“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你是不是有在寻找这些菜谱呢？小编现在推荐你阅读一下热拌面片，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
面片，鸡精，盐，生抽，香醋，香油，剁辣椒，开水，香菜，花生米
热拌面片的做法步骤：
1.将盐，鸡精，生抽，香醋，香油，剁辣椒，少许开水调成汤汁；
2.煮好面片捞出放入汤汁里，加上香菜段，拌拌就可以吃喽～
小贴士：
拍照后发现忘记加花生米了，我前两天亲自炸的呢，好吃好吃，饿了，懒得拍了哈～ 剁辣椒是重阳节妈妈做的，现把做法公布一个，貌似有些个筒子都在踮脚等待，我就不卖关子鸟～ 辣椒剁好后按一斤辣椒一两盐的比例放盐（喜欢口味重点的按一两五的盐放也可以），可以加蒜末，也可以加豆豉，充分拌匀后存进坛子里就可以了～也可以用保鲜盒存冰箱里，随你哈～ 只要你不怕辣，第二天就可以吃，脆脆滴啦～ 餐时用小碟盛上，滴些许香油不论是下饭还是蘸馒头什么滴都是很棒的，还有就是可以加在菜菜里面炒了吃哦～
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彩椒拌面片
食材明细：
面粉。红，黄，绿柿子椒，面包片。盐，白糖，醋，黑胡椒，熟芝麻，橄榄油，红酒。
彩椒拌面片的做法步骤：
1、将面粉用水和成面团，切成面片，坐锅点火倒入水，待水开后放入面片煮熟捞出过凉，柿子椒切成丝备用；
2、将面包片切成丁放入煮熟的面片中，加入柿子椒丝，加入橄榄油、醋、盐、白糖、红酒、黑胡椒、芝麻搅拌均匀即可食用。
黑橄榄蒜片拌面
食材明细：
面150公克，去子黑橄榄30公克，蒜仁30公克，沙拉油40㏄，盐1/4茶匙，鱼露1/4茶匙，糖1/4茶匙
黑橄榄蒜片拌面的做法步骤：
1黑橄榄、蒜仁切片。
2.热锅，倒入沙拉油烧热，先放入作法1的蒜仁片，以小火慢慢炸至金黄色，再放入橄榄片炒约1分钟后，加入所有调味料炒匀即可起锅为酱料备用。
3.取一汤锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入面条以小火煮约3分钟至面熟软后，捞起沥干放入碗中。
4.将作法2的酱料倒入作法3的碗中，拌匀即可食用。
感谢您阅读“97美食网”的《热拌面片》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌面的做法专题，希望您能喜欢！
