“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，很多都应该见过这样的菜谱，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?小编为大家呈上收集和整理的三文鱼沙拉鸡蛋盏，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
鸡蛋3个，三文鱼100克，黄瓜1根，苹果1个，沙拉酱适量
三文鱼沙拉鸡蛋盏的做法步骤：
第1步准备好原材料；在鸡蛋顶端用针扎个洞， 放入煮蛋器中煮熟；
第2步煮好的鸡蛋立即放入冷水中浸泡几分钟；这样鸡蛋壳就能很快的剥开；
第3步鸡蛋分成两半， 用勺将蛋黄取出；将蛋黄切成小粒；
第4步将三文鱼粒、蛋黄粒、苹果粒和黄瓜粒放入小碗中， 加入适量的沙拉酱， 一起搅拌均匀；再将三文鱼蔬果沙拉填放入蛋白中；
第5步摆放在盘中，端上桌啦。
小贴士：
1. 用煮蛋器煮鸡蛋时要用针在鸡蛋的大端上扎个小洞，在放入煮蛋器中煮熟；煮熟的鸡蛋立即放入冷水中，利用热胀冷缩的原理，这样鸡蛋壳很容易的剥开了；2. 先将三文鱼、黄瓜、苹果切成小粒，注意苹果容易变色，所以要泡在淡盐水中；煮好的鸡蛋在对半切开，将蛋黄取出，再将蛋黄也切成小粒；3. 最后将准备好的鱼、蔬菜、水果的小粒一起放入小碗中， 加入沙拉酱搅拌均匀，再用小勺回填放入鸡蛋中。
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生菜三文鱼沙拉
食材明细：
生菜适量，泰式酸辣蘸料适量，三文鱼适量，罗勒叶适量，千岛沙拉酱适量，酸黄瓜适量
生菜三文鱼沙拉的做法步骤：
第1步生菜洗净、脱水，切成丝三文用小勺捣碎
第2步酸黄瓜切丁以上3样放入沙拉碗，加入千岛沙拉酱拌匀，撒少许罗勒叶即可。
三文鱼蔬菜沙拉
食材明细：
主料：生菜适量，柠檬适量，三文鱼适量，沙拉汁三勺
辅料：洋葱适量，番茄适量，胡萝卜适量
三文鱼蔬菜沙拉的做法步骤：
1，准备适量生菜，洋葱，柠檬，番茄，胡萝卜，三文鱼，以及沙拉汁和沙拉酱
2，三文鱼切成细丝
3，小番茄切成薄片
4，柠檬切成小块
5，洋葱切成末
6，生菜切好入盘
7，放入洋葱末、番茄片、三文鱼丝、胡萝卜丝、柠檬碎
8，均匀倒一层沙拉汁或者挤些沙拉酱，拌好。按个人喜好还可以撒些香菜。是不是食欲大开呢，下饭神菜哦
小贴士：
加入柠檬可以去除三文鱼腥
三文鱼沙拉面
食材明细：
三文鱼80克，意面100克，生菜两片，鲣鱼碎1克，日式酱油50ml，味啉10ml，白葡萄酒5ml，辣椒汁1ml，美极鲜汁1ml，青芥末酱5克，糖2克
三文鱼沙拉面的做法步骤：
第1步将三文鱼切薄片，生菜洗净切丝。将日式酱油35ml和味啉、白葡萄酒混合，加热至煮沸再放凉，混合辣椒汁、美极鲜和糖。另外的15ml酱油和芥末酱混合，蘸食用。
第2步将意面煮熟后捞出，撒上生菜丝和鲣鱼碎，浇上混合酱油汁。拌入三文鱼片。食用时可蘸芥末酱油汁。
小贴士：
切三文鱼之前可以先放冰箱冷冻20分钟，然后消毒菜板和刀（用热水烫或用酒精烧都行），切前用手顺着鱼块摸一下，肉小刺的用镊子夹出来，再切刀切片。如果买切好的片状就省事了。
烟三文鱼沙拉
食材明细：
烟三文鱼片适量，沙拉酱（按需对比配量）适量，生菜适量，薯片适量
烟三文鱼沙拉的做法步骤：
第1步生菜洗净晾干，取绿叶部分，抹适量沙拉酱。取薯片一块，放在生菜上，同样抹上沙拉酱。
第2步将烟三文鱼从较窄的那一头卷起，便成花形，卷好后稍往外翻，放于薯片上即成。
小贴士：
1橄榄油、盐、粗粒黑胡椒加蜂蜜拌成，我个人更喜欢那样的味道，吃起来也更无负担，但有些童鞋吃不惯。2薯片建议用乐事的，更薄更酥脆，吃起来既有存在感，又不影响整体口味。
感谢您阅读“97美食网”的《三文鱼沙拉鸡蛋盏》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了三文鱼头的做法专题，希望您能喜欢！
