“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你是不是有在寻找这些菜谱呢?你可以读一下小编整理的藕粉果冻,不妨参考一下。希望你喜欢!
食材明细:
藕粉35克,果汁,水果丁,温水
藕粉果冻的做法步骤:
1.藕粉小包装一袋35克,用温水调开,水量是藕粉的1.5倍的样子,加糖一大勺,放在小奶锅里加热,要赶快搅拌,因为很容易结块,搅到透明就关火,并迅速倒入模具。
2.倒一半在中间塞了个去皮去籽的葡萄,可以用其它水果丁代替,再盖上另一半。
3.晾凉后冷藏一两个小时就可以吃了。
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雪梨藕粉羹
食材明细:
雪梨半个,藕粉10克
雪梨藕粉羹的做法步骤:
第1步食材:雪梨半个,藕粉10克雪梨切块,上锅蒸5分钟。>>已经吃过常温梨,肠胃消化没问题,就不需要上锅蒸了。
第2步藕粉放碗中,倒少许凉白开,搅匀,看不见藕粉颗粒。>>一点凉白开,能化开藕粉即可。用90度以上热水冲泡,边冲边搅拌。水得足够热才能将藕粉泡成透明黏糊状。
第3步马上呈现浓稠的透明状。将雪梨丁放入搅匀,待温热即可食用。
第4步6-8个月宝宝将雪梨丁打成雪梨泥再加进去哦。这样的辅食适合6个月—11个月宝宝,还可以做1岁以上孩子和成人的早餐糊。
小贴士:
营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。
藕粉汤
食材明细:
藕粉50克,枸杞子25克
藕粉汤的做法步骤:
1. 枸杞子洗净;
2. 将藕粉加适量水小火煮沸;
3. 藕粉内再加入枸杞,煮沸后,可食用。
小贴士:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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