有人说,生存的目的是为了能吃到美食,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,当人看见美食时会心情愉悦,所以喜欢美食不是无缘无故的。你印象中记忆最深的美食是什么?推荐你看看以下的黑木耳炒白菜怎么做好吃 黑木耳炒白菜的做法,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
黑木耳炒白菜
黑木耳不仅是烹调原料,而且还具有药用价值。长期食用,能消除肠胃中的杂物,具有润肺和清涤作用。大白菜被誉为“菜中之王”,常食大白菜,可防癌、清热解毒。这道菜清爽可
食材配方
主料:
白菜
200g黑木耳
100g辅料:油
适量盐
适量大蒜
1瓣蚝油
适量做法 共8个步骤
1.把白菜切丝,菜梗和菜叶分开放。
2.黑木耳泡发好去根切丝。
3.大蒜切丁。
4.起油锅煸香大蒜。
5.放入菜梗煸炒。
6.等菜梗有点发软时放入菜叶和黑木耳
7.放盐
8.最后稍放点蚝油翻炒即可。
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黑木耳白菜煎馄饨怎么做好吃 黑木耳白菜煎馄饨的做法
黑木耳白菜煎馄饨
昨天包饺子剩下一大碗馅,今天买些馄饨皮,煎着吃,味道真香。
食材配方
主料:
猪肉馅
400g馄饨皮
400g辅料:水淀粉
适量油
适量做法 共5个步骤
1.包馄饨
2.冷锅放油,放下馄饨,稍微煎一下
3.调好水淀粉
4.把水淀粉倒在锅里,闷煮6分钟左右
5.打开锅盖,慢慢转动锅柄,待汁收干即可
【木耳炒白菜怎么做好吃】木耳炒白菜的做法,配方
木耳炒白菜
两种十分常见的原料组合在一起,味道十分鲜美。而且做法简单易上手。 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功
食材配方
主料:
白菜
200g木耳
50g辅料:葱
5g姜
5g美极鲜
5ml盐
3g花生油
20ml
做法 共7个步骤
1.白菜洗净,用刀片成片。
2.木耳泡发洗净,撕成小块。
3.热锅下油先放入少许葱姜炝锅。
4.再放入白菜翻炒。
5.翻炒至白菜开始变软时放入木耳,葱姜末。
6.然后加入美极鲜,盐大火翻炒均匀出锅即可。
7.盛盘。
黑木耳咸肉炒藕片怎么做好吃 黑木耳咸肉炒藕片的做法,配方
黑木耳咸肉炒藕片
黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发
食材配方
主料:
黑木耳
150g莲藕
2节咸肉
60g辅料:
盐
2g糖
2g料酒
1大勺鲜抽
1/4大勺鸡精
2g胡椒粉
1g葱
1根姜
2片蒜
2瓣水淀粉
4大勺肉汁
1勺
做法 共7个步骤
1.准备食才
2.莲藕洗净去皮切片,用清水浸泡一下捞起。
3.咸肉洗净切薄片。锅里油热,放下姜,蒜爆香,放下肉片煸炒,放料酒去腥.
4.把藕片放下。
5.把洗好的黑木耳放下煸匀。
6.放一勺肉汤,大火煮5分钟左右.
7.放入用盐,糖,胡椒粉,水淀粉,鸡精,鲜抽等调料汁,煸炒2分钟,最后放入葱花即可。
粉条木耳炒白菜怎么做好吃 粉条木耳炒白菜的做法
粉条木耳炒白菜
白菜廉价而富有营养,豆腐是优质蛋白质的来源,粉条爽滑可口,木耳味美抗癌。这道菜,很家常,很有家的感觉。
食材配方
主料:
白菜
400g黑木耳
50g粉条
50g豆腐
200g辅料:油
适量盐
适量蔬之鲜
适量酱油
适量做法 共8个步骤
1.黑木耳,热水泡发。
2.粉条热水泡十分钟。
3.豆腐,在电饼铛中烤至两面焦黄。然后切成小块。
4.白菜洗净,切条待用。
5.锅中加入少量的油,油热后,加入蒜片爆香。
6.加入白菜,加入适量的水,盐,蔬之鲜,酱油。
7.加入泡好的木耳,切丁的豆腐及粉条。翻炒,8分钟左右。便可出锅。
8.出锅。
木耳腐竹炒白菜怎么做好吃 木耳腐竹炒白菜的做法
木耳腐竹炒白菜
黑木耳称为“清道夫”对清理肠道很好的作用,像那些经常开车的人吃很好,对那些壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。 黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的
食材配方
主料:
黑木耳
20g腐竹
20g白菜
200g五花肉
100g辅料:油
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.五花肉切好
2.腐竹泡发后切成小段
3.木耳泡发后撕小块
4.把白菜洗干净切好
5.锅里放少量油把肉放下去煸出油
6.然后把白菜倒下去翻炒
7.再把腐竹倒进去
8.把木耳倒进去
9.把所以食材炒软翻均后加入盐调味,再加点清水煮熟就可以出锅了
木耳肉丝炒白菜怎么做好吃 木耳肉丝炒白菜的做法
木耳肉丝炒白菜
最近得了一批黑木耳,所以总做木耳的菜了~~~很喜欢木耳,木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用
食材配方
主料:
木耳
100g白菜
100g猪肉
100g辅料:
油
适量盐
适量味精
适量醋
适量酱油
适量鸡精
适量做法 共6个步骤
1.肉切丝备用
2.切点葱花
3.木耳白菜切丝
4.锅热后,肉丝葱花一起下锅翻炒
5.之后把木耳白菜一同放进锅里翻炒
6.加入适量的盐,酱油,醋,鸡精翻炒出锅即可~~~
黑木耳洋葱炒红肠怎么做好吃 黑木耳洋葱炒红肠的做法
黑木耳洋葱炒红肠
朋友送了几条哈尔滨红肠,这个红肠比我们这里常常吃的香肠更香. 用这个红肠夹面包吃 不 错,如果做罗宋汤也应该好吃。 今天得空,用这个 红肠加个洋葱炒了一道菜,看
食材配方
主料:
洋葱
200g红肠
100g黑木耳
4朵辅料:
油
适量盐
适量料酒
适量
做法 共8个步骤
1.准备好食材.
2.黑木耳发好洗净,用开水煮几分钟捞出.
3.洋葱去老皮洗净切片.
4.红肠切片.
5.锅里油热,下洋葱片煸炒3分钟.
6.放下红肠煸匀.
7.放下黑木耳,加点水,加点料酒煸炒一 下 .
8.加些盐煸匀即可.
黑木耳大白菜肉馅水饺怎么做好吃 黑木耳大白菜肉馅水饺的做法,步骤
黑木耳大白菜肉馅水饺
都说好吃不过饺子~~~而大白菜饺子就是最典型的饺子,百吃不厌。
食材配方
主料:
猪肉
500g大白菜
900g黑木耳
150g饺子皮
750g辅料:鸡蛋
2个盐
适量糖
适量油
适量料酒
适量酱油
适量鸡精
适量胡椒粉
适量麻油
适量葱
适量姜
适量
做法 共13个步骤
1.肉糜放姜末,盐,糖,鸡精,鲜抽,胡椒粉,麻油,鸡蛋
2.加些油,料酒,往一个方向搅拌上劲,再放一点水再搅拌匀
3.大白菜洗净切碎,黑木耳泡好洗净切碎,葱花切好
4.在大白菜里放些盐,揉一会儿,挤去菜汁
5.肉糜里加入葱花
6.加入黑木耳
7.加入大白菜
8.搅拌均匀
9.放入冰箱冷冻1个钟头
10.买现成的饺子皮,包饺子
11.锅里水开,放些盐煮熟饺子
12.准备自己喜欢的调料
13.吃时浇上即可
黑木耳炒肉片
现在的厨房不再讲究锅多,而在于锅的实用性,就像前段时间买的这个黑乐砂锅,不仅可以用来烤,还能用来炒菜。用砂锅做的这个黑木耳炒肉片,不但营养丰富,而且做法简单,只需要十几分钟,一道色、香、味俱全的家常小炒就完成了。
材料:
1条猪里脊,20克黑木耳,1个青椒,半个胡萝卜,
黑木耳炒肉片的做法步骤:
1,准备好材料。
2,猪里脊洗干净后切成薄片。
3,把切成片的肉加料酒,生抽,鱼露和少许生粉拌匀后腌15分钟。
4,胡萝卜切片。
5,青椒切片。
6,黑木耳泡发后洗净撕成小朵。
7,砂锅中倒入适量油。
8,放老姜爆香。
9,放入腌好的肉片爆炒至肉片变色后盛出。
10,锅中倒入少许油后把青椒放入翻炒。
11,加入黑木耳翻炒。
12,再加入胡萝卜翻炒。
13,然后把肉片一起放入炒匀后加少许盐调味。
14,再加少许水稍炖煮即可出锅了。
15,营养丰富,色、香、味俱全的家常小炒。
黑木耳炒鱼丸
今天才知道,鱼丸也可以炒着吃,以前以为只能煮火锅和做汤呢,大家都来试试哦,十分营养并且丰盛的晚餐哈哈
材料:
1把蒜苗,适量黑木耳,适量炸鱼丸,适量白鱼丸,
黑木耳炒鱼丸的做法步骤:
1,准备蒜苗,洗干净,切段
2,将购买好的鱼丸洗干净,备用
3,将黑木耳用冷水泡好,切小,备用
4,锅里倒入橄榄油,加热,加入鱼丸,翻炒2分钟左右
5,加入料酒
6,倒入蒜苗,接着倒入黑木耳,翻炒2-3分钟
7,加入少量水、盐,翻炒均匀加入少量水、盐,翻炒均匀
8,稍微煮一会,大约2分钟
9,入味后,收汁即可出锅
黑木耳焖鸡肉怎么做好吃 黑木耳焖鸡肉的做法
黑木耳焖鸡肉
尽管最近禽流感还是在说。但是我还是挺喜欢吃鸡肉的。于是还是忍不住买鸡肉回来做。这次买的是小鸡腿,因为肉嫩点。经常吃木耳对身体有好处所以就黑木耳炖鸡啦。
食材配方
主料:
鸡肉
200g黑木耳
100g辅料:油
适量盐
适量姜
适量
做法 共9个步骤
1.准备鸡肉
2.切开用香油盐姜片腌制一会
3.把黑木耳泡开
4.鸡肉下锅
5.翻炒
6.放入木耳
7.加入点水焖20分钟
8.把水分焖干
9.装碟
黑木耳蒸排骨怎么做好吃 黑木耳蒸排骨的做法
黑木耳蒸排骨
宝宝之前去体检的时候医生说她有点贫血,可以吃点黑木耳等来补充下。今天我用这黑木耳来蒸排骨。 木耳中铁的含量极为丰富;有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生
食材配方
主料:
猪排骨
400g黑木耳
50g辅料:油
适量盐
适量料酒
适量酱油
适量姜蒜
适量生粉
适量葱
适量果皮
适量做法 共13个步骤
1.买回来的排骨洗干净
2.姜切丝,蒜切成末
3.排骨加适量的盐
4.加酱油
5.加适量的油
6.加适量的料酒,可以除腥
7.加进姜蒜
8.最后加果皮和生粉后搅匀,腌1个小时
9.黑木耳提前泡4-5小时
10.泡好的黑木耳切丝
11.加进腌好的排骨搅匀
12.饭开了放电饭锅里蒸
13.饭熟了排骨就OK了,撒上葱花,出锅
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