕的,会威胁到患者的身体健康,那么我们要预防高血压并发症的出现就应该护理好高血压的患者,特别是要做好饮食上面的护理工作。

高血压患者一定要有合理的饮食安排才行,饮食一定要清淡,不能太多油也不能太多糖和盐,另外高血压患者要积极的锻炼身体并且养成按时作息的好习惯。

塔塔粉是一种酸性的白色粉末,属于食品添加剂类,蛋糕房在蛋糕制作时的主要用途是帮助蛋白打发以及中和蛋白的碱性,因为蛋白的碱性很强。而且蛋储存得愈久,蛋白的碱性就愈强,而用大量蛋白做制作的食物都有碱味且色带黄,加了塔塔粉不但可中和碱味,颜色也会较雪白。如果没有塔塔粉,也可以用一些酸性原料如柠檬汁或橘子汁或者白醋来代替,但是使用的份量要斟酌,因为这些果汁的酸度不一。一般说来,一茶匙塔塔粉可用一大匙柠檬汁或白醋代替,但要减少约十公克蛋白用量。使用白醋不需担心醋味,和蛋白的碱性中和及在烘焙后是感觉不太明显的。家庭制作中,较少使用。

烘焙原料解读--塔塔粉(塔塔粉在蛋糕中的应用)塔塔粉-—化学名为酒石酸氢钾,它是制作戚风蛋糕必不可少的原材料之一。

戚风蛋糕它是利用蛋清来起发的,蛋清是偏碱性,PH值达到7.6,而蛋清在偏酸的环境下也就是PH值在4.6—4.8时才能形成膨松安定的泡沫,起发后才能添加大量的其它配料下去。戚风蛋糕正是将蛋清和蛋黄分开搅拌,蛋清搅拌起发后需要拌入蛋黄部分的面糊下去,如果没有添加塔塔粉的蛋清虽然能打发,但是要加入蛋黄面糊下去则会下陷,不能成型。所以可以利用塔塔粉的这一特性来达到最佳效果。

上文我们介绍了高血压这种疾病可怕之处在于它的并发症,高血压并发症容易威胁到患者的健康,所以我们要做好高血压并发症的预防才行,我们要护理好高血压的患者,令并发症没那么容易出现,上文提到的塔塔粉是添加剂的一种,高血压患者最好不要吃。

健康食疗《正宗意大利西瓜格兰尼塔》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了正宗菜谱专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3453152.html

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