“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”中国人从古至今都很看重食疗，从古至今，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是如何看待健康食疗的呢？或许你需要"柠檬煎鱼"这样的内容,欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
食材明细：
主料：：草鱼600克，柠檬2个，
辅料：：橄榄油10ml，米酒5ml，酱油1勺，盐1勺，生姜10克，沙姜2片，
柠檬煎鱼的做法步骤：
1.草鱼洗净去头去尾巴内脏，切块，放入盐、油、酱油、米酒腌制十五分；PS：600克是切块好的肉，不是整条。
2.切好鱼块腌制等待时间，柠檬洗干净，榨汁；
3.热锅，倒入橄榄油，油温度达160度左右；
4.放入腌制好的鱼块，生姜丝、沙姜，中火煎；
5.微黄，翻转另外一面，改为小火继续煎；
6.加入炸好的柠檬汁，盖上盖子，小火煎，至到柠檬汁干为止即可；
7.煎好的鱼用锅铲小心铲入盘子，不要翻转容易碎。
小贴士：
1.煎鱼的时候开始油锅要热；
2.鱼不适合多翻转，容易碎；
3.柠檬汁不适合太大，否则会太酸。
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蛋煎鱼排
食材明细：
主料：：鲈鱼1条【600克】，草头200克，沙拉酱50克，鸡蛋2个，葱2段，姜1 块，
辅料：：盐4克，胡椒粉适量，
蛋煎鱼排的做法步骤：
1.鲈鱼宰杀治净，用刀切除鱼头。
2.将鱼身片成两片，去除脊骨和腹刺。鱼头和鱼骨可以加些豆腐炖成鱼汤。
3.将鱼身片成大片。
4.把大块的鱼片放入葱姜水中浸泡10分钟。
5.沥干水分，鱼片上均匀的撒上盐和胡椒粉，放入淀粉中，两面裹上淀粉。
6.鸡蛋液打散，把鱼片放入。
7.让鱼片裹上一层蛋液。
8.锅烧热，淋入少许油，将鱼片一片片放入锅中煎制。【我用了炒锅，用不粘平锅最好。】
9.用小火两面各煎3分钟左右，煎至金黄色。
10.炒一点草头，挤上沙拉酱或番茄沙司搭配。
小贴士：
鱼片在葱姜水中浸泡时，如果有柠檬，可以切两片放入，去腥的效果更好。
红烧鲫鱼-煎鱼不破秘决
食材明细：
原料，鲫鱼４００克，葱１０克，姜１０克，调料，水少许，老抽１汤匙（１５ml），料酒１汤匙（１５ml），白糖１茶匙（５克），盐１汤匙（１５ml）
红烧鲫鱼-煎鱼不破秘决的做法步骤：
１，鱼一条，洗净，葱切末，姜切片备用
２，锅中热后，用少许的姜将锅抹一遍
３，倒入油，油热后，放鱼，两边都煎一下
４，放入调料及葱姜
５，煮５分钟的样子
６，一直到汁收到差不多为止。
小贴士：
煎鱼不破
１，鱼身上抹一点盐，过一会儿再煎
２，鱼擦干水分，热锅凉油不容易破
３，锅热的时候，用生姜擦锅
４，鱼身上抹一点淀粉，也行
５，锅中烧热，倒油，再撒一点盐在锅中，
不管如何，以上方法中，一定要小心的煎，一片煎好后，再煎另一面，即可。
电子柠檬
食材明细：
主料：：绝对伏特加1½盎司杯，RIO蓝玫瑰1瓶，浓缩柠檬汁1盎司杯，
辅料：：冰块适量，柠檬适量，
电子柠檬的做法步骤：
1.主要材料备齐。
2.在杯中加入1½盎司杯绝对伏特加；
3.接着加入1盎司杯浓缩柠檬汁；
4.倒入一瓶RIO蓝玫瑰；
5.用搅拌棒搅匀，看！颜色变了吧；
6.倒入加了冰块的长饮杯中；
7.加上柠檬和吸管就行了。
小贴士：
用RIO比较简单，蓝色的RIO在这款鸡尾酒里替代了波士蓝橙、雪碧和糖水。
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