“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你最拿手的菜品是什么呢？小编特别编辑了“酸奶机做酒酿”，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
糯米200克，甜酒曲3克
酸奶机做酒酿的做法步骤：
第1步糯米200克。洗净，浸泡一夜。
第2步水量和大米平。放微波炉转7分钟。
第3步放凉，大概30度左右，手摸在碗外微热。所有勺筷用滚水烫过。
第4步30度凉白水加三克甜酒曲调匀。(小勺是一克)己蒸熟糥米放入酸奶机内，中间挖个洞，把调匀的甜酒曲倒入酸奶机中。(酸奶机内盒一定要保持无油无生水)
第5步酸奶机包在棉包中。开启酸奶功能。
第6步这样包好只用了25小时就好了。(满24小时可以开出来闻闻有酒香就差不多好了)
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自制酸奶(电饭锅版&酸奶机版)
夏日炎炎，冷饮类美食已经让你看花了眼?这个时代，不但要美味更要健康，所以小编为大家推荐的正是自制酸奶。酸奶可以促进肠胃蠕动，非常有益。别以为做酸奶有多难，家用电饭锅或者酸奶机就行了!（人人必看）酸奶加一宝养生有奇效别再被老酸奶忽悠了
原料：牛奶500克，菌粉1克
做法：
1、将牛奶倒入容器中，用微波炉转30秒
2、倒入菌粉，一定要搅拌好
3、将牛奶倒入不锈钢容器中盖盖或者包上保鲜膜
4、电饭锅里倒温水，里面倒扣一盘子，目的是让电饭锅里的水不碰到我们的不锈钢容器
6、盖上盖，插上电源，保温6个小时，取出放冰箱冷藏过后再吃。
1、倒牛奶的容器要先用开水烫一下。
2、牛奶不用微波炉加热也是可以的，不过发酵会慢一些。
3、注意：不锈钢容器一定要比电饭锅小哦!
4、这里使用的不锈钢容器是打蛋盆。
不要走开，酸奶机版在下页哦!
原料：一包牛奶、一包酸奶、准备500ML的酸奶机
做法：
【猜你喜欢】瘦身减肥方法酸奶+红糖新吃法快速甩肉20斤瘦身减肥方法酸奶+红糖新吃法快速甩肉20斤
这种减肥法最近在网上很流行，不少人通过这种减肥法一个月瘦了30斤以上，虽然减肥效果非常不错，也可以根据人体的基数来决定瘦的多少，但是也是有一定的反弹几率，一个月后即使你瘦到了你想要的数字，但是也要继续坚持一周的酸奶红糖减肥法，这样可以稳固你的身材不让它有反弹的机会。
2、受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒；
3、对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。
前面铺陈了这么多酸奶、红糖的美容功效，你能想象这两美味双剑合璧的神奇效果吗----一个月能瘦30斤！
1、一杯酸奶+2勺红糖搅拌
2、饭前或饭后饮用，一天两次到三次不等；
功效：
不但可以给你充足的饱腹感，还能调整肠道内的环境，等你开始决定完全断食后，脂肪也更容易燃烧起来，避免出现胃酸等问题。红糖有着利尿的效果，可以解决水肿的问题；而酸奶中的益生菌有着促进消化燃烧脂肪的效果，不会有任何副作用。
注意事项：
空腹不能喝酸奶，最好在饭后两小时内饮用效果会比较好，酸奶绝对不能加热最好要现买现喝，不要用酸奶代替水服药，特别是不能用酸奶送服氯霉素、红霉素、磺胺等抗生素及治疗腹泻的一些药物，对牛奶过敏的人也不能喝酸奶。
想知道明星为什么总能保持完美身材吗？他们不是节食不吃，而是特么会吃，吃下去的油脂全减掉啰明星们吃不胖的秘密明星们吃不胖的秘密
明星们减肥是一种工作需要。荧幕上婀娜多姿、纤柔美丽的女星们难道天生这么瘦?事实上，明星也是人，她们也会胖，不同的是，她们有自己的独门减肥秘籍。那么，就让我们赶紧瞧一瞧明星们的私家瘦身方法吧!
明星们是这样瘦下来的!
舞蹈演员出身的孙俪对自己的身材要求十分严格，虽然已经非常苗条，但依然不满足。高温瑜伽可以改善人的体质，所以孙俪主动选择高温瑜珈来锻炼自己。高温瑜珈可以使身体的柔韧性增强，同时还能够舒缓压力，调节身心。
为了拍戏，孙俪还向人讨教经验，坚持每天晩上以素食为主，不吃任何主食，并且在19:00前吃完饭，结果18天瘦了3斤。
日前在微博上孙俪更是坦言为了瘦身早餐一杯水，还戒掉了好吃的冰淇淋。杯水早餐虽然很难做到，不过远离甜食倒真的值得学习!
杨幂嘴馋的时候就吃水果，因为大部分的水果都是低GI的，每天吃都不会影响减肥效果的。另外，话题女王杨幂还很会转移压力。这个时候她会做瑜伽来忘记生活中的压力。
除了饮食外，杨幂还指出想要快速减肥，还要养成规律运动的习惯。她自己就很爱走路，平时能多走路就走路。种植花草、逛逛街也可以消耗很多卡路里。
成名后工作繁多，回到家都三更半夜，肚子很饿，但知道太晚吃东西胃消化不好又是致胖的原因。于是一款光吃不胖的宵夜蔬菜蕃茄酱拌面就发明出来了。
这种面酱汁制作很重要，
1将洋葱切碎，用油慢炒至颜色透明。
2将切碎大蒜拌入继续慢火炒。
3倒入蕃茄慢炒再加入一些汤。将做成的酱料冰在冰箱，想吃时可加入肉丝蔬菜面类或米饭，一酱多用，因为是以番茄为基础，所以吃起来温和又不必担心发胖。
晚餐也较简单，分量多些，仍以蔬菜为主，另加一种肉类。而肉类当中以白肉为多，如鱼，鸡，有时光吃菜与饭，不吃肉。但从不三种一同吃，或吃肉或吃饭，以菜为主搭配一种即可。
自制里海酸奶Kefir克菲尔菌种，不使用酸奶机
食材明细：
主料：里海菌种1包（Kefir菌）
辅料：纯牛奶1～2升，白糖适量（或蜂蜜）
自制里海酸奶Kefir克菲尔菌种，不使用酸奶机的做法步骤：
1，开水冲烫容器消毒，加入纯牛奶
2，加入里海（Kefir克菲尔）酸奶发酵菌粉，每包5克发酵1～2公斤酸奶。
3，搅拌至溶解，本环节可以加入白糖，也可以发酵好以后加入蜂蜜。
4，盖上盖子密封发酵，或用保鲜膜封口
5，等待20个小时发酵成功，建议搅拌均匀，冷藏一会味道更好。
小贴士：
1、白糖用量：1000ml全脂牛奶加入白糖70g，1000ml脱脂牛奶加入白糖90g。
2、减肥人群建议加入蜂蜜。
厨师机做面条
食材明细：
面粉500克，鸡蛋4只，盐2克
厨师机做面条的做法步骤：
1.面粉和盐拌匀放厨师机的不锈钢盆中。
2.鸡蛋打在量杯里，如果未达到500ML的线上，加水补上。
3.在面粉里加入鸡蛋，厨师机K形搅拌器1档搅1到2分钟。
4.面粉呈松散状。
5.在厨师机的低速接口入装上面条器，加入打好的面粉，用4档制面条。
酸奶自做
食材明细：
主料：纯牛奶2袋
辅料：酸奶200克
酸奶自做的做法步骤：
1，干净无油的锅烧开水烫容器，包括小勺或筷子，用于搅拌酸奶和纯牛奶。这个就不用上图了吧，家里煮面的锅，或微波炉，或开水瓶烫等等方法都可以，目的灭菌。
2，小心去掉开水，容器内放入牛奶两袋约480—500毫升，再倒入畅轻酸奶，用半桶即可，做菌子。烫过的小勺或筷子搅拌均匀。盖上盖子或盖个盘子。电饭锅加入冷水，容器浴在放入电饭锅内。
3，我的电饭锅只有500瓦。如果700瓦的电饭锅也能做出，只能一分钟。更大功率的锅，是不是要与水隔离，以避免温度高，灭了酸奶菌的活性而导致不成功！
4，介绍公牛牌定时器。这个定时器有20档，可以分星期几，很丰富！比如，全周，1357，246，但周几等等
5，定时器大约九十元。超市购，原来是定时在中午焖大米的，时间紧，可以偷个懒，抓紧时间做菜。
6，定时器设定，每小时启动1分钟，这是最小精度时刻了！可以设定8到10个小时，或傍晚到第二天清晨六七点。一般我都是按定时1点到12点设定，做前调整行走时间到1点前，这样12个小时后就有酸奶了。
9，随便说说蒸大米这个电饭锅的配套容器，大米一杯，小铁瓷盆或不锈钢盆一个，大米洗淘或免洗。适量水，应该在米平面上一厘米。喜欢硬的水要少。自来水应该是烧开过的，去掉水中的氯。
小贴士：
莫里斯安做菌子，是做不出来！
烤箱也能做，就是没有实验过。哈哈，真的不错，一家人够了。
原汁机做香蕉冰淇淋
食材明细：
香蕉1根，牛奶1瓶
原汁机做香蕉冰淇淋的做法步骤：
第1步我的牛奶是200ml的，倒在保鲜盒里，香蕉切三断，再对半切开，泡在牛奶里，放在冷冻室冻硬，我放了一夜。冻好的牛奶香蕉冰拿起来室温放置一会儿，大概5分钟
第2步把保鲜盒倒过来，用力按一下盒底，冰块就整个掉下来了用刀切成适合入原汁机大小的块
第3步柏翠PE2880的原汁机有一个无孔的磨网，可以直接将水果冰挤出来看，香蕉冰就样变成香蕉冰棒的感觉！！简直了，特别粘稠，一点也不会稀，就像冰激淋一样一样滴！
第4步用挖球器挖成球即可
小贴士：
香蕉要选熟透的，牛奶是原味的。如果觉得不够甜，可以在冻的时候加些蜂蜜，或者做好淋些蜂蜜也行。如果香蕉够熟，基本不用加蜂蜜了。要用没有果皮的这种没什么汁水的水果来做，否则水份太多就像沙冰一样。不要用淡奶油，淡奶油冻过性状会发生改变不好吃的。
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