食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的重点就是食材，你见过哪些低中高食材呢？以下为小编为你收集整理的韩国煮大虾，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
鸡蛋丝，少许，烧酒，3克，大虾，1公斤，葱末，20克，精盐，10克，葡萄酒或啤酒，20克，胡椒面儿，1克，荷兰芹，20克。
韩国煮大虾的做法步骤：
1、把大虾去子挖出内脏，洗净后控干。在这里放入精盐、胡椒面、葱末腌制。
2、把大虾放入蒸锅里蒸一会，然后放入葡萄酒继续蒸。
3、在碟子里铺层柠檬后整齐地摆放大虾，然后用荷兰芹、萝卜花装饰。
4、最后加入糖醋酱。
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大虾干煮南瓜
大喜大牛肉粉的试用菜菜我做了好几个，感觉就是零厨艺的人，只要用上了大喜大牛肉粉，做起菜来都能得心应手；好南瓜吃起来是甜糯糯的，大虾干的鲜味更是没话说，加入了大喜大牛肉粉让这个菜有了肉香味，这就是层次了，我还特意用了瓦煲煮，一锅子端上桌，可以让人马上把其他菜放一边，专攻这一煲鲜香惹味大虾干煮南瓜，饭、饭、饭遭殃哪！大大
大虾干煮南瓜
材料：南瓜、大虾干、蒜片、水、葱、香菜
调味：大喜大牛肉粉、盐、油
大虾干煮南瓜的做法
1、备材料，大虾干提前泡10分钟左右，滤去水份
2、热锅，下油，爆香蒜片
3、下泡过的虾干稍炒
4、下适量的水、大喜大牛肉粉
5、煲10分钟左右，下南瓜块
6、待南瓜煮至熟透后，下盐
7、下葱粒、香菜碎，即可关火，整锅上端上桌即可
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月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用，具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。
大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食，具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。
味道劲爆—韩国辣煮鸡
食材明细：
主料：：鸡1只（约100克），
辅料：：土豆400克，胡萝卜200克，洋葱半个，香菇100克，热水1大碗，
配料：：植物油2大勺，蒜5瓣，红干椒1根，姜末2茶勺，大葱1段，香油1大勺，酱油7大勺，辣椒粉2大勺，韩式辣椒酱3大勺，胡椒粉1/3茶勺，
味道劲爆—韩国辣煮鸡的做法步骤：
1.将鸡收拾干净，剁成小块。
2.蒜切片；土豆和胡萝卜去皮切块；香菇切片；大葱和红干椒切斜段；洋葱切粗丝。
3.锅中倒油，下蒜片、姜末、红干椒爆香。
4.然后放入鸡块炒至变色。
5.鸡块变色后再放香菇、土豆、胡萝卜，持续用大火炒。
6.加入酱油。
7.加入辣酱酱。
8.加入辣椒粉。
9.加入胡椒粉。
10.炒至香气透出，加入热水煮滚。
11.放入洋葱和大葱炒匀。
12.改用小火煮鸡肉至熟，锅中汤汁剩下一半时，淋入香油即可。
【韩国】韩国辣年糕
食材明细：
主料：：年糕455克，韩国糖醋辣酱100克，
辅料：：清水600克，
【韩国】韩国辣年糕 的做法步骤：
1.准备好年糕和韩国辣酱
2.锅中加入清水大火烧开
3.倒入年糕转中火
4.滚开后倒入一袋韩国辣酱
5.用木铲搅拌均匀
6.煮至浓稠，待卤汁近干时关火盛盘
7.赶紧开吃吧~~~
小贴士：
1、年糕选择圆柱长条形好吃有嚼劲
2、辣酱的口味已经调好无需放其它作料
3、按辣酱上说明~300克年糕：500克清水：100克辣酱，水量稍有点多
感谢您阅读“97美食网”的《韩国煮大虾》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红烧大虾专题，希望您能喜欢！
