好的美食离不开好的食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,没有食材文化,就没有美食文化,对于食材你知道的有哪些呢?小编陆续为大家整理了青小豆粥,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
食材明细:
绿豆30克,小麦50克,通草5克,白砂糖20克
青小豆粥的做法步骤:
1. 通草洗净;小麦淘净。
2. 通草放入锅内,加清水适量,用中火煮15分钟,去渣留汁,备用。
3. 小麦放入锅内,加青小豆、通草汁、白糖、清水(适量),用武火烧沸后,转用文火煮成粥。
小贴士:
1. 通淋利尿。2. 适用于小便涩少、尿时淋漓等症。
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糙米糯米小豆粥(1)
食材明细:
主料::糙米半杯,糯米半杯,赤小豆半杯,
辅料::清水豆米的6倍,
糙米糯米小豆粥的做法步骤:
1.糙米淘洗干净放电压力锅内
2.取糯米
3.取赤小豆
4.淘洗干净
5.放电压力锅内,加清水
6.选蹄筋档
7.煮好的粥
8.成品。
麦米红小豆莲子粥
食材明细:
主料::麦米适量,大米适量,大黄米适量,红小豆适量,莲子适量,芡实适量,泉水适量,
辅料::冰糖适量,
麦米红小豆莲子粥的做法步骤:
1.麦米
2.大黄米,大米,莲子
3.红小豆,芡实
4.把1-3所有的食材混合在一起,放入锅里洗净
5.放入适量水,浸泡5-6个小时,电压力锅设定煮粥
6.1个小时后,粥做好了,搅拌均匀可以放冰糖调味
薏米赤小豆粥的做法
我煮的是三人份啊!毕竟稀,大家可以随意加水,看自己喜欢的稠还是稀。
材料:
薏米一小碗,赤小豆一小碗,冰糖半小碗,水随意,红枣随意,,
薏米赤小豆粥的做法的做法步骤:
步骤1,还是压力电饭锅,材料洗好
步骤2,洗好了加水,加冰糖。开煮
步骤3,压力电饭锅不用泡水开始煮。。只要半个小时~
步骤4,嘿嘿!开吃时间到了!祛湿神汤呢。
步骤5,祛湿汤~
青蟹粥的做法
鲜美~
材料:
青蟹3只,大米1.5杯,盐适量,米酒1汤匙,鲜柠檬片2片,,
青蟹粥的做法的做法步骤:
步骤1,活青蟹3只,用水酒兑比液加姜片,净泡半小时。
步骤2,如图,就这样浸泡,待青蟹醉意再洗净,小火至不动,卸成几大块,待用。~Tips:张牙舞爪不好整,可以放冷冻冻10来分钟时取出,洗净。
步骤3,把蟹脚卸下,洗刷干净,扒开蟹壳撕去腮帮子,待用。
步骤4,把卸下的蟹脚炒一下,再入蟹壳部分炒。
步骤5,珍珠米提前洗净下锅,用煮粥键,煮至1小时。
步骤6,将炒过的青蟹大块,放入一起。
步骤7,放入蟹脚再放入蟹壳部分,煮20分钟,柠檬片切丝,入少许盐即可。
步骤8,出锅,盛小碗,有葱花的话可以撒点装饰一下,趁热即可食。
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