“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，时间的推移，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你对健康食疗有什么样的看法呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上猪心莲子汤，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
猪心200克，莲子50克，柏子仁30克，盐2克，味精1克，黄酒20克，姜10克
猪心莲子汤的做法步骤：
1. 将猪心洗净，切成片。
2. 莲子、柏子仁洗净，和猪心一起放入锅内，加入姜（切片）、黄酒和清水5，用大火烧沸，撇去浮沫，再改用炖至莲子酥烂。
3. 加入盐、味精，再煮沸即可。
小贴士：
本方适用于心气虚弱、心神不宁、神经衰弱、失眠自汗等症。柏子仁：柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。
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山药莲子汤
食材明细：
主料：：猪肉骨4块，山药3根，莲子适量，
辅料：：姜适量，枸杞适量，
配料：：盐适量，
山药莲子汤的做法步骤：
1.材料备齐。山药选择的是河南焦作的铁杆山药，煲汤比较耐煮。
2.山药去皮切滚刀块。冲洗几次之后用盐水侵泡备用。盐水侵泡后的山药煲汤，比较不会黏糊糊。
3.猪肉骨焯水。
4.把焯过水的肉骨，姜块拍一拍放入。大火煮至沸腾撇去浮沫。
5.煮开之后加入山药，汤立马就变白色啦。盖上锅盖，转小火。
6.小火煲至30分钟，加入莲子和枸杞。加入盐调味。继续盖上锅盖，再煲15到20分钟，就可以啦。
7.30分钟后，加入莲子和枸杞。继续小火煲15到20分钟，就可以啦。
8.煲至30分钟，加入莲子和枸杞，和盐调味。继续小火煲15到20分钟，就可以啦。
小贴士：
1、如果选择比较绵口感的山药，煲的时间要相应缩短。
2、莲子选用通芯的口感会更好。
3、这道汤味道鲜甜，不用再加鸡精味精。
芡实莲子汤
食材明细：
莲子40克，芡实米10克，白砂糖5克
芡实莲子汤的做法步骤：
1. 将芡实、茯神用凉水浸泡1小时；
2. 将莲子去心；
3. 然后将芡实、茯神浸液连同莲子倒入锅内；
4. 加清水、白糖，炖至莲子、芡实熟烂；
5. 弃茯神渣不用，饮汤食芡实、莲子。
小贴士：
1. 芡实可固肾涩精，补脾止泻；2. 莲子能养心补肾，补脾涩肠；3. 茯神可养心安神，健脾渗湿；4. 诸物合用，共具安神宁心、固精益肾的功效；5. 适用于神经衰弱的失眠、梦遗者。
猪肚莲子汤
食材明细：
主料：：猪肚适量，葱姜适量，香菜适量，莲子适量，
辅料：：料酒适量，盐适量，生抽适量，糖适量，芝麻油适量，
猪肚莲子汤的做法步骤：
1.洗好的猪肚，加葱姜料酒焯水。这里可以将猪肚进行分割，也可以整个下锅。
2.准备莲子，我用这个茄子是红皮的，因为皮没有完全磨干净，后面有些影响汤色了，建议用白莲子，汤会比较好看。
3.焯好水的猪肚，清洗干净。
4.分割成大片。这里可以直接切成小片，我是要做其它菜，所以煮好之后才改刀的。
5.同莲子葱姜料酒一起下锅，加上青水。
6.启动压力锅豆类程序，我喜欢将猪肚煮到烂烂的程度，所以选择了这个程序，可以根据自己的口味儿调整时间。
7.煮好的猪肚切丝，
8.加上原汤，加上调味料，这里用到盐胡椒粉和香菜，然后就可以开吃了。
小贴士：
1、猪肚焯水比较重要，加上葱姜料酒可以去腥，也可以加些花椒和其它香料进去焯水，看自己喜欢了，真正煲汤的时候，香料尽可能的少，一丢丢儿就可以了。
2、还可以往汤里面加上山药莲藕什么的，都很好。
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