“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你是不是在研究这些菜谱呢？以下是由小编为大家整理的“菊花蓝莓龟苓膏”，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
龟苓膏粉0.5袋，凉水1杯，蓝莓适量，糖适量，菊花茶水0.5杯
菊花蓝莓龟苓膏的做法步骤：
1.先用开水冲泡一杯菊花茶。
2.在小锅里倒入龟苓膏粉，开大火，倒入凉水，用木勺不断搅拌，当液体开始冒泡了，倒入菊花水，菊花留在杯中。把火改成小火，还是不断搅拌，根据个人口味加适量的糖或是蜂蜜。当液体有点结冻的时候就可以关火了。把锅从火上拿开以免底部结块。
3.在小碗或是其它容器中放两朵刚才泡开的白菊花，再放一些蓝莓，倒入龟苓膏液体。稍微凉凉再放入冰箱中冷藏至少2个小时。
4.吃的时候从碗里扣出来就好了。不够甜的话就浇一点蜂蜜。
小贴士：
1.因为买的龟苓膏粉是混合了凉粉的，所以在锅里要不停搅动，还要搅动得比较均匀才好。 2.从冰箱中取出来的时候扣不出来的话，用水果刀在碗的边缘划过一圈就比较容易倒出来了。 3.没有蓝莓，可以用枸杞代替。其它水果切成小块也可以，但是那样的话不建议在冰箱中放置太久，一天之内吃完比较好，要不然会出水，营养也流失了。
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桂花龟苓膏
食材明细：
龟苓膏粉20g，冷水适量，开水400g，糖桂花适量
桂花龟苓膏的做法步骤：
第1步龟苓膏粉用少量凉水调和均匀。倒入开水，水一定要是刚烧开的，一边倒一边搅拌。
第2步均匀即可，不要搅拌过度。静置到凝固即可，吃的时候拌上适量的糖桂花。
椰汁龟苓膏
食材明细：
主料：龟苓膏粉20克，砂糖适量，牛奶200克
辅料：清水400克，椰汁200克
椰汁龟苓膏的做法步骤：
1，龟苓膏粉盛入大碗中，使用说明中有粉和水的比例。
2，加砂糖一起慢慢搅拌至糖融化，粉没有颗粒的状态。不喜欢加糖的可以直接用水调匀龟苓膏粉做原味儿的。北方人可能对原味龟苓膏的味道不是太容易接受，所以我一般都会加糖来煮。
3，拌好的龟苓膏水倒入锅中，开火加热，期间要不停的搅拌。
4，直煮到沸腾，汤浓稠的状态就可以了。
5，关火，倒入一个不怕烫的容器中，自然冷却后入冰箱冷藏保存。
6，同时，将椰汁，牛奶1：1，加冰糖，煮一份牛奶椰汁，放凉后一起放冰箱冷藏保存。
7，食用时，将凝固的龟苓膏取出，切块儿，盛入杯中，将冷藏的牛奶椰汁浇在里面就可以了。
8，成品
9，成品
蜜汁椰奶龟苓膏
食材明细：
龟苓膏粉100g，椰奶2大勺，凉开水50g，蜂蜜1大勺，开水250g
蜜汁椰奶龟苓膏的做法步骤：
第1步将龟苓膏粉倒入碗中；加少许凉开水，将龟苓膏粉充分调匀；
第2步烧一壶开水，倒入碗中，一边倒一边用筷子迅速调匀；然后将大碗放入冰箱，冷藏3小时以上，使其凝固；
第3步取出凝固后的龟苓膏，切成小块，加入少许蜂蜜；加入两大勺椰奶，调匀即可。
小贴士：
1．调龟苓膏粉一定要用凉开水，热水容易结块；2．加入开水的过程中要不停搅拌，使龟苓膏粉充分溶解；3. 凝固后的龟苓膏放入碗中时，最好同时倒入一些龟苓膏的汤汁，口感会更好；4. 椰奶和蜂蜜的用量克根据自己的口味增减。
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