“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”食疗文化已在中国普及，在历史的发展过程中，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。如何避免健康食疗的误区呢？小编为大家呈上收集和整理的永不落伍-草莓冰淇淋，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
草莓300克，全脂牛奶300克，大蛋黄4个，细砂糖150克，淡奶油150克
永不落伍-草莓冰淇淋的做法步骤：
1、将淡奶油与牛奶放进小奶锅里混合，再用微火慢慢加
热至快沸腾，但是不能沸腾。关火放置一边。
2、将细砂糖倒入蛋黄中，用电动打蛋器（用蛋抽子也可）混合搅拌至蛋黄液发白。
3、将热的牛奶液缓慢冲入蛋黄里，边倒边用打蛋器搅拌散热，以免把蛋黄烫熟出蛋花。
4、用大一点的钢盆煮开水，将刚才冲好的牛奶蛋黄液倒在另一玻璃碗或钢盆里，放进开水盆中，隔水不停加热，至较之前浓稠，牛奶表面出现细微划痕，或是感到能粘在勺子上即可关火，取出。不能煮开，否则又成蛋花汤了。（也可以将牛奶蛋黄液倒入小奶锅里，直接用微火来加热至浓稠，那样更快。只是风险度更高，一疏忽就成蛋花汤)。加热过程中要不停搅拌，以免糊锅。
5、在盆表面包上保鲜膜或加上盖子，以免变凉过程中牛奶蛋黄糊风干起皮。
6、将草莓用淡盐水泡10分钟后冲净控干，切成小块，放在搅拌机里榨成草莓蓉，倒入凉透的牛奶蛋黄糊里拌匀。
7、倒入容器中，放冰箱冷冻一个半小时以后取出，用打动打蛋器低速将略冻好的冰淇淋打松，再放进冰箱冷冻。以后每隔两小时重复一次打松。三次以后，放进密封的容器即可。
小贴士：
1、由于全脂牛奶里含有球状奶油脂肪，这是保证冰淇淋口感香浓顺滑的前得，因此不能用脱脂牛奶代替。
2、冰淇淋含的奶油越多，牛奶越少，就会变得越粘稠越香滑。国外的配方里一般都选用乳脂含量在48%以上的双重奶油来做。国内这样的奶油比较难买到，所以我选的是雀巢淡奶油。在此基础，可以按自己喜好调整牛奶和淡奶油的比例。
3、搅拌冷冻的半成品时，只要外部冻硬中间稍软即可，不能等全冻硬了再搅，那样冰淇淋不会有细腻的口感。
4、草莓蓉不用打得特别细，有些果粒会让冰淇淋更好看。
5、整个制作过程中，煮牛奶蛋黄液是个关键点，只要在沸腾状态以下煮至微浓稠就可以。
97Msw.com相关知识
草莓果肉冰淇淋
食材明细：
主料：：蛋黄2个，糖30克，淡奶油200克，牛奶250克，
辅料：：草莓适量，自制草莓酱1小碗，
草莓果肉冰淇淋的做法步骤：
1.2个鸡蛋取蛋黄，加入10克白糖。
2.倒入牛奶搅匀。
3.将锅放在电磁炉上，加热至牛奶将要沸腾时关火。
4.准备草莓酱一小碗，草莓切小丁备用。
5.淡奶油加入20克白糖打发，放入冰箱冷藏。
6.将草莓丁和草莓酱倒入放凉的牛奶液中。
7.将淡奶油倒入牛奶液中。
8.搅拌均匀。
9.倒入容器中。
10.冷冻三小时，搅拌一次，以后每隔半小时搅拌一次，搅拌三次即可放入冰箱冷冻，以后随时吃随时挖一块。吃时可以再放少许草莓酱点缀。
草莓冰淇淋派
食材明细：
酥性消化饼干适量，鲜奶油150毫升，细砂糖10克，黄油50克，新鲜柠檬半个，新鲜草莓适量，草莓酱大匙，牛奶咖啡适量
草莓冰淇淋派的做法步骤：
1.开水冲一杯牛奶咖啡，放凉后把消化饼干在牛奶咖啡里充分浸泡一下，再把饼干压碎成粉末儿。
2.把黄油隔热水融解了，然后与饼干碎搅拌在一起。
3.把黄油饼干碎装在盘子里，用手整理出它的形状，做成草莓派的底儿。
4.把草莓派底儿放进冰箱冷藏室两个钟点，让它凝固成形。
5.把奶油倒在大碗里，挤入半个柠檬汁，再加入细砂糖。然后用打蛋器搅拌，搅啊搅啊搅啊的……，一直搅到奶油成为波浪形，砂糖也全部融解，就好了。
6.把新鲜草莓对半儿切开，围着派底儿的外圈镶上一圈。
7.把打发好的奶油小心地浇在派底儿上层，再把草莓酱浇在奶油上层。
8.再把新鲜草莓放在草莓酱上（呵呵，有点糊涂了吧？ ）。
9.把弄好的草莓派放入冰箱冷藏室里，过一晚，第二天就可以取出来，切块，开始享用了~~~ ！
首乌的配伍的食疗作用
首乌是一种名贵的中药材，能对我们的身体进行很好的调理，它能起到很好的滋阴养血和治疗心悸失眠等，并且对肾虚和遗精等都能很好的改善，但是我们一定要掌握好首乌的食用方法，并且它搭配不同的药物和不同的吃法就起到不同的调理作用，我们只有对了解它的配伍之后才能更好的利用，下面一起了解下首乌的配伍的食疗作用
首乌的配伍的食疗作用
1、精血亏虚、头晕眼花、须发早白、腰膝酸软、遗精、崩带。制首乌功善补肝肾、益精血、乌须发，治血虚萎黄，失眠健忘，常与熟地黄、当归、酸枣仁等同用。与当归、枸杞子、菟丝子等同用，治精血亏虚，腰酸脚弱、头晕眼花、须发早白及肾虚无子如七宝美髯丹(《积善堂方》);亦常配伍桑椹子、黑芝麻、杜仲等，用治肝肾亏虚，腰膝酸软，头晕目花，耳鸣耳聋，如首延寿丹(《世补斋医书》)。
2、久疟、痈疽、瘰疬、肠燥便秘等。生首乌有截疟、解毒、润肠通便之效，若疟疾日久，气血虚弱，可用生首乌与人参、当归、陈皮、煨姜同用，如何人饮(《景岳全书》);若瘰疬痈疮、皮肤瘙痒，可配伍夏枯草、土贝母、当归等药(《本草汇言》);也可与防风、苦参、薄荷同用煎汤洗，治遍身疮肿痒痛，如何首乌散(《外科精要》);若年老体弱之人血虚肠燥便秘，可润肠通便，与肉苁蓉、当归、火麻仁等同用。
上面就是对首乌的配伍的食疗作用的介绍，通过了解之后我们对首乌有了更好的了解，另外平时在生活中煲汤的时候也可以放入一点首乌对身体进行改善，另外它虽然对很多疾病能更好的改善，但是身体出现不适的是一定要及时咨询医生，
肉苁蓉配伍的功效
每一种食物和药物都对身体有不同的改善作用，其中肉苁蓉一种非常名贵的中草药材，它对我们的身体有很好的调理作用，但是它搭配不同的食物以及不同的人群食用都能对身体起到不同的改善，但是由于我们对肉苁蓉缺少了解不知道那些人更适合食用肉苁蓉，下面一起了解下肉苁蓉配伍的功效。
肉苁蓉配伍的功效
1，用治肾阳不足，遗精滑精，阳痿早泄，精冷不育。常配伍温肾助阳，温补精血的药
2，治妇女冲任虚损，月经量少，闭经，冷宫不孕。常配伍温暖下元，补益精血的药
3，治肝肾亏虚，腰膝冷痛，筋骨无力。常配伍益精血，强筋骨的药
4，还可治因年老久病，产后阴伤所导致的肠燥便秘
注意：因其补阳而滑肠，故阴虚火旺，大便溏泻者忌服；实热便秘者也不宜用
现代医学研究表明，肉苁蓉已具有以下几方面的作用：（1）提高性功能；（2）调节神经内分泌；（3）提高机体免疫功能；（4）抗氧化；（5）促进物质代谢；（6）增强体力和抗疲劳；（7）保肝；（8）抗肿瘤；（9）抗辐射；（10）通便；（11）提高学习记忆能力；（12）抗动脉粥样硬化；（13）延长动物寿命和抗衰老；（14）促进创伤愈合；（15）保护缺血心肌；（16）治疗前列腺炎。
列当科寄生草本植物肉苁蓉带鳞叶的肉质茎。产于内蒙古、甘肃、青海、新疆等地。春季苗未出土或刚出土时采挖，除去花序，干燥。切片生用。
性能味甘、咸，性温。能补肾阳，益精血，润肠通便。
参考含微量生物碱、多糖、无机盐。
有降低血压、抗动脉粥样硬化作用；有一定抗衰老作用；能促进小鼠唾液分泌；能提高小肠推进度，缩短通便时间，能明显抑制大肠对水分的吸收。
功效：用于肾阳不足、精血虚亏，阳痿或不孕，腰膝酸软，筋骨无力；肠燥便秘。
用法一日10~15g，每次6-9g，或用至30g。煎汤，煎膏滋，浸酒，煮粥等。
上面就是对肉苁蓉配伍的功效的介绍，通过了解之后我们知道肉苁蓉有很好的改善肾虚阳痿和一些妇科疾病，并且它的食用方法除了药用之外还可以用来煲汤或者煮粥，这样都能对身体起到很好的改善作用。
核桃冰淇淋
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，奶油100ML，
辅料：：核桃仁适量，
配料：：糖适量，
核桃冰淇淋的做法步骤：
1.鸡蛋 2个、奶油100ml、糖（根据自己口味增减）、核桃仁备用。
2.两个鸡分离蛋清和蛋黄。
3.蛋清加几滴醋及分三次加入白糖打发，打发到干性发泡。
4.鲜奶油100ml打发至6，7成。
5.打散的蛋黄倒入鲜奶油中.
6.轻轻拌匀。
7.打发好的蛋青也倒入奶油糊中轻轻拌匀。
8.核桃仁放入微波炉加热，然后放入料理机打碎。
9.核桃仁小颗粒拌入冰淇淋原液中。
10.搅拌均匀。
11.拌好的冰激凌原液倒入容器中。
12.冷冻12个小时以上，不需要搅拌。
夏日冰淇淋
食材明细：
一瓶纯牛奶（250ml）
一包QQ糖（味道任选）
一颗红枣（其他也行）
夏日冰淇淋的做法步骤：
1.把牛奶和QQ糖倒进锅里。
2.用勺子把QQ糖煮融（不要粘锅，一直搅拌）。
3.完成后把液体倒进模具或者碗里。
4.把装碗的液体放进急冻，等两三个小时。
5.拿出来后在中间挖一个空，塞红枣。
6.大功告成。
蓝莓冰淇淋
食材明细：
蓝莓2杯（新鲜的或者冷冻的都可以）
1/4 杯糖
1/4 tsp盐
1 杯牛奶
2 杯heavy cream
蓝莓冰淇淋的做法步骤：
1.蓝莓+糖+盐煮开，略搅拌，煮5～10分钟。关火，待凉（如果不喜欢冰淇淋中有果粒，可以等混合物凉了之后用blender打碎）；
2.把牛奶倒进去，搅匀，然后加heavy cream，搅匀。混合物放冰箱冷藏至少2个小时；
3.KitchenAid Standmixer的Ice Cream attachment从冷冻室拿出来，把混合物倒进去，按照说明搅拌20分钟左右，然后把做好的冰淇淋放到冷冻2个小时就可以吃了。这个量正好是一个batch。蓝莓可以换成草莓黑莓红莓混和莓etc。
不用冰淇淋机也能做出美味的冰淇淋---芒果冰淇淋
食材明细：
主料：：芒果2个，牛奶300克，糖20克，淡奶油200克，
辅料：：淀粉适量，
不用冰淇淋机也能做出美味的冰淇淋---芒果冰淇淋的做法步骤：
1.准备好原料。
2.芒果洗净，顺着果核横剖成两半。
3.在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。从上往下翻开。
4.去掉果品，取下果肉。
5.把牛奶和芒果肉放入搅拌机里，搅打成芒果奶。
6.淡奶油打发至6分。
7.把芒果奶加入适量的水淀粉，小火煮沸后晾凉成冰淇淋液。
8.再把冰淇淋液加入淡奶油一起倒入搅拌机里搅拌均匀。
9.搅拌好的冰淇淋液，放入冰箱冷冻。
10.冷冻2小时搅拌一次， 再放入冰箱冷冻，反复操作2--3次。
小贴士：
如果想吃细化绵软的香草芒果冰淇淋，就要在冷冻期间增加搅拌次数。
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