“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你收藏保存了哪些菜谱呢？小编现在向你推荐冰糖银耳莲子粥，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
莲子，百合.枸杞.银耳.冰糖.。
冰糖银耳莲子粥的做法步骤：
1.莲子和百合提前三小时以上泡温水.莲子的时间最好再长些. 很多人都是泡一整天的. 这样比较容易软烂.
2. 银耳提前二十分钟泡上就可以了. 枸杞子用热水闷泡十分钟.
3. 将泡好的银耳去黄色的蒂撕成小朵, 莲子去芯, 与银耳一同入锅.接水(按自己的饭量啦). 熬的时间很长所以最好水多一些.
4.开火,俺都是用电磁炉做的, 有一项煲汤的功能俺就直接用了. 是900瓦的中火先开始. 熬开之后我会加一部分冰糖进去. 有人说冰糖提前十五分钟放就行了.放早了颜色容易黄. 可我还是习惯先放一部分.然后自动转成小火300瓦.然后盖上盖子. 一直煲40分钟.
5. 40分钟后揭开锅盖,将泡好的百合,枸杞,和余下的冰糖一起放入锅内.搅拌着熬.
6.10分钟后,糖汁粘稠银耳软烂,关火, 盛入碗内.夏天嘛.晾凉之后放入冰箱. 冰冻一会儿拿出来食用. 啊.味道好极了. 又甜又清爽. 营养丰富,香甜软糯,冰饮最佳.夏季好食谱噢.
小贴士：
也可以和大米或其他的米一起熬制
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冰糖银耳莲子汤
食材明细：
主料：银耳适量
辅料：红枣适量
配料：冰糖适量，连莲心适量，枸杞适量
冰糖银耳莲子汤的做法步骤：
1，银耳，银耳尽量买偏黄的
2，凉开水泡开
3，泡开后，撕碎，把底下红色的根去除
4，放上一锅水
5，把所有材料放入锅内
6，放入冰糖
7，大火煮开，小火满炖一小时，自然20分钟其实就够了，但是时间长了银耳会出现粘稠，这样才是一道好汤，盖上锅盖炖
8，开锅
小贴士：
减肥的人很适合的一道饮料，养神、养身、滋阴、补阳，还解渴。
放在冰箱内冰冻后口感更加
绿豆银耳莲子粥
食材明细：
小米适量，绿豆适量，薏米适量，大米适量，红豆适量，银耳适量，莲子适量，冰糖少许，枸杞适量
绿豆银耳莲子粥的做法步骤：
第1步将杂粮米洗净泡一晚，银耳洗净泡发撕碎。泡好的莲子对剖，将里面的绿色叶子去掉，否则煮出来的莲子吃起来会苦。
第2步泡好后，倒入煮锅中添水，到人杂粮米和银耳，加入莲子、少许冰糖、枸杞一起煮。最好晚上煮，第二天早上起来就可以吃。
感谢您阅读“97美食网”的《冰糖银耳莲子粥》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了莲子粥的做法专题，希望您能喜欢！
