“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”食疗文化已在中国普及，在历史的发展过程中，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。有关健康食疗你是怎么看待的呢？根据你的需要，小编精心整理了糖霜桃仁(2)，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
核桃250克，花生油50克，白砂糖100克
糖霜桃仁的做法步骤：
1.桃仁用开水泡胀，撕去皮洗一遍。
2.将花生油烧六成热时下入桃仁炸酥（炸时火力不能太大，以免炸糊），捞出后放在能吸水的纸上吸去油。
3.锅内放入糖和50克水，在小火上收汁，用锅铲不停地铲动，待糖汁翻大泡后（翻鱼眼泡时），端离火位，下入桃仁随即铲动，待糖汁全部裹在桃仁下，即摊开晾凉，装盘即成。
小贴士：
因有过油炸制过程，需准备花生油约1000克。核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
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酱爆桃仁鸡丁(2)
食材明细：
主料：：鸡胸肉350g，核桃200g，
辅料：：柿子椒80g，玉米淀粉10g，玉米油40g，甜面酱50g，葱10g，蛋清30g，白糖15g，姜10g，
酱爆桃仁鸡丁的做法步骤：
1. 准备好鸡胸肉、柿子椒、核桃、甜面酱、葱、姜、鸡蛋
2.核桃去皮取仁
3.放入190度预热好的烤箱烤10分钟取出晾凉备用
4.鸡胸肉切大丁、葱姜切碎、柿子椒切丁备用
5.鸡丁放入玉米淀粉和一个鸡蛋清用手抓匀上浆
6.炒锅烧热加入玉米油，热锅凉油下入浆好的鸡丁煸炒
7.鸡丁煸炒到都变色了盛出来备用
8.原锅加一点点玉米油然后下入甜面酱小火煸炒
9.加入一大勺白糖继续煸炒
10.然后加入葱姜碎翻炒均匀煸出香味
11.下入鸡丁
12.再加入柿子椒丁翻炒均匀
13.最后加入烤好的桃仁
14.翻炒均匀即可出锅
小贴士：
烤好的桃仁一定最后放，放完就出锅，以保证酥脆的口感，甜面酱煸炒到没有生酱味再放鸡丁比较好吃。
糖霜山楂
食材明细：
主料：：山楂10个，
辅料：：白糖2勺，
糖霜山楂的做法步骤：
1.备好食材；
2.山楂，去芯，洗净；
3.玉米淀粉，平底锅，慢火，炒熟，微黄；
4.另一锅，放入白糖和水，先大火后小火；
5.烧至起大泡，再烧一会，慢慢就粘稠起来，出现有点小拉丝；
6.放入山楂，关火，轻炒，让山楂都滚上糖，再筛入熟玉米淀粉，翻炒，让山楂也裹满淀粉；
7.这样就可以了；
小贴士：
雨夕碎碎念：
山楂放入后，就关火，翻动也要轻，否则山楂容易碎～～
油盐核桃仁
食材明细：
主料：：核桃仁400克，
辅料：：食用油300克，盐1克，
油盐核桃仁的做法步骤：
1.核桃仁。
2.炒锅倒油。
3.凉油放入核桃仁。
4.小火慢慢炸至核桃仁微微发黄。
5.取出核桃仁，装入盘中。
6.撒盐，拌匀。
7.晾凉后核桃仁会变得非常酥脆。
小贴士：
炸核桃仁一定要凉油下锅，小火炸制。
桃仁有什么作用
“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着人们观念的进步，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。怎么样才能做到健康食疗的呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的桃仁有什么作用，欢迎你阅读与收藏。
桃仁也就是核桃的人，大家应该都很喜欢吃核桃的，核桃也是很贵的，正是因为它的营养价值是很大的，也是对我们的身体很好的，特别是孕妇是很适合吃核桃的，它的功效很多，能够很好的润肠通便，还能够治疗女性的月经不调，下面我们就来看看桃仁有什么作用。
桃仁有什么作用大家了解吗，桃仁也就是核桃的仁，如果作为一种中药的话，也就是平时我们说的山核桃的果仁，它的营养价值很高，最重要的是有很大的药用价值，下面我们看看桃仁有什么作用吧。
药用价值
功能主治
破血行瘀，润燥滑肠。治经闭，症瘕，热病蓄血，
风痹，疟疾，跌打损伤，瘀血肿痛，血燥便秘。
1、《本经》：主瘀血，血闭症瘕，邪气，杀小虫。
2、《别录》：止咳逆上气，消心下坚，除卒暴击血，破症瘕，通脉，止痛。
3、孟诜：杀三虫，止心痛。
4、《医学启源》：治大便血结。
5、李杲：治热入血室，腹中滞血，皮肤血热燥痒，皮肤凝聚之血。
6、《滇南本草》：治血痰。
7、《纲目》：主血滞风痹，骨蒸，肝疟寒热，产后血病。
8、《现代实用中药》：治高血压及慢性盲肠炎，妇人子宫血肿。
药理作用
祛瘀血作用
该品水煎醇沉液可使离体兔耳静脉血管流量增加，有舒张血管作用。给麻醉犬动脉注射，能增加股动脉血流量及降低血管阻力，对血管壁有直接扩张作用。该品还有抑制血液凝固和溶血作用。桃仁提取物50mg/ml，脾动脉内给药可使麻醉大鼠肝脏微循环内血流加速，并与剂量相关，提示对肝脏表面微循环有一定的改善作用。
抗炎作用
该品在的蛋白成分中的两个均一蛋白成分，静脉注射给药，对二甲苯所致小鼠耳急性炎症反应，均有显著抑制作用。
抗血栓、抗凝血、预防心肌梗死和肝纤维化等
桃仁的水提物能预防肝纤维化的形成，对肝脏的过氧化损伤也有较好的防护作用。研究发现，桃仁的醋酸乙酯和乙醇提取物均能缩短二磷酸腺苷(ADP)诱导的血小板聚集所致肺栓塞引起的呼吸喘促时问，且醋酸乙酯提取物有显著的抗血栓作用。桃仁石油醚提取物可能对心肌缺血损伤有改善作用，并对急性心肌梗死有较好的防治作用。另外，从桃仁中分离的三油酸甘油酯具有抗凝血活性。总之，桃仁的抗凝血、抗血栓、预防肝纤维化等作用，对肝脏过氧化损伤具良好的防护作用，对心肌缺血损伤和脑部血管活性有改善作用，对急性心肌梗死有较好的防治作用，这在一定程度上印证了桃仁的活血化瘀传统功效。
对桃仁有什么作用大家都应该是了解的吧，它的功效是不是很多，对我们的身体的好处还很多，特别是食疗价值是很大的，能够治疗很多的疾病，能够很好的预防心脑血管的疾病，在平时应该孕妇都是经常吃核桃的吧，其实大家也不妨多吃一些核桃。
扁桃仁餐包
食材明细：
主料：：高粉180g，低粉40g，奶粉8g，全蛋液25g，水110g，
辅料：：白糖45g，盐1.25ml，酵母5ml，扁桃仁适量，
扁桃仁餐包的做法步骤：
1.除黄油外的全部材料放进面包桶，搅拌至无干粉状态后再放软化的黄油，继续搅拌
2.检查状态，可以慢慢用手撑开薄膜，用手指捅破，呈光滑的圆孔即可
3.将面团揉圆后放入碗中，盖上保鲜膜发酵1小时
4.发酵至2-2.5倍大后取出
5.揉匀，排气，再均匀的分成7等分，放入烤盘中
6.放入烤箱，进行第二次发酵，35度，45分钟
7.发至2倍大后取出
8.刷上蛋液，撒上一些扁桃仁片
9.入烤箱，上下火170度，烤15分钟左右
10.取出放凉后脱模即可
桃仁承气汤的作用
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所谓的桃仁承气汤可能大多数的人都不是特别的熟悉，有的人甚至都不知道他是做什么的，今天我就来带着大家了解桃仁承气汤，桃仁承气汤它属于中药方剂，它具有很多的功效，主要的功效是与下焦蓄血证有关的，只要是下焦蓄血证的主要原因都可以用桃仁承气汤来治疗，效果是看得见的，下面我们就来看一些医案吧。
一、如狂
医案：李某，年十余。先患外感，请医杂治，证屡变，医者却走。其人不远数十里踵门求诊。审视面色微黄，少腹满，身无寒热，坐片刻即怒目注人，手拳紧握，伸张如欲击人状，有倾即止，嗣复如初。脉沉涩。舌苔黄暗，底面露鲜红色。诊毕，主人促疏方，并询病因，答曰：病已入血，前医但知用气分药，宜其不效。《内经》盲：“血在上善忘，血在下如狂。”此证即《伤寒论》热结膀胱，其人如狂也。”当用桃核承气汤，即疏方授之。一剂知，二剂已。嗣以逍遥散加丹、栀、生地调理安。松原市中医院推拿按摩科赵东奇
按语：病起外感，但经“诸医杂治”，表证己罢，邪陷于里，故身无寒热。但见少腹满胀，其人如狂，舌暗红，脉觉沉，此下焦蓄血证俱备。尊大论“热结膀胱，其人如狂，血自下，下者愈”及“外解已，但少腹急结者，乃可攻之”之旨，当用桃核承气汤下之。本案辨证准确，用药果敢，故“一剂知，二剂已”。
二、惊狂
刘渡舟医案：杜某某，女，18岁。因遭受惊吓而精神失常，或哭或笑，惊狂不安。伴见少腹疼痛，月经衍期不至。舌质紫暗，脉弦滑。此乃情志所伤，气机逆行，血淤神乱。桃核承气汤主之。
桃仁12克，桂枝9克，大黄9克，炙甘草6克，柴胡12克，皮9克，赤芍9克，水蛭9克，2剂。药后经水下行，少腹痛止，精神随之而安
按语：刘老指出：本证的病机关键在于下焦蓄血.府血与邪热相结。从临床实际情况来看，多与妇女经血淤阻有关，如淤热闭经、少腹硬痛而心情烦躁或如狂者，服用本方多有疗效。另外，产后恶露不下，淤血内阻而见喘胀欲死，或精神狂妄者，亦可使用本方。本方还可与桂枝茯苓丸交替使用，治疗妇女症瘕痼结。若与大柴胡汤合用，则应用范围更广，凡是胸腹胁肋疼痛，以两侧为主，每遇阴雨寒冷而痛势加剧，或有跃仆损伤病史者，是为府血久停于内，无论其部位在上在下，皆能获效。
三、腰痛
喻嘉言医案：张令施乃弟伤寒坏证，两腰偻废，卧床彻夜痛叫.百治不效.求诊广余。其脉亦平顺无患，其痛则比前大减。余曰：病非死证，但恐成废人矣。此证之可以转移处，全在痛如刀刺，尚有邪正互争之象，若全然不痛，则邪正混为一家，相安于无事矣。今痛觉大减，实有可虑，宜速治之。病者曰：此身既废，命安从活，不如速死。余蹙额，欲为救全，加无治法，谛思良久，谓热邪深入两腰，血脉久闭，不能复出，只有攻散一法，而邪既入久，正气全虚，攻之必不应。乃以桃仁承气汤多加肉桂、附子二大剂与服，服后即能强起。再访前意为丸，服至旬余全安。(《寓意草》)
按语：本案为淤滞经络、血脉闭阻而致腰痛伛偻，用桃仁承气汤加味以活血行淤为主，是取“通则不痛”之意也。
四、痛经
医案：讥某某，女。痛经数月，医治无效。经前三日少腹拒按作胀，痛如针刺之状，月讯先期而至，经色紫暗量少，五心烦热，口干不欲饮，形瘦无力，舌边紫，苔薄黄。脉带涩象。淤滞日久，郁而化热。经云：“血实者宜决之”，用桃核承气汤逐淤通经。
桃仁12克.大黄9克(后下)，芒硝9克(冲)，甘草3克，桂枝6克3剂。
药后经来紫黑，所下夜块甚多，腹部不痛，烦热亦松。用四物汤加味调理，月经从此正常。
按语：淤血内停，挟有郁热，以致月经先期，表现为少腹刺痛、拒按等一派淤滞现象。淤血不去则新血不生，故用桃核承气汤下其淤热，多年痛经得以速愈。
五、癃闭(淋病性尿道狭窄、尿潴留)
牟允方医案：患者男性，74岁。突然小便癃闭，当地医院导尿多次，均因剧痛末成，乃行膀恍穿刺，排去尿液后，转我院治疗，诊断为淋病性尿道狭窄伴发尿潴留。按其少腹硬满拒按，小便癃闭，大便十余日末行，身热38℃，弛张不退。
处方用桃仁承气汤加滑石、木通、车前子。
1剂即大便下如羊矢，小便也涓滴而下，但不通利。再服一剂，二便皆畅。
按语：《类聚方广义》云：“淋家，少腹急结，痛连腰腿，茎中疾痛，小便涓滴不通者，非利水剂所能治，用桃仁承气汤二便通利，痛苦立除。”本案所见，与此相合，果用之立效。
六、热入血室
陈正昭医案：李某某，女，28岁。春三月经水来多，八日方止，因当烈日摘茶，忽然小腹急痛，上冲心膈，寒热往来。喜呕，药不得入口，手足厥冷，气闭神昏。医以附子五积散加减等方治之不效，更延余诊。脉象沉伏，舌苔黄，质暗红。查此病经水大来八日，医者无不以虚治之，岂知热邪乘虚内入血室。仲景治热入血室有小柴胡法，然小柴胡乃和解之方，今热邪势急，必用急攻。况血海隶于阳明，以少阳为来路，当以阳明为去路。宜泄热逐淤，拟桃仁承气汤。
方用：桃仁12克，桂枝6克，大黄12克，芒硝6克，炙草6克。
连服3剂，厥回呕平，粪下黑物，痛缓神清。惟肚腹胀大改进小柴胡汤加山楂、益母草、当归、川芎、广皮、厚朴、云连，两周全安。
按语：用桃仁承气汤治热入血室实证，确有新义，值得进一步探讨。
七、妊娠腹痛
丘敏医案：刘某某，女，38岁。已产两胎。今又停经八月，但腹不甚大。自觉胀满不舒，医投以疏气行血之药而见减，后经某医院确诊为“妊娠”，乃身体虚弱，胎儿不能正常发育之故。诊其脉涩不滑，按脐下膨硬而有痛感，此乃气血停滞不能胎。因思前医用行血之药既已见效，法当取用桃仁承气汤以调之。处方：
大黄l2克，桃仁9克，桂枝、芒硝、甘草各6克，水煎分三次
药后腹中感痛，翌晨下腻便颇多，腹部顿爽。嘱以饮食调养，逾月产下一男婴，母子平安。
按语：桃核承气汤，本是妊娠禁用之剂，但其证若确为府血内结，新血不生，使胞胎失养，影响胎儿之发育者，又当果敢使用而不疑。此《素问•六元正纪大论》所谓“有故无殒，亦无殒也”之意也。
八、产后发热
邓铁涛医案;邱某，产后六七日，午后发热，既而但热不寒，少腹感觉胀满。自恃体壮，不以为病。病数口张益甚，其夫始来邀诊。询之，产后三四日恶露即止。遂与桃仁承气汤，晚间进药，至夜半腹中痛不可忍。约二小时后，排下脓血极多，次日往诊，其病快然如失。
按语：产后恶露闭止过早，残败之血内留.淤积而化热，致发热、少腹胀满，下焦蓄血之证备矣，故用桃核承气汤下其淤热，淤热一尽，则“其病快然若失”。
九、哮喘
郝文轩区案：焦某某，女，65岁。胃强健啖，体瘦面苍。1964年中秋，因过食羊肉，致病哮喘，医予麻杏石甘汤，其势弥甚。症见：痰声雷鸣，气逆难降，苔黄舌紫，脉象沉数。大便艰涩而味臭质粘。此为大肠实热上干肺金，用釜底抽薪法，使肺气降而喘自止。以桃核承气汤加葶苈子，蠲痰泻热，直取阳明，2剂便下喘定，苔退食进。嗣后予泻白散加知母、花粉、大贝清阳明而肃肺金，4剂痊愈。
按语：喘证以肠热肺闭最为常见，《素问•缪刺论》：“邪客于手阳明之络，令人胸满气逆。”《伤寒论》亦谓：“短气腹满而喘，有潮热者，大承气汤主之。”本案之治，即是以喘取阳明，启上导下，俾肺中之邪，由肠而解。
十、牙病
徐光华医案：王某，男，45岁，1977年10月17日就诊。患牙痛有旬，服清胃补肾药不应，投麻镇止痛药乏效。诊之，有下齿6、7、8均有龋洞，不红不肿，面颊亦无着变，望其面色微黑，舌有淤斑，苔微腻，脉来弦涩，大便秘结，思《伤寒论今释》陆渊雷有用桃仁承气汤治龋齿说，予之，3剂始觉轻快，连用12剂痛愈，末复发。
按语：齿乃阳明经所达。邪热，淤血搏结于阳明，则上见齿病，下见大便秘结，用桃核承气汤通达胃肠，泻下被热，此上病下取，经病治腑之法也。
上面这些医案就是今天我给大家带来的关于桃仁承气汤的一些成功医案，他对上面这些病症效果都是非常不错的，通过上面的医案你是不是对于桃仁承气汤有了一定的认识和了解呢？记住孕妇是不能服用桃仁承气汤的，它主要是针对下焦蓄血证的，切记。
相信《糖霜桃仁(2)》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了核桃仁的做法专题，希望您能喜欢！
