“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”国人非常看重食疗,从古至今,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。那些健康达人是如何对待食疗的呢?推荐你看看以下的卷心菜龙虾肉色拉塔,供你阅读参考,并请收藏本页面!
食材明细:
主料::龙虾钳4个,卷心菜1棵,
辅料::意式口味沙拉汁30g,色拉酱15g,黑胡椒碎少许,柠檬汁1/4个,千岛酱沙拉汁20g,
卷心菜龙虾肉色拉塔的做法步骤:
1.龙虾煮熟后掰下大钳,用工具敲碎
2.把龙虾钳里的肉剥出来
3.把龙虾肉加入10克意式色拉汁、黑胡椒碎和柠檬汁拌匀
4.卷心菜一个洗净,一切为四
5.用刨子沿着棱角把卷心菜刨成丝
6.用千岛酱20克,意式色拉汁20克和色拉酱15克调个酱汁
7.把酱汁倒入卷心菜丝中拌匀
8.把龙虾肉和卷心菜色拉都摆盘即可
小贴士:
根据自己的口味调整酱汁用量
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虾肉烧麦
食材明细:
主料::馄饨皮350克,猪肉馅180克,虾仁100克,面粉适量,
辅料::料酒1.5勺,盐少许,生抽2勺,砂糖半小勺,姜汁1勺,香油半小勺,
虾肉烧麦的做法步骤:
1.买的现成的猪肉泥
2.加入虾仁,加料酒、姜汁、盐、生抽、砂糖、香油搅拌均匀成馅
3.馄饨皮撒上干粉
4.用圆模抠出圆形
5.把抠好的适量面皮叠在一起
6.用擀面杖把四周敲出花边,再用擀面杖把中间擀大一点
7.放入虾肉馅料
8.用虎口慢慢收起
9.把包好的烧卖放入垫了油纸的蒸笼里
10.锅里煮开水后放入蒸笼蒸8分钟即可
小贴士:
馄饨皮抠出来的边角不要浪费,可以煮熟了拌着吃!
清炒卷心菜
食材明细:
主料::卷心菜适量,
辅料::葱适量,姜适量,味极鲜酱油适量,醋适量,糖适量,盐适量,
清炒卷心菜的做法步骤:
1.卷心菜洗净切丝。
2.葱姜切好备用。半调羹味极鲜酱油、三分之一调羹醋和适量糖调成汁备用。
3.热锅冷油,油热后入葱姜爆锅。
4.入卷心菜翻炒至断生。
5.调入调味汁翻炒均匀,调入盐,关火后调入鸡精起锅。
小贴士:
Ps:
1、没有蒜了,不然我会用葱姜蒜爆锅。
2、我放了酱油、醋、糖和鸡精,如果喜欢吃卷心菜本味儿的童鞋可以不用。美食随心所欲,自己觉得好吃就行。
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