“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着时间的推移,这些食疗文化并非随意编说。健康食疗怎么做才算是科学呢?小编为大家呈上收集和整理的甘草九制陈皮(凉果)(1),还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细:
主料::干陈皮350g,甘草25g,清水500g,
辅料::砂糖100g,食盐20g,
甘草九制陈皮(凉果)的做法步骤:
1.首先就是干陈皮脱苦,干陈皮用冷水泡一夜,换水冲洗四五次
2.然后在锅里面快速焯水4分钟,取出来冷水漂洗四五次
3.然后放到阴凉的地方阴干,不要特别干,还有点微微软即可
4.然后就是煮浆:500g清水加25g甘草煮十五分钟以上,液体收缩成为原来的三分之一,关火浸泡一个小时以上
5.泡好的料液滤出来甘草放到一边晒干,小火继续熬煮,放进去20g食盐
6.加入100g砂糖
7.然后把阴干的陈皮泡进料液里面去,泡一夜
8.第二天捞出来放到太阳底下晒,晒到半干之后继续浸泡,直到吸收所有料液为止,然后晒到半干
9.这时候把煮过并且晒干的甘草放进料理机
10.打成粉末
11.然后晒到半干的陈皮放进面包机内桶里面
12.并且加入陈皮粉末
13.面包机开始一个翻炒干货程序即可!
小贴士:
因为没有加入硬化剂(石灰),所以一定要晒到快全都干的时候才能放进面包机,不然就会搅拌成浆糊状态的……
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甘草陈皮茶有什么功效?
现在甘草陈皮茶等一类的茶饮都十分受欢迎,有很多人都愿意在下午茶的时间饮用,主要是想让自身收到相应的养生保健等食物疗效。但可能还有一部分人不了解甘草陈皮茶的具体功效与作用,所以接下来小编就会对此问题详细的讲一讲,大家可以跟随着一起来加深一下认识。
1、甘草陈皮茶用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。
2、甘草陈皮茶用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏 ,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。
3、甘草陈皮茶用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降,恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹,黄连等药同用。
综上所述,甘草陈皮茶的功效是非常多的,而且还有很高的药用价值,如果有这方面的需求,就可以在日常生活中坚持经常饮用一些。不过小编要提醒的是,再好的茶水也一定要注意适量饮用,要不然可能也会起到相反的作用。
罗汉果陈皮炖梨
食材明细:
主料::罗汉果10g,梨250克,陈皮10g,
辅料::蜂蜜一汤匙,
罗汉果陈皮炖梨的做法步骤:
1.准备好食材
2.梨去皮后切块
3.把全部食材加入炖盅内注入清水
4.通电后按炖煮时间一小时
5.之后取出加入蜂蜜调味即可
6.养生保健茶
小贴士:
1.罗汉果有甜味再加冰糖感觉太甜了,用蜂蜜调味更佳,可以依照自家的喜好调味
2.隔水炖煮一小时,水要加到恰到好处,小心烧干了损坏电器
罗汉果甘草有哪些功效呢?
罗汉果甘草茶,一直以来深受人们的喜爱,因为罗汉果一直都有良药佳果的美称,它不但营养非常丰富,而且还有清热润肺的功效,但是许多人对罗汉果甘草等功效并不太很了解,只知道其中的一两个方面,下面就让小编给大家详细介绍一下罗汉果甘草的功效都有哪些吧!
罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物,素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等,用途广泛,畅销国内外市场,在国际市场上享有很高罗汉果的声誉。
毒性:罗汉果健身茶急性毒性试验表明其毒性较小。
性味归经:性凉,味甘。归肺、大肠经。
用法用量:9~15g 。
贮藏:置干燥处,防霉,防蛀。
功能主治:清热润肺,止咳,利咽,滑肠通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。
药理作用:
1、止咳作用:D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿,能提高血液#渗透压,降低颅内压,脱水作用强于尿素,且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿,防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压,治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。
2、对肠管作用:罗汉果健身茶(含罗汉果77.5%,含茶叶15%,含7.5%罗汉果制剂)对小白鼠离体小肠自发活动无明显影响,但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用,使肠管松弛而解痉;对肾上腺素引起的肠管松弛也有拮抗作用,使肠管恢复自发性活动。表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。
3、其它作用:罗汉果健身茶对正常家兔胃生物电无影响,即不影响正常的消化道运动机能。罗汉果健身茶给麻醉狗灌胃,血压和心电图均无明显影响。
甘草营养价值:
1. 甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用;并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用。
2. 甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用;祛痰作用也较显著,其作用强度为甘草酸甘草黄酮甘草浸膏。
3. 甘草还有抗炎,抗过敏作用,能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。
4. 甘草常用来治疗随更年期而来的症状.因为甘草里含有甘草素,是一种类似激素的化合物,它有助于平衡女性体内的激素含量。
5. 甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。
看了上面的介绍,相信你对罗汉果甘草的功效有了一个非常全面的了解,食用一些甘草和罗汉果,对身体有很多好处,尤其是对于有咳嗽症状的人来说,可以很好地起到止咳的功效,甘草还能预防癌症,但需要注意的是体质虚弱的人最好少用。
猪肾陈皮馄饨(1)
食材明细:
主料:小麦面粉300克,
辅料:猪腰子180克,陈皮15克,
调料:花椒1克,酱油5克
猪肾陈皮馄饨的做法步骤:
1.将面粉用温水调成糊状,揉成面团,擀成馄饨皮。
2.猪肾制净,研烂,入陈皮(磨粉状)末、花椒、酱油,做馄饨。
小贴士:
健康提示:
1.止消渴,下痢。
2.适用于赤白下痢。
食物相克:
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
灵芝甘草茶
食材明细:
灵芝6克,甘草5克
灵芝甘草茶的做法步骤:
将灵芝、甘草加水400毫升,煎煮20分钟。
小贴士:
补虚强身,安神定志。适用于迁延性肝炎。甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。
秘制南瓜粥(1)
食材明细:
小南瓜1个,糯米粉适量,冰糖适量
秘制南瓜粥的做法步骤:
1.南瓜洗净,去皮去瓤,切成大块。
2.夏天不愿意用蒸锅,可以用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中,在蒸盘下层加入适量水,上面盖上盖子,放入微波炉中高火加热10分钟左右。
3.蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透,然后放入容器,趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉,可以留一点做南瓜饼~
4.南瓜泥放入汤锅,加入清水煮开,清水与南瓜泥的比例为2比1。
5.待水煮开的时候,取来一个小碗,将糯米粉用水调成糊状。
6.待南瓜泥煮开后,用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中,并不断搅拌以防止糯米糊结块,达到自己想要的粘稠度后,就不用再加入糯米糊了。
7.稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。
小贴士:
夏天还可以放进冰箱冷藏后再食用~
什果西米露(1)
食材明细:
西米,新鲜水果,牛奶,冰糖
什果西米露的做法步骤:
1.材料:西米新鲜水果(桃子,黄瓜,西瓜)调料:牛奶冰糖。
2.西米清洗干净,煮沸一锅水,西米倒入。
3.至西米半透明时捞出(只剩当中有一小白点时),再煮开一锅水,西米倒入同煮直至全部透明,捞出.
4.坐锅热牛奶,放入适量冰糖,再把西米与牛奶同煮两分钟,关火,晾凉放冰箱冷藏。
5.要把想吃的水果,洗净切丁放入冷藏好的西米牛奶搅拌一下就可以开吃了。
小贴士:
小唠叨: 1.夏季水果多,要放入的水果自便:) 2.煮西米的时候一定要边煮边搅拌,以免粘底。 3.冰糖也可以用蜂蜜代替,喜欢清淡一点的,冰糖和蜂蜜都可以不放。 4.西米跟牛奶一起煮的时候,以防凉后表面起奶皮,煮的时候加一滴食用色拉油就OK了。
甘草细辛汤怎么喝?
小编知道,生病有很多种,外感之类的疾病比较容易痊愈,而身体内部的器官出现病变,就没有那么容易治愈了,而肺心病就是其中一种。肺心病是一种肺血管疾病,容易反复并且难以完全治愈。是一种棘手的病,但小编了解到有一种汤名叫甘草细辛汤,是专门针对这种病症的,我们一起来看一看这种汤到底有多神奇。
肺心病主要是由于支气管-肺组织或肺动脉血管病变所致肺动脉高压引起的心脏病。可分为急性和慢性两类。临床上以后者多见。本病发展缓慢,主要是逐步出现肺、心功能衰竭以及其他器官损害的征象。针对这种病,复方甘草细辛汤开创了从肾论治,调补肺气,调通肺络的独特的治疗肺心病的理论。“特效疗法”配方根据中医理论,同时结合临床应用不断总结完善,现已成为攻克肺心病的克星。
甘草细辛汤的成分有:冬虫夏草、麝香、珍珠、坎炁、生姜、五加皮、细辛、五味子、甘草、鱼腥草、杏仁、车前子、砂仁、藿香、六曲、焦楂、炒麦芽、陈皮、内金、荆芥、橘红、桔梗、紫菀、白前、百部、海浮石、白果、苏子、冬花、防风、夏枯草、柴胡、升麻、人参、葶苈等五十余味名贵药材。能够补肺益肾,化痰止咳;正本清源,修复脏腑功能。
复方甘草细辛汤不像西药或传统中药那样单纯杀菌,从而产生耐药菌,使肺心病成为顽症。它一方面抑制病菌新陈代谢,另一方面提高细胞免疫和体液免疫功能,通过免疫球蛋白的淋巴因子吞噬病菌,激活补体,中和毒素,对抗感染,吸收炎症,消灭细菌病毒。
小编了解过,医学研究表明,甘草细辛汤确实有许多神奇之处,比如,甘草细辛汤是纯中药,无副作用无赖药性,又比如它能够治病治本,防止复发。在此,小编建议患有肺心病的朋友们可以尝试这种汤,说不定真的有奇效呢。
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