美食占据了中国人的生活大部分,地方差异化常常体现在地方美食上。旅游地标常常是当地美食集中的地方,吃了后,记忆中对于该地才更加鲜活。你旅游中对哪些美食印象最深刻?以下由小编收集整理的《豆腐黑木耳炒白菜》,我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细:
主料: 毛豆腐 200g, 白菜 200g, 黑木耳 100g,
调料: 食盐 适量, 鸡精 适量, 调和油 适量,
豆腐黑木耳炒白菜的做法步骤:
1.豆腐洗净待用
2.将豆腐切成长条
3.热锅冷油,放入豆腐条,煎至两面金黄。
4.锅底留油
5.放入黑木耳和白菜
6.放点盐,继续翻炒
7.放入煎好的豆腐条
8.放点鸡精,翻炒均匀起锅
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黑木耳豆角肉丝
食材明细:
主料: 黑木耳 100g, 豇豆 200g,
调料: 食盐 适量, 鸡精 5g, 调和油 适量,
黑木耳豆角肉丝的做法步骤:
1.将瘦肉切丝,肥肉切片,生姜切末
2.豆角洗净切段
3.木耳洗净,切小块
4.热锅冷油
5.放入肉丝
6.加点料酒,翻炒均匀
7.放入豆角,翻炒
8.放入黑木耳
9.加点盐,翻炒3分钟
10.加点鸡精,起锅
山药胡萝卜黑木耳
食材明细:
主料: 山药 400g, 胡萝卜 200g, 黑木耳 50g,
调料: 食盐 适量, 调和油 适量,
山药胡萝卜黑木耳的做法步骤:
1.山药,胡萝卜展示下
2.胡萝卜洗净,切小丁
3.山药去皮洗净,切片
4.起油锅,放入胡萝卜炒一下,后放入山药,炒炒后,放点水煮煮
5.最后放入黑木耳
6.三色炒素做好了
炒白菜
食材明细:
主料: 白菜 500g,
调料: 食盐 适量, 鸡精 适量, 葱 适量, 调和油 适量, 芝麻油 适量,
炒白菜的做法步骤:
1.白菜一个
2.把白菜切好 洗干净
3.切好的葱花
4.锅中放入油加热
5.把葱花放入锅中
6.放入白菜
7.放入甜面酱
8.加入少量盐
9.加入少许香油后就可以出锅了
木耳炒鸡
食材明细:
主料: 黑木耳 50克, 鸡腿 2个,
调料: 食盐 适量, 调和油 适量, 红尖椒 10个, 五香粉 适量,
木耳炒鸡的做法步骤:
1.准备好所有食材,木耳提前用水泡发
2.切好姜蒜及小红辣椒
3.海椒切成辣椒圈即可
4.鸡腿切成块状用五香粉,生粉腌制一会
5.热锅烧油,将辣椒及姜蒜爆香
6.将鸡腿肉倒入锅中炒
7.鸡腿肉炒熟后另装出
8.另起锅烧油,爆香姜蒜
9.倒入辣椒锅中炒
10.再倒入木耳一起炒
11.辣椒与木耳炒熟
12.将鸡肉倒入锅中一起锅
13.放入调料炒均即可哦
木耳炒茄子
食材明细:
主料: 黑木耳 50g, 茄子 3根,
调料: 食盐 适量, 酱油 适量, 蒜 适量, 调和油 适量, 柿子椒 2个,
木耳炒茄子的做法步骤:
1.青椒切块
2.茄子切成小块先用水泡上
3.锅里加水烧开倒入适量的橄榄油,再倒入泡好的茄子
4.加入姜蒜
5.加入木耳
6.最后倒入青椒煮,加适量的盐就可以啦
木耳炒蒜苗
食材明细:
主料: 黑木耳 30g, 蒜苗 500g,
调料: 食盐 适量, 调和油 适量, 红萝卜 适量,
木耳炒蒜苗的做法步骤:
1.蒜苗洗净 控干水
2.木耳泡发 好 撕成小朵
3.蒜苗切成长短均匀的段 红萝卜切成片
4.瘦猪肉也切成小片 用生抽生粉 拌好
5.热锅 放油 放入猪肉 爆炒
6.放入生抽 料酒 蚝油 先放木耳 翻炒
7.等木耳的噼啪省响起时 放入蒜苗和红萝卜片
8.放入盐 待蒜苗有点发蔫的时候 快速出锅
9.盛在盘子 就好了
感谢您阅读“97美食网”的《豆腐黑木耳炒白菜》一文,希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黑木耳的做法专题,希望您能喜欢!