俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,美味最基本的来源就是食材本身。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材的看法是怎么样的呢?因此,栏目特意整理了香肠拌菠菜,希望你更多关注本网站更新。
食材明细:
菠菜300克,腊肠100克,酱油10克,醋5克,味精2克,香油10克
香肠拌菠菜的做法步骤:
1.菠菜去根洗净切成段,用开水焯一下捞出,沥干水分;腊肠(香肠)切片。
2.菠菜和风干肠装盘上,浇上用各种佐料兑好的汁,拌匀即成。
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拌菠菜
食材明细:
主料::菠菜适量,虾仁适量,胡萝卜适量,
辅料::生姜适量,葱适量,蒜适量,醋适量,花生油适量,盐适量,糖适量,酱油适量,
拌菠菜的做法步骤:
1.菠菜洗净备用。
2.胡萝卜和虾仁准备好,葱姜蒜切好备用。
3.菠菜焯熟过凉水。
4.胡萝卜和虾仁煮熟。
5.菠菜挤干水分,切段。
6.虾仁和胡萝卜切碎。
7.用酱油 醋 盐 糖 兑一碗调味汁备用。
8.锅里烧热花生油,把葱姜蒜炒香。
9.然后把调味汁倒进去。
10.最后浇到菠菜上拌匀即可。
烤香肠菠菜炒饭
食材明细:
主料::剩饭1碗,菠菜150克,烤香肠1包,
辅料::盐适量,鸡精适量,
烤香肠菠菜炒饭的做法步骤:
1.食材:剩饭
2.菠菜
3.烤香肠
4.将烤香肠去包装壳,放在案板上切碎,待用。
5.将菠菜去根洗净,下入沸水中焯一下捞起。
6.随后,放入凉水中过凉。
7.捞出挤干水分,放在案板上切碎,待用。
8.烧锅倒油烧热,下入剩饭和切好的烤香肠翻炒翻炒。
9.接着,合入切碎的菠菜翻炒一下。
10.然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
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