“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，每个餐厅都会准备类似的菜谱，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你是不是对菜谱很好好奇呢？或许"紫薯山药豆浆"是你正在寻找的内容，还请多多关注我们网站！
食材明细：
黄豆适量，紫薯适量，山药适量
紫薯山药豆浆的做法步骤：
第1步黄豆洗净，提前泡软。紫薯洗净去皮，切小块；山药洗净去皮，切小块。
第2步把上述材料都放入豆浆机，按下湿豆键，煮熟即可
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紫薯核桃豆浆
食材明细：
主料：紫薯100g，核桃1把，干黄豆2把
辅料：大米2把
紫薯核桃豆浆的做法步骤：
1，黄豆2把。
2，大米2把。
3，核桃仁一把。
4，紫薯100克。
5，黄豆，大米，核桃仁洗净，和紫薯一起放入破壁杯中，加入1000毫升清水。
6，选择豆浆菜单，按启动键开始。
7，三十分钟香甜美味紫薯核桃豆浆即成。
8，成品。
9，成品。
山药紫薯糕
食材明细：
主料：紫薯300克，山药300克，糯米粉150克
辅料：白砂糖150克
山药紫薯糕的做法步骤：
1，准备食材：紫薯、山药、糯米粉、白砂糖等食材；
2，紫薯、山药分别洗净蒸熟，压碎成泥；
3，紫薯泥、山药泥、糯米粉拌均，把溶解的白砂糖水加入拌均；
4，揉成紫薯山药团，分成50克一个小团；
5，放入模具中，压出自己喜欢的图案；
6，做的紫薯山药胚垫上粽叶，放入盘子；
7，清水煮沸，把蒸笼放入蒸架上，蒸10分钟即可；
8，蒸好的紫薯山药软糯好吃。
小贴士：
1.紫薯、山药蒸熟去皮比较容易；
2.糖可根据自己的增加甜度；
3.可加适量的蜂蜜更滋润。
紫薯山药粥
食材明细：
紫薯1个，大米1杯，山药1段，冰糖适量
紫薯山药粥的做法步骤：
第1步山药流水中去皮切滚刀块。紫薯去皮切滚刀块。
第2步大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥。米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可。
小贴士：
紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。
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