没有好的食材不可能有好的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，对于食材你知道的有哪些呢？有请阅读小编为你编辑的薄荷绿豆粥，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：绿豆30克，薄荷10克，粳米100克，
辅料：：冰糖适量，
薄荷绿豆粥的做法步骤：
1.准备好粳米和绿豆。
2.准备好薄荷叶；洗净。
3.绿豆洗净，放入砂锅；加入适量冷水，大火煮沸，调小火力，煮20分钟。
4.倒入洗净的粳米，大火煮沸，小火煮15分钟。
5.薄荷叶切碎备用。
6.米粒煮开花，加入薄荷叶，调入冰糖，煮开即可离火。
小贴士：
1、薄荷也可以先取汁，待粥煮好，调入薄荷汁。
2、薄荷不宜久煎；后下，煮开即可。
97msw.cOm延伸阅读
【开封】绿豆粥
食材明细：
主料：：大米适量，绿豆适量，
辅料：：清水适量，
【开封】绿豆粥的做法步骤：
1.准备食材，绿豆不好煮，可以先上锅蒸熟
2.大米先浸泡1小时，再下锅煮，煮30分钟后，再加入蒸熟的绿豆
3.略煮就好
清凉绿豆粥
食材明细：
主料：：粳米适量，
辅料：：绿豆适量，鲜薄荷适量，
清凉绿豆粥的做法步骤：
1.将粳米也淘洗干净了，请忽略红色，是晚上灯光的缘故。
2.摘取新鲜的薄荷适量，和绿豆都冲洗干净
3.不用浸泡就可直接倒入电压力锅的内胆中
4.加清水至合适的位置，不可低于电压力锅的最低要求。
5.加盖后将气阀拨直
6.接通电源，选择“粥”开始炖
7.时间到，点“关”，等气消
8.将薄荷用开水泡开
9.过滤取用下面的汁水
10.等消汽后开盖加入薄荷水（可加食盐或冰糖）搅拌均匀即可盛出食用
小贴士：
1，绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。
2，对薄荷敏感的人，请勿在晚上入睡前食用，以免难以入睡。
3，加冰糖或加食盐遂个人喜好。我通常喜好什么都不加，就小菜下粥。
4，电压力锅比普通压力锅更方便省心，不用担心溢出。
红枣绿豆粥
食材明细：
主料：：绿豆300克，糯米100克，红枣10个，
辅料：：红糖3勺，水1500ml，
红枣绿豆粥的做法步骤：
1.准备好原料
2.将原料洗净后放入高压锅，加1500ml水，先大火煮，上大气后转小火
3.放好定时器，调完小火就放上15分钟
4.静坐发呆，等时间到。待高压锅不再充气即可揭锅。
5.可适当加白开水调整粘稠度，再上红糖。
6.完成图
7.完成图
8.开吃啦！
薏米绿豆粥
食材明细：
主料：：小米适量，
辅料：：薏米适量，绿豆适量，
薏米绿豆粥的做法步骤：
1.原料。
2.把所有食材洗净，焖烧锅的内锅里加适量水，放入小米。
3.放入绿豆。
4.放入薏米。
5.煮沸。
6.放入外锅中盖好盖子焖3到4个小时。
7.绿豆开花，薏米软烂即可。
8.解暑粥。
小贴士：
如果您没有焖烧锅，用其他锅大火煮开后小火熬也行。
银耳绿豆粥
食材明细：
主料：：银耳1朵，绿豆30克，大米30克，
辅料：：温水适量，
银耳绿豆粥的做法步骤：
1.银耳提前用清水泡发，
2.绿豆洗净后，用清水浸泡1小时，
3.大米用清水冲洗2遍，
4.请输入做法说明菜谱描述，最多输入1000字
5.电炖盅内胆中加入大米和绿豆，再加入剪碎的银耳，
6.加温水没过食材，用电炖盅，隔水炖2小时，
7.炖好的绿豆银耳粥，糯糯的，口感非常好。
小贴士：
也可以添加一些冰糖同炖，口感会更好。此粥需现熬现喝，切勿隔夜。
大米绿豆粥
食材明细：
主料：：大米3把，
辅料：：绿豆一把，
大米绿豆粥的做法步骤：
1.大米3把。
2.绿豆一把。
3.水适量。
4.淘洗净的大米绿豆放入电饭锅内。
5.选择粥功能，按煮饭键开始。
6.约四十分钟结束。
7.成品。
8.成品。
南瓜绿豆粥
食材明细：
主料：：南瓜150克，绿豆100克，大米50克，
辅料：：水适量，
南瓜绿豆粥的做法步骤：
1.绿豆洗净浸泡（我提前一晚就泡上了）
2.绿豆倒入锅中加入足量水煮开花
3.大米洗净浸泡备用，南瓜去皮切块
4.南瓜上锅隔水蒸熟
5.将蒸熟的南瓜拌成泥
6.绿豆煮开花后加入大米一起煮
7.大米煮烂倒入南瓜泥
8.搅拌均匀即可出锅
9.享受吧
小贴士：
1.绿豆要提前煮，不然很难煮烂
2.喜欢甜些的可以加入些冰糖。
糯米绿豆粥
食材明细：
主料：：糯米适量，绿豆适量，
辅料：：糖适量，
糯米绿豆粥的做法步骤：
1.备绿豆和糯米。
2.淘洗干 净。
3.清洗后放进电压锅加清水。
4.可放点姜末提香，散寒。调至煮粥档高压。
5.待泄压后，开盖再煮二分钟。
6.煮好的糯米红豆粥。
7.盛碗里吃甜的加糖，吃咸的炒些酸菜下粥。
莲子绿豆粥
食材明细：
主料：：五常稻花香米适量，
辅料：：莲子适量，绿豆适量，
莲子绿豆粥的做法步骤：
1.取品臻客五常稻花香米适量，浸泡后不用淘米箩，用碗轻轻地换水淘洗
2.将莲子浸泡湿润一下
3.将绿豆浸泡冲洗干净
4.将三样食材倒入高压锅，加适量的清水盖盖加压煮
5.煮粥人别走开，我走了一下就溢出了，关火让其焖着；气完全回落后再开火，快上汽了再关火焖。
6.再等气完全回落，打开盖子小火煮。
7.时不时地搅拌
8.煮至厚薄满意时，关火盛出入碗
小贴士：
1，高压锅煮粥，最好看着。不然容易溢锅。
2，气上关火，可以避免溢锅，而且利用了焖的作用。节省燃料。
3，我喜欢煮原味的粥，喜欢吃咸的，就小菜；喜欢吃甜的，碗内加糖。
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