“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗文化已在中国普及，随着观念的更新，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何正确地看待健康食疗呢？以下是小编为大家整理的“首乌百合粥 ”,欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
食材明细：
糙米100克，百合(干)25克，何首乌20克，黄精20克，白果(干)10克，枣(干)15克，蜂蜜30克
首乌百合粥的做法步骤：
1. 何首乌、黄精均洗净，放入纱布袋中包好；糙米洗净，用冷水浸泡4小时，捞出沥干水分。
2. 百合去皮，洗净切瓣，焯水烫透，捞出沥干水分；白果去壳，切开，去掉果中白心；红枣洗净备用。
3. 锅中加入约1000毫升冷水，先将糙米放入，用旺火烧沸后放入百合、何首乌、黄精、白果、红枣，然后改用小火慢煮成粥。
4. 待粥凉以后加入蜂蜜调匀，即可盛起食用。
小贴士：
何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。黄精：黄精忌酸、冷食物。白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。
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百合粥(1)
食材明细：
粳米50克，百合(干)50克，蜂蜜30克
百合粥的做法步骤：
将粳米洗净，入锅内，加水适量，置武火上烧沸后改文火煮40分钟，放入百合煮熟即可。食时加入冰糖。
小贴士：
效用：补肺益脾，定喘止咳。用于肺阴不足、脾气虚弱引起的咳嗽、少痰、气顺、乏力、食欲不佳而时有虚热烦躁者。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
山楂莲子百合粥
食材明细：
主料：：大米50克，
辅料：：莲子10克，百合10克，山楂干10克，冰糖20克，
山楂莲子百合粥的做法步骤：
1.大米洗净用清水浸泡30分钟，捞出沥干备用。
2.莲子、百合分别用清水浸泡至软，山楂干洗净。
3.锅中适量清水大火烧沸，倒入大米转至小火熬煮20分钟。
4.放入莲子、山楂、百合，小火继续熬煮20分钟。
5.加入冰糖调味，即可盛入碗中上桌食用。
小贴士：
1、此粥能起到帮助消化，清理脂肪的作用，冷热食用皆宜。
2、放入山楂后，需用勺子不停地搅动锅内的粥，以免锅底烧糊。
3、要烹调一碗好粥，一定要小火慢熬，将食材中的营养成分释放。
百合银耳粥(2)
食材明细：
主料：百合100克，银耳(干)15克，
辅料：枸杞子30克，
调料：冰糖30克
百合银耳粥的做法步骤：
1.百合一片片摘下，洗净，沥干；
2.银耳、枸杞分别泡软，沥干；
3.将银耳去蒂，用手撕成大小适中的块状，放入锅内加水淹满，中火煮约15分钟，加入枸杞再煮5分钟，再加入冰糖煮溶，放入百合略煮1分钟，即可马上熄火。
小贴士：
食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
银耳百合粥(1)
食材明细：
银耳(干)10克，百合(干)10克，粳米25克
银耳百合粥的做法步骤：
1、银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中；
2、加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。
3、用法：每日1次，配餐温服。
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