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蟹壳黄(3)

蟹壳黄(3)

发布时间 : 2019-10-09
红烧黄骨鱼 黄秋葵的做法 黄鳝鱼的做法

俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着时间的推移,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。怎么样才能做到健康食疗的呢?请阅读由小编为你编辑的蟹壳黄(3),更多相关信息请继续关注本网站。

食材明细:

材料:,中筋面粉3杯,葱花2杯,猪油1/3杯,肥绞肉半杯,糖1大匙,果糖3大匙,盐1小匙半,酵母粉1小匙,生白芝麻半杯

蟹壳黄的做法步骤:

1.取一个容器,倒入2杯中筋面粉、酵母粉、糖和4/5杯的水先以筷子略微搅匀,再以手揉成团后,盖上盖子放置发酵30分钟成为发面,再取出分成两份备用 2.另取一个容器,倒入1杯中筋面粉和猪油先以筷子搅拌均匀,再以手揉捏成团成为酥面,再取出分成两份备用 3.肥绞肉先加入盐拌匀,再放入葱花中抓拌均匀成为内馅备用 4.取一个碗倒入果糖和适量的水调匀成为果糖水备用 5.取一份发面先桿成长片,包入一份酥面后再桿成长片,然后先将左边1/3折向中间,再将右边1/3折向中间后,反面桿成长片,再直向卷成长卷后,分切成14等份成为面料备用 6.取一份面料将切面向上以手压扁再桿开后,先包入内馅,再捏合收口后,在底部先沾上果糖水,再沾上生白芝麻 7.接着将收口朝下排入烤盘中,再以手略微压一下使白芝麻贴紧,然后移入预热至220度的烤箱中烤18-20分钟即可完成

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黄桃派(3)


食材明细:

主料::黄油65g,白砂糖25g,鸡蛋45g(1个),牛奶30g,普通面粉130g,

辅料::黄桃1瓶,

黄桃派的做法步骤:

1.准备好所需的食材

2.鸡蛋和牛奶一起装碗中搅拌均匀,加入白砂糖拌均匀

3.从冰箱中取出黄油,切小块

4.加入少许面粉搓匀

5.加入鸡蛋液和剩余面粉一起揉成面团

6.放冰箱中冷藏1小时左右,取出冷藏好的面团,擀成饼皮

7.擀好的饼皮放派盘中,去掉多余的边皮,用牙签在饼皮上叉一些小洞

8.将黄桃切片,铺在饼皮上

9.烤箱提前预热,派盘放入中层烤网架上,200度烤20分钟左右

黄焖鸭肝(3)


食材明细:

猪油40克酱油大匙高汤10大匙料酒1大匙甜面酱1大匙白糖1小匙味精0.5小匙鸭肝500克冬菇20克冬笋30克大葱1根生姜1小块

黄焖鸭肝的做法步骤:

1.将鸭肝放入沸水中焯过,洗净,切成长条;冬笋洗净切片;冬菇洗净分别对切成两半;冬笋、冬菇均放入沸水中焯过;葱、姜洗净切末;

2.将20克猪油放入炒锅内,烧至七成热时,放入白糖,炒成酱红色时,放入酱油、料酒、味精、高汤、葱、姜、冬笋、冬菇、鸭肝, 焖至入味后倒入碗内。再把另一半猪油烧至八成热,放入甜面酱稍稍煸炒后淋在鸭肝上即可。

注意

营养丰富,酥香美味。一定要把鸭肝洗干净,以去除苦味。

番茄黄焖鸡块(3)


食材明细:

主料:鸡肉250克,番茄250克,

辅料:鸡蛋75克,

调料:辣酱油3克,辣椒粉2克,料酒3克,盐2克,白砂糖4克,大葱3克,姜3克,豌豆淀粉5克,香油3克

番茄黄焖鸡块的做法步骤:

1.将净鸡放入盆内,加精盐、料酒、辣椒面腌渍入味待用。

2.鸡蛋打入小碗,加入水淀粉,搅拌均匀成蛋糊粉,放入鸡块浆匀。

3.番茄去蒂,洗净,切成厚片。大葱、生姜均洗净,切成碎末待用。

4.炒锅注油烧至四五成热,下入浆好的鸡块,待鸡块变白时,倒入漏勺中。

5.炒锅留底油烧热,投入葱末、姜末煸炒出香味,下入鸡块、辣椒油、料酒、精盐、白糖、鸡汤烧开,盖好锅盖,用小火焖20分钟左右,再放入西红柿,焖片刻后翻炒均匀,装盘,淋入芝麻油即可。

【黄桃糖水】


食材明细:

主料::黄桃5个,

辅料::冰糖150g(白砂糖也可),

【黄桃糖水】的做法步骤:

1.准备原料 洗净的黄桃与冰糖

2.黄桃去皮

3.切块

4.放入一个可高温的大盆中(一会儿要上蒸锅哈)

5.冰糖撒在上面(无需腌制)

6.放入蒸锅中,无需保鲜膜密封,大火烧开小火25分钟左右

7.出锅啦,糖水在高温时分解出来

8.趁热装瓶,密封,冷却后入冰箱冷藏,随时都可食用

小贴士:

1.存储的罐子最好是提前消过毒的,无水无油
2.糖量也可根据水果的甜度增减,我这里味道略微一点点甜
3.黄桃切月牙块可以现吃,切小丁可以做蛋糕的夹心
4.蒸 时间长短影响口感 (20分钟略脆 30分钟略软)
5.切块大小也和蒸的时间有关

黄萝卜片


食材明细:

白萝卜1条,盐30公克,盐少许,糖60公克,番红花适量,白醋20公克

黄萝卜片的做法步骤:

1.白萝卜去头尾,刷洗干净后擦干水分,再均匀撒上30公克的盐,静置约30分钟后,搓揉至白萝卜微软,接着装入容器中,以重物压置约3天。

2.取出作法1的白萝卜切片,备用。

3.取一锅,加入适量的水煮滚,放入调味料中的盐与糖煮至融化,待凉后加入番红花与白醋拌匀,接着放入作法2的白萝卜片,腌泡约15天后取出即可。

黄萝卜泡菜


食材明细:

白萝卜2条,1.盐2大匙,2.黄色色素1又1/2小匙,糖2大匙,甘草2片,米酒2大匙,冷开水2杯

黄萝卜泡菜的做法步骤:

(1)将白萝卜洗净切去头端,不必削皮,沥干水份备用。

(2)将调味料(1)均匀抹在白萝卜表皮,并用手按压搓揉使白萝卜软化且入味,约10分钟后再静置2小时,如此重覆4次,约8小时后至白萝卜软化且质地脆韧即可。

(3)在白萝卜即将腌渍好前的30分钟,将调味料(2)拌匀备用。

(4)将白萝卜放入细长的厚塑胶袋中,倒入调味料(2)后将袋口密封浸泡,置于阴凉处或冷藏,期间需多次翻动,使白萝卜入味且颜色均匀,约3∼5天后即可食用,冷藏约可保存15天。

黄焖牛蛙


食材明细:

主料::牛蛙3只,

辅料::啤酒100ml,蒜米适量,小米椒适量,花椒适量,小葱适量,

配料::郫县豆瓣酱适量,酱油适量,胡椒粉适量,盐适量,味精少许,

黄焖牛蛙的做法步骤:

1.材料备齐。牛蛙可以在市场就处理好。

2.蒜米拍开,小葱白色部分切小段。因为用的几味调料都是去腥提香的,姜用不用都可以。

3.炒锅放油加热,然后加入蒜米、花椒、小葱根段、煸出香味来,再加入郫县豆瓣酱炒出红油。

4.接着放入牛蛙,大火翻炒。牛蛙柔嫩好熟,所以烹饪时间不宜过长。

5.一罐500ml的啤酒,加入大概100ml的量。加入适量酱油、盐、少许胡椒粉和小米椒,盖锅盖大火焖制不超过5分钟。最后加入少许味精,和小葱,收汤汁的量就依据个人喜欢啦。

小贴士:

1、啤酒不但去腥还可以让牛蛙味道更鲜美,不需要加水,汤汁也更香浓。

2、试过很多次,觉得用啤酒做的菜适合加少许味精。

3、不喜欢吃到花椒的,可以先用花椒烧过油,把花椒捞出。

黄桃酸奶


食材明细:

主料::老酸奶250g,糖粉30g,

辅料::鲜牛乳500g,罐装黄桃一大块,

黄桃酸奶的做法步骤:

1.黄桃切碎,

2.准备好材料,

3.把糖粉、酸奶和少量牛奶先混合,(糖粉不一定按量,根据个人买的酸奶,按口味调配,调出来的需要甜一些,做出来的酸奶才会酸甜可口,)

4.混合均匀,再把剩下的牛奶全部放入,搅打均匀,

5.放入无水无油的瓶子了,

6.密封起来,

7.放入面包机内,(或者酸奶机内),在内胆放适量水,

8.6h后就可以享用美味啦,

小贴士:

每个人买到的酸奶味道可能都不太一样。所以糖粉最好斟酌放,
做酸奶的容器一定要能密封,没有盖子的保鲜膜也是可以的,
睡前做好,启动程序,第二天晚上就可以享用啦,
做好的酸奶放冰箱冷藏保存,可以存放10天,不过最好三天内吃完,这时候味道最好,
个人感觉面包机比酸奶机实用,酸奶机需要12-14个小时,面包机6h就可以了,

2023关于五款平价食谱 让你摆脱暗黄面色


红豆沙

这款豆沙属于补血养颜型 ,还能起到补血养颜的作用。补血养颜红豆沙是一款很好的补血食物,不要忘记给你的好朋友介绍一下呀。

三鲜海参

此款补血食物属全素补血型,其营养价值并不比肉类补血食物差,值得注意的是患有高血压的朋友不宜吃这款补血食物。其他的贫血的症状大力的推荐。

雪彦茶

此款补血茶属于养生型,由阿胶,枸杞等为原料,用开水冲泡。益气补血,适合血虚、面色萎黄者服用改善贫血、强身健体、美容养颜能,喝雪彦茶补充。这些食物都有补血养血之用。

奶黄香粥

此粥属于简单营养型,是最为简单的一款养血食物,值得注意是奶黄香粥的营养成分是不可小觑的,做为日常补血食物那就更加好了。

木耳海参猪肚汤

这款汤属于滋阴养血型,润燥滑肠。老年人肾水不足,见大便燥结,是妇女老人群滋阴养血体最补血食物。海参性味甘咸温,功能补肾益精、养血润燥,猪大肠性味甘平,以脏补脏,有润肠燥、补下焦的作用。合而为汤,补养阴血、滋润肠燥,则大便可通.

桂黄韭菜粥


食材明细:

粳米100克,肉桂3克,熟地黄10克,韭菜30克,盐2克

桂黄韭菜粥的做法步骤:

1. 在砂锅里加水适量,放入肉桂、熟地黄煎熬,去渣留汁;

2. 将粳米淘洗干净;

3. 韭菜去杂洗净,切小段;

4. 投入药汁中煮粥,熟后加少许盐调味即可食之。

小贴士:

本品具有治疗消渴之功效,适用于阴阳两虚型糖尿病患者食用。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”肉桂:用桂忌用诸葱。

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原文链接来源://www.97msw.com/9/3357745.html

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