红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，可能你对这些菜谱比较熟悉了，菜谱彰显了中国的美食文化。其实每道菜都有明确的做法指南，你最难忘的菜谱是什么呢？以下是小编为大家整理的“防暑饮品西瓜柠爽 ”,供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
去皮西瓜600克，蜂蜜15ml，柠檬1个，薄荷适量，冰块适量
防暑饮品西瓜柠爽的做法步骤：
第1步西瓜去皮切块，装入料理杯中。柠檬切两半，将汁液挤到料理杯里。
第2步蜂蜜也倒入料理杯。用搅拌器打成泥，再用网筛过滤掉残渣。
第3步杯子里装满冰块，将过滤好的西瓜汁倒入，最上面装饰上薄荷即可。
小贴士：
1.如果买的西瓜够甜，蜂蜜可以少放或不放。2.西瓜不用去籽，因为直接打成泥后会过滤一次，所以西瓜籽就给滤出来了。3.喜欢口味酸一点的，可以多加柠檬汁，最后切一些柠檬片进行装饰也会非常漂亮。
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柠香酸爽小菜
食材明细：
包菜适量，胡萝卜适量，盐适量，糖适量，白醋适量，柠檬适量
柠香酸爽小菜的做法步骤：
第1步包菜洗净掰成小块，胡萝卜去皮切成条；在包菜和胡萝卜中撒上盐，抓匀后静置半个小时，杀出包菜和胡萝卜中的水分；
第2步刮下柠檬黄色的表皮，柠檬皮的白色部分尽量去除干净，柠檬皮切丝，果肉榨汁，过滤榨汁后的渣子，在柠檬汁中加入白醋，稍微尝一下看是否合自己的口味；攥去腌好的包菜和胡萝卜多余的水分后，撒上糖，抓匀（我这次糖和柠檬醋的比例是1:1）；
第3步将柠檬醋倒入包菜和胡萝卜中，撒上柠檬皮；放在冰箱中过上一夜，第二天大开保鲜盒的盖子，一股柠檬的清香扑鼻而来，口水口水，马上开动吧。
小贴士：
柠檬皮的白色部分尽量去除干净，要不会有苦味，影响口感；如果感觉糖的比例不好把握，也可以直接将糖加入柠檬醋中，试一下味道，然后根据自己的口感在酌量增加相应的配料就可以了。吃的时候一定要记得用无水无油的干净筷子夹出来哦，吃不完的可以继续放在冰箱中，不过最好是在一个星期内把它们消灭干净。(*^__^*) 嘻嘻……
凉拌柠香西瓜条
食材明细：
西瓜皮两块，柠檬一片，糖醋适量，独蒜几颗，糖适量，盐适量，香油几滴
凉拌柠香西瓜条的做法步骤：
第1步提前选成熟香甜的西瓜 去瓤去皮 切成小细条 用盐将其码一下挤去汁放入冰箱冷藏剥去糖醋蒜头的皮 切碎
第2步开餐之前取出冷藏的西瓜条 将蒜碎放入加少糖、香油 滴入柠檬片挤出的汁 用筷子拌匀即可
夏日清凉必备饮品—西瓜汁
食材明细：
主料：西瓜适量
辅料：白糖适量
夏日清凉必备饮品—西瓜汁的做法步骤：
1，西瓜提前冷藏。
2，去皮，去籽，切块。
3，放入榨汁机。
4，盖上，按下开关。
5，一分钟即可盛出。
小贴士：
西瓜提前冷藏一下哦。
夏天的解暑饮品-鲜榨西瓜汁
食材明细：
西瓜半块，凉开水15ml，冰块2~3块
夏天的解暑饮品-鲜榨西瓜汁的做法步骤：
第1步将西瓜去籽，用小勺挖出西瓜瓤放入碗中。然后将西瓜瓤放入冰箱冷藏（冷藏步骤也可省略）。榨汁机里放入西瓜瓤，2块冰块，(有喜欢更甜的就放少许冰糖,)加入凉开水开3档榨30秒即可。）
小贴士：
榨好的汁即刻可以喝，如果喜欢更加凉爽的我建议放入冰箱半个小时，这样喝起来更加清凉。没有冰块可以不添加，不影响口感。夏天时令水果最健康，美美喝上一口香甜爽口，给这个夏天降暑又凉快。
防暑提神的蜂蜜薄荷饮
食材明细：
干薄荷叶6片，柠檬3片，蜂蜜15ml，水350ml，冰块100克
防暑提神的蜂蜜薄荷饮的做法步骤：
第1步薄荷叶、水放入锅中，加热至沸腾，再煮3分钟，关火放凉。加蜂蜜和柠檬片搅拌均匀倒入器皿，加入冰块即可饮用。
小贴士：
1．薄荷除了消暑还有清凉、消炎、抗菌、祛风止痒等作用，而且有利于保持口腔清洁。2．用新鲜的薄荷代替效果也很好，只是要认清品种，薄荷的种类很多，一般适合泡茶的有绿薄荷、莱姆薄荷、各种果味薄荷等等。
皇冠梨?饮品
食材明细：
主料：皇冠梨一个，香蕉一个
辅料：苏打水一瓶，蜂蜜适量
皇冠梨?饮品的做法步骤：
1，准备 食材
2，香蕉 去皮切片 皇冠梨 去皮 去核 切块
3，装入榨汁杯中 倒入苏打水
4， 如果感觉味道淡 可以放少许蜂蜜
红豆沙饮品
食材明细：
蜜红豆160公克，鲜奶1杯，果糖1大匙，冰1/2杯
红豆沙饮品的做法步骤：
1.)将材料中的蜜红豆、鲜奶、果糖、冰同时放入果汁机中打匀，倒入杯中即可饮用。
2.豆煮法：(1)先将红豆洗净，加入约盖过红豆1公分高的水量，用大火煮开，加盖盖密，再熄火，焖约1小时后，再开火煮滚红豆汤，再改小火煮5分钟，即可加入糖，溶解后就可以熄火待凉，放入冰箱冷藏。(1斤红豆需红糖1/2斤)
酸奶玉米爽
食材明细：
酸奶，甜玉米粒
酸奶玉米爽的做法步骤：
1.酸奶+熟的甜玉米粒用搅拌机搅打一会。
2.装入杯中，点缀上整粒的甜玉米。
小贴士：
点缀的甜玉米粒，并不仅仅为了好看。 也为了增加口感的丰富。
爽拌顺风
食材明细：
猪耳朵，盐，鸡精，麻油，葱姜，香菜，料酒
爽拌顺风的做法步骤：
1.猪耳朵买回后处理一下，放入水中，加料酒煮20分钟。
2.重新换水，倒料酒，放入大量葱姜，适量盐，继续煮45分钟，取出放凉切条。
3.把猪耳放入碗中，加盐、鸡精、麻油，香菜，拌匀即可食用。
爽榴芒
食材明细：
榴莲果肉200克，西米50克，牛奶250克，芒果果肉适量
爽榴芒的做法步骤：
第1步煮西米：西米要先用水洗一下，倒入开水中煮，煮的过程中要不断的用勺子搅拌，不然西米会粘锅底；一直煮到西米呈半透明状，关火，盖上盖子焖一会儿，用细眼笊篱把西米从水中控出，冲凉水，冲水后的西米透明晶晶亮。榴莲果肉加牛奶倒入搅拌机里打匀；如果喜欢冰凉的口感，可将西米和榴莲奶汁分别盖上盖子或保鲜膜，放进冰箱冷藏；
第2步将榴莲奶汁倒在西米露上，放上些芒果肉即可。
小贴士：
1、如果你喜欢偏甜的口感，可以放适量糖或冰激淋一起搅打。2、西米煮好后有少许白点也没关系，放入奶汁后泡片刻，就会变透明了。
感谢您阅读“97美食网”的《防暑饮品西瓜柠爽》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了防暑食材专题，希望您能喜欢！
