大家都知道绿豆有很好的消暑解毒的功效,百合比较滋补,再加上口感凉爽的薄荷,这碗汤不仅适合夏天喝也很适合秋天喝。
主料
绿豆50克薄荷叶5克干百合20克
辅料
水适量
步骤
1.准备的原料。
2.百合,绿豆挑选出坏的,清洗干净。
3.加入适量的清水。
4.大火煮开,小火炖1分钟左右盖上锅盖关火。
5.大火煮开,小火炖1分钟左右盖上锅盖关火。
6.煮好的绿豆汤关火焖半小时左右再烧开,大火烧2分钟左右就可以了,绿豆完全就煮开花。
7.煮好的绿豆百合汤稍微放凉,加入薄荷叶。
8.冰箱冷藏2小时口味更好!
小贴士
1.喜欢甜的可以加点冰糖。
2.薄荷叶不要太早放进,烫熟了影响口感。
小编有话说:以上就是小编教大家做的薄荷绿豆百合汤,夏天消暑,秋天滋补的一碗甜品。
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