“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”我们到餐馆，首先找的是菜单，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你对烹饪美食感兴趣吗？由此，有请你读一下以下的“红竹蔗薏仁车前草糖水”，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
红竹蔗 3支（一支3节）
薏仁 200g
车前草 1棵
冰糖 300g
香兰叶 3-4片（捆卷小札）
红竹蔗薏仁车前草糖水的做法步骤：
洗刷干净红竹蔗外皮。
斩截对半开再用刀背砍打几下投入大钢锅里。
然后把淘洗干净的薏仁倒进去才注入2/3水量。
坐锅点火煮沸薏仁蔗水即可将洗净的车前草参入同煮20分钟。
倒入冰糖和香兰叶一起微火煮大约20分钟即可。
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车前草炖猪小肚
食材明细：
车前草90克，猪脬200克，盐2克，味精2克，胡椒粉1克，大葱5克，姜5克，料酒5克
车前草炖猪小肚的做法步骤：
1.先把车前草择除杂物，清水洗净。
2.将猪膀胱先用清水洗一次后，将精盐掺入膀胱内外，多揉几次，再用清水洗，下刚煮沸的水锅内氽透，清水洗去尿臊味。
3.把猪膀胱、车前草、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、料酒、肉汤同放入煮锅中，兑入适量水，炖至熟烂，拣出葱、姜、车前草，装入汤碗，即可饮汤吃肚片。
小贴士：
猪脬就是猪膀胱，又称猪小肚。此菜具有清热利湿、利尿通淋的功效。民间常用治疗膀胱炎、尿道炎等症。
车前草金钱草煲猪骨
食材明细：
车前草15克，金钱草15克，猪骨400克，蜜枣2个
车前草金钱草煲猪骨的做法步骤：
第1步猪骨洗净斩件，放开水里焯出泡沫捞起车前草、金钱草洗净，蜜枣去核
第2步车前草、金钱草、蜜枣放砂煲里，加入适量清水煲沸，放入猪骨再煲沸，转小火煲1~1.5小时即可。
感谢您阅读“97美食网”的《红竹蔗薏仁车前草糖水》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了魔芋薏仁粥专题，希望您能喜欢！
