“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着生活的提升,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你对健康食疗有什么样的看法呢?你不妨看看【自制酸奶】--- 适合全家分享的营养品,请收藏好,以便下次再读!
食材明细:
主料::纯牛奶500克,酸奶100克,
辅料::红枣干适量,
配料::白糖适量,
【自制酸奶】--- 适合全家分享的营养品的做法步骤:
1.准备好纯牛奶、酸奶、白糖。(牛奶和酸奶的比例为1:5,如果喜欢更浓绸一点的话,可以1:4)
2.做酸奶之前,先把要用来发酵酸奶的容器放入开水里全面烫洗一遍,沥干水份。(如果要用的时候还有水珠,要用厨房纸擦干)
3.牛奶倒入奶锅里。
4.加入适量白糖,小火煮至牛奶微开,白糖融化。(白糖的量依据自己的喜好而定,不建议加太多,但如果不加,酸奶会不够甜度)
5.边煮边用勺子搅拌,煮好的牛奶离火晾凉至不烫手。
6.加入100克酸奶。
7.搅拌均匀。
8.倒入事先已经消毒并且无油无水的容器里。
9.放入烤箱,开启烤箱的发酵功能,发酵4个小时左右。
10.发酵好的酸奶,白白嫩呢,细腻平滑。
11.发酵好的酸奶可根据自己的喜好搭配各种果干等一起食用。
12.我搭配了面包和荷包蛋给孩子做早早餐。
小贴士:
诗心片语:
1:用现成的酸奶做引子的话,比例为1:4或者1:5,1:4的更浓绸一些。
2:发酵酸奶的容易最好选用玻璃密封容器,在使用前要用开水烫过,而且保证使用时无油无水。
3:制做好的酸奶应该是白嫩粘绸的。
4:吃不完的酸奶要放入冰箱冷藏,并且尽快食用完。
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补气营养品有哪些?
女性月经的时期,过后如果不去吃一些补血补气的营养品,身体容易虚弱。贫血,甚至为以后拉下了病根。然而像月经过后的时期和生完孩子坐月子的期间,女性应多食用补气的营养品。拿什么样的营养品最好呢,会不会有副作用呢?小编来介绍一下什么是补气补血的最佳营养品。
一、鹿血
鹿血是女性补血的上等品,因其含有18种齐全氨基酸、多种维生素、酶类、脂肪酸类,铁、钙、磷、锌、铜、锰、有机锗、镁等微量元素,具有补血造血的功效,适用于营养性贫血、体质虚弱、失眠多梦、易疲劳的女性和中老年群体。不过鹿血很昂贵,有条件的人可以常备着。
二、阿胶
这是最常听到的一种补血保健品,阿胶的主要成分的氨基酸和微量元素,有助于刺激骨髓的造血系统,并加快造血、生血、增加血液细胞量。
三、铁及叶酸
这些药品是源于有些人的贫血症状来自于缺铁性贫血或缺叶酸性贫血,故补充铁或叶酸有补血的说法。不过,铁元素是造血中很重要的营养元素之一。而叶酸是制造红血球的必需营养素之一,它还能间接地参与DNA的合成,促进红细胞的成熟,从而起到造血的作用。目前常用的补铁剂是铁之缘片,吸收很安全性都是很好的,一般连续补充两个月以上就能彻底改善好贫血了。
然而像上面介绍这几种天然的补血补气的营养品,其效果固然是可以见效的。但是大家要知道,补血是要循规渐进的。所以补血补气的营养品,每天要适当的吃。不能一次性吃太多。而且要根据自己身体的状况来食用。
养胃吃什么营养品
由于现代生活压力越来越大,人们常常为了工作忘记吃饭,长此以往,往往容易引发胃病问题,经常胃痛,消化不良,因此,我们要注意养胃。养胃,又需要从内而外根治,那么就需要食物来补,下面为大家推荐一些养胃的营养品,如下:
1、牛奶
牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。
2、小米
小米熬粥一直有“黄金粥”之美称。对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品。小米不仅营养全面丰富,还有养胃的功效。尽管小米熬粥是非常好的做法,但本着五谷要杂吃的原则,可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制,均衡其营养。3、红枣
中医理论认为,红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。我国民间流传的“天天吃仨枣,一辈子不见老”和“五谷加红枣,胜似灵芝草”的谚语充分说明了红枣的营养价值。
4、猴头菇
猴头菇是秋冬季节最受欢迎的补品之一。虽然同为菌类,但肉嫩味香的猴头菇位列中国四大名菜(与熊掌、海参、鱼翅同列),有“山珍猴头、海味燕窝”、“素中荤”之称。中医认为,猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效,特别适合肠胃不好和有哮喘的人。
5黄芪
黄芪味甘,温。黄芪具有补气升阳的功效,主治脾胃虚弱、中气下陷等症,一般用于脾胃气虚或面色苍白、手脚发凉的人。
黄芪可以泡酒,也可入菜,比如甲鱼汤、乌鸡汤中,黄芪是常客。但因为女性属阴,如果补气升阳过度,容易脸上长包。
6、猪肚
猪肚即猪的胃,尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子,用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用,对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。
终上所述,胃病是种慢性病,急不来的,只有靠慢慢调养。养胃从改善生活习惯开始。一日三餐,七分饱,多吃水果蔬菜,多喝水。平时多锻炼运动,不吃辛辣油腻的东西,尽量不抽烟喝酒,可以饭后一小时吃水果帮助消化,尤其是苹果。这样有利于胃健康。
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