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12个月以上宝宝辅食香蔬鱼肉米饭

12个月以上宝宝辅食香蔬鱼肉米饭

发布时间 : 2019-10-08
宝宝辅食食材 宝宝辅食菜谱 米饭的食材

“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实每道菜都有明确的做法指南,你是不是有在寻找这些菜谱呢?以下由小编为大家精心整理的“12个月以上宝宝辅食香蔬鱼肉米饭”,请在阅读后,可以继续收藏本页!

食材明细:

番茄110克,香菇5克,三文鱼20克,四季豆15克,玉米粒20克,宝宝粥米80克

12个月以上宝宝辅食香蔬鱼肉米饭的做法步骤:

第1步香菇5克番茄110克三文鱼20克四季豆15克玉米粒20克宝宝粥米80克番茄顶部划十字,放入开水中浸泡10分钟。番茄顶部划十字,开水浸泡后,更容易去皮哦~

第2步三文鱼切小丁。三文鱼丁的大小,可以根据宝宝的咀嚼能力来确定。盖上姜片,腌制10分钟。放上姜片可以去腥,妈妈们也可以用柠檬片代替~

第3步起锅烧水,至水开,倒入香菇、四季豆,焯水2分钟。蔬菜焯水后可以除去大部分草酸和残余的农药。焯水后,分别将四季豆斜切薄片;香菇去蒂、剁碎;玉米切碎。食材处理的细碎程度,妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定。

第4步番茄去皮、去蒂。妈妈们想要焖饭更加入味的话,也可以把番茄切小丁哦。电饭煲中放入浸泡好的宝宝粥米,倒入160毫升清水。米的浸泡时间在半小时左右,这样煮出来的米饭更软糯,宝宝更容易消化。

第5步再依次倒入玉米碎、香菇碎、四季豆片、三文鱼丁。最后放入番茄。

第6步盖上盖子,按煮饭键。电饭煲工作的这段时间妈妈们可以稍微休息一下~香喷喷的米饭出锅啦!

第7步宝宝早就被焖饭的香味吸引了,酸酸甜甜的,特别开胃,看着宝宝大口大口吃,刚才的疲惫瞬间消失!

小贴士:

添加要领:●对三文鱼过敏的宝宝,妈妈们可以用鲈鱼或者自制香肠来代替,焖饭中的蔬菜也可以根据宝宝的喜好来调配,做出不同的味道。●如果妈妈们没有时间做自己的饭,可以同比例增加食材分量,跟宝宝一起吃营养餐。

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12个月以上宝宝辅食:黄桃罐头


食材明细:

黄桃300克,黄冰糖3克,柠檬汁适量

12个月以上宝宝辅食:黄桃罐头的做法步骤:

第1步准备食材:黄桃300克黄冰糖3克柠檬汁适量黄桃去皮。

第2步去核取肉。切成小块。宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来确定黄桃果肉粒的大小。

第3步倒入养生壶内。倒入600毫升清水,放入黄冰糖。

第4步挤入柠檬汁。柠檬汁可以用来调整甜味,让黄桃口感更清爽。养生壶选择甜品功能键。

第5步约煮40分钟。养生壶工作的这段时间妈妈可以做其他的事情,比如陪小宝宝看看书~养生壶煮完后,进入45℃自动保温,2小时后自动关机。冷却后,装罐密封保存。给宝宝吃的话,冷却后直接饮用,建议只吃当天的哦;大人自己吃的话冰箱冷藏,2天内吃完~

第6步夏日里,诱人的金色,让宝宝看一眼就被吸引住,酸酸甜甜的黄桃水,脆脆爽爽的黄桃肉,吃了一口又一口,停不下来啦~~

小贴士:

添加要领:●桃子类的水果宝宝容易过敏,妈妈们一定要确认宝宝不过敏,才可以添加。●黄桃买来后,建议宝妈选用稍微生一点的来做黄桃罐头,这样做出来酸甜度比较适中;如果黄桃已经熟透了,建议直接生吃哈~黄妈说:天气虽热,但宝宝依然好动、出汗多,简单的喝水,会稀释胃液,降低胃酸杀菌能力,更会导致宝宝胃口不开,不爱吃饭。所以,夏天吃点带酸水果,比如:葡萄、番茄、猕猴桃等,或者煮一锅黄桃水,都可以增加胃液酸度,除了健脾开胃,帮助肠道杀菌和消化,还能预防胃肠传染病的发生哦。夏日吃“酸”,更开胃、更健康!

12个月以上宝宝辅食鹰嘴豆红枣糕


食材明细:

鹰嘴豆40克,红枣55克

12个月以上宝宝辅食鹰嘴豆红枣糕的做法步骤:

第1步参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:鹰嘴豆40克、红枣55克操作时间:25分钟难度分析:初级鹰嘴豆倒入碗中,冷藏浸泡5-6个小时,浸泡至鹰嘴豆有些膨胀变大。鹰嘴豆吸饱水分,这样再煮就很容易煮烂了,也更利于宝宝的消化吸收。浸泡的时候最好放在冰箱中,避免因温度太高而发酵。

第2步泡好的鹰嘴豆放入锅中,加入适量的清水,开火。水沸腾后转小火,煮1个小时左右,煮至豆子软烂~为了节省时间,用高压锅煮豆子也是可以的哦~大概煮到鹰嘴豆膨胀爆裂,用手轻轻捏就能捏碎的程度就可以了。煮好的鹰嘴豆捞出,剥去豆皮。

第3步大枣放入锅中煮15分钟。煮好的大枣取出,去皮。红枣蒸一下较容易去皮,去皮后口感会更加细腻~

第4步切除枣核。放入料理机或者破壁机中,加入160克的清水,搅拌成细腻的糊。水一定不加加多了,不然等会儿炒起来会很费时间的哦~

第5步倒入锅中,锅中不需要加油,直接开始不断用铲子炒。炒至黏稠的时候,关火。一定要注意观察我上图的状态,炒得太稀,水分太多,等会凝固后下刀切的时候会较难成型。

第6步放入铺好硅油纸的容器中,表面稍稍抹平整一点。玻璃容器也可以用碗或深盘代替,只是造型不太好看而已,但味道一样超级赞哦!盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3小时!不放冰箱冷藏也是可以的,等自然冷却也会凝固,成型效果会差一点。

第7步脱模,撕掉底部的硅油纸。切成小块,就可以给宝宝食用啦~这么健康,营养还这么优秀!因为不添加任何防腐剂,所以做好后要尽快食用,以免变质。营养这么突出,最适合全家人一起食用,保证很快就会被消灭掉的!如果一次吃不完的放冰箱冷藏,建议一天内吃完。

小贴士:

君君小提示:1.鹰嘴豆吸饱水分,这样再煮就很容易煮烂了,也更利于宝宝的消化吸收2.水一定不加加多了,不然等会儿炒起来会很费时间的哦~3.如果一次吃不完的放冰箱冷藏,建议一天内吃完。

12个月以上宝宝辅食南瓜红薯烙


食材明细:

南瓜60克,红薯40克,面粉40克,西兰花15克,奶酪碎10克

12个月以上宝宝辅食南瓜红薯烙的做法步骤:

第1步参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:南瓜60克、红薯40克、面粉40克、西兰花15克、奶酪碎10克操作时间:35分钟难度分析:初级西兰花焯水30秒,沥干水分捞出。西兰花的花冠紧实、不易清洗,焯水可以帮助去除表面的细菌和农药残留。

第2步用刀切成小末。南瓜、红薯洗净,切成丁。红薯和南瓜丁要切的小一点,更容易煎至熟透的。

第3步南瓜丁、红薯丁、装入碗中,倒入普通面粉。加入西兰花、奶酪碎。

第4步加入50克清水,用筷子搅拌均匀。水量不要一次性加入,边加边搅拌最好把握。最后的的状态要和我图中的一样,成型效果才是最好的。不粘锅刷油,开小火,舀一勺放入锅中。用勺子轻轻的压平,会让小饼受热更加的均匀,不至于有的地方是生的,有的地方已经焦了。再强调一遍,一定是小火慢慢煎熟哈~

第5步全部放入锅中,小火小火小火(重要的事情说3遍),慢煎。我的红薯和南瓜,丁切的很小,很容易熟透,姐妹们不用担心哈~或者你可以加入少量的清水,再盖盖焖一会儿,就更没问题啦~煎到凝结后翻至另一面,煎至两面金黄,出锅。

第6步开吃吧,口感绵软,小宝可以很轻松的咬下来,家里有老人也很适合哈。但注意一次不要吃太多哦,宝宝肠胃弱,否则会引起腹胀、排气等不适。

小贴士:

君君小提示:注意一次不要吃太多哦,宝宝肠胃弱,否则会引起腹胀、排气等不适。

12个月以上宝宝辅食奶酪蒸意面


食材明细:

意面30克,奶酪碎35克,洋葱12克,西兰花15克,番茄酱20克,宝宝鱼肠1根

12个月以上宝宝辅食奶酪蒸意面 的做法步骤:

第1步参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:意面30克、奶酪碎35克、洋葱12克、西兰花15克、番茄酱20克、宝宝鱼肠1根操作时间:25分钟难度分析:初级意面放入沸水中,煮约10分钟。每个牌子的意面煮熟所需要的时间不同,根据包装袋子上推荐的时间为准哦。如果想煮更软烂一点,可以把时间再延长一些。注意给宝宝选择意面时,一定要先看配料表,小麦粉、水之外,没有其他添加剂。同时查看营养成分表,尤其是里面的钠含量,最好选择像我这款钠含量比较低或者不含钠的。

第2步熟透捞出,煮熟的意面是不是特别地可爱有趣呢~家里没有适合宝宝的意面,也可以换成颗粒面,碎碎面代替。西兰花放入沸水中,焯水捞出。

第3步西兰花切成小朵,洋葱切丁。洋葱有促进消化、杀菌、提高免疫力等等作用,姐妹可以偶尔添加一些在宝宝的辅食里哦~准备好的鱼肠切薄片。食材的大小,可以根据宝宝的咀嚼能力来自由灵活调整哈~

第4步煮好的意面放入小碗中,挤入自制的番茄酱加入小朵的西兰花。

第5步放入宝宝鱼肠。加入洋葱末。

第6步撒入奶酪碎。放入蒸锅,盖盖大火蒸约8分钟。

第7步出锅啦~颜色很丰富的,再加上可爱的意面造型,不爱吃蔬菜的宝宝也会非常喜欢,很顺利的开启光盘行动呢~

小贴士:

君君小提示:1.注意给宝宝选择意面时,一定要先看配料表,小麦粉、水之外,没有其他添加剂。同时查看营养成分表,尤其是里面的钠含量,最好选择像我这款钠含量比较低或者不含钠的。2.家里没有适合宝宝的意面,也可以换成颗粒面,碎碎面代替。

12个月以上宝宝辅食舒芙蕾松饼


食材明细:

低筋面粉40克,鸡蛋2个,酸奶35克,糖15克,柠檬半个适量,蔓越莓6克

12个月以上宝宝辅食舒芙蕾松饼的做法步骤:

第1步参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:低筋面粉40克、鸡蛋2个、酸奶35克、糖15克、柠檬半个、蔓越莓6克操作时间:25分钟难度分析:初级蔓越莓干切碎备用。

第2步2只鸡蛋,分离蛋黄和蛋清,各装在两只无油无水的大碗里。蛋黄里加入35克酸牛奶,用手动打蛋器搅拌均匀。

第3步把面粉用滤网筛入蛋黄碗,充分搅拌均匀到没有结块,放在一旁备用。蛋清中加入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打发。没有柠檬汁的可以用白醋代替。往蛋白里加入柠檬汁,碱性的蛋白里加入酸性的柠檬汁中和一下,蛋白霜会更加稳定一些。

第4步打至粗泡加入1/3砂糖。继续打至细腻加入1/3砂糖。

第5步出现明显纹路加入剩余砂糖,打至提起打蛋头有小尖钩状就完成啦。将打发好的蛋白霜,分2次加入到之前备用的蛋黄糊中,切拌均匀。

第6步撒入蔓越莓碎,继续切拌均匀。切拌的时候不要画圈,否则已经打发好的蛋白会消泡的。蛋糊装入裱花袋中。用裱花袋挤面糊就会挤得比较圆,这样做出来的松饼更好看~

第7步裱花袋底部剪小口~不粘锅开中小火,刷油,挤入锅中。加热的过程中,松饼厚度会一点一点升起,看上去鼓鼓的,非常可爱。

第8步盖上盖子,让松饼更加松软,煎至定型翻面。一定要小火小火小火,要不非常容易焦。3分钟左右可以掀起一点点看看上色情况,再自己调节火候。继续煎6分钟,变成金黄色就可以了,熟透盛出。可以用铲子轻拍松饼表面,感觉内部不再湿润易塌就熟了。

第9步软弹的样子,非常可爱。吃的时候,可以撒上糖粉,或者搭配你和宝宝喜欢的水果,或者淋上自制果酱,喜欢什么口味就做什么口味~万能又百搭,妥妥的加分!

小贴士:

君君小提示:整个过程最需要注意的,就是所有步骤要一气呵成,蛋白霜千万不要等太久,不然蛋白消泡以后,饼就不松不软啦~

12个月以上宝宝辅食蛋皮肉松卷


食材明细:

面粉80克,酵母1克,海苔肉松20克,鸡蛋2个

12个月以上宝宝辅食蛋皮肉松卷的做法步骤:

第1步参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:面粉80克、酵母1克、海苔肉松20克、鸡蛋2个操作时间:45分钟难度分析:初级面粉中加入酵母。面粉用普通家用的中筋面粉就可以,或者家里常规用的饺子粉、富强粉都是可以的。一定要留意一下发酵粉的保质期,如果保质期过了,发酵菌就会失去活性,导致面团发不起来。

第2步加入40克清水,同时用筷子使面粉和液体均匀的融合,搅拌面粉成絮状。用手把所有的棉絮状面,都捏合在一起,揉成一个光滑面团。因为不同面粉的吸水性不同,面粉和水的比例需要酌情考虑,揉面时觉得干了加水,觉得粘手就加些面粉。

第3步然后盖上保鲜膜,放到温暖的地方醒发至原面团的2倍大小。发酵的时候,也可以在一个大蒸锅中放入50-60度左右的热水,将面盆放入锅中(面盆不可与热水接触),盖上蒸锅锅盖来发酵。当然,若是烤箱、微波炉有发酵功能进行恒温发酵,就更好喽~趁着发酵面团的间隙,开始准备蛋皮。鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅打均匀。

第4步不粘锅刷油,倒入蛋液,煎至蛋液凝固,取出备用。去掉保鲜膜,撕开发酵好的面团,内部组织均匀。撕开面团里面是会出现蜂窝状的面筋组织,孔洞比较小,均匀细密,说明是发酵好了。第一步已经成功了~如果轻轻一按,面团就塌陷了,或者有很大的酸味,就说明面团发酵过头了。

第5步接下来将面团放在案板上,然后撒上一点点面粉,继续揉面,排出气体,然后用擀面杖擀成长方形薄片。铺上修整好的蛋皮,(蛋皮要略小一点,卷起来更方便),撒上海苔肉松。

第6步从一端卷起,卷的时候不要卷太紧,否则馅料容易挤出来。接口朝下,放入蒸锅。锅中装好冷水,盖上锅盖,二次醒发15分钟。二次发酵对于成品的松软度有很大的作用哦。所以,这一步一定不要省略了。在锅内加入冷水,然后放上馒头,再加热升温,可使馒头均匀受热,更加的松软可口。

第7步开火,大火蒸20分钟。蒸好以后关火,等5分钟再揭开锅盖,以免变塌!给宝宝吃的话最好切得小一点,适合他们手抓的大小。

第8步特别的松软有木有,非常适合给宝宝锻炼咀嚼能力,而且发酵成功的馒头都会非常好消化。做好的蛋皮肉松卷,一次吃不完,可以放入密封袋中冷冻,想吃的时候,上蒸透,就搞定一餐了。

小贴士:

君君小提示:没有海苔肉松可以不加的。另外还可以用肉馅来代替做宝宝肉龙

12个月以上宝宝辅食毛毛虫面包


食材明细:

高筋粉200克,低筋面粉50克,清水130克,细砂糖40克,盐3克,奶粉10克,鸡蛋液25克,玉米油25克,酵母3克,红豆沙200克,熟白芝麻5克,蛋液10克

12个月以上宝宝辅食毛毛虫面包的做法步骤:

第1步参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:主面团:高筋粉200克、低筋面粉50克、清水130克、细砂糖40克、盐3克、奶粉10克、鸡蛋液25克、玉米油25克、酵母3克辅料:红豆沙200克、熟白芝麻5克,蛋液10克难度分析:中级面包桶洗净,安装上搅拌叶,倒入鸡蛋液,加入清水、玉米油和奶粉。不建议用花生油或者橄榄油做面包,因为油本身的味道较重,会影响成品的口感和味道的。

第2步继续加入细砂糖和盐,再倒入低筋面粉、高筋面粉,最后挖小坑放入酵母。按照先液体后粉类的顺序,1.蛋液—2.清水—3.细砂糖—4.盐—5.面粉—6.酵母的顺序依次倒入面包桶。尽量避免糖和酵母有接触,否则会影响发酵的质量。面包桶放入面包机中。

第3步启动18自定义和面程序,时间20分钟。和面完成后,选20发酵模式进行基础发酵1小时,启动面包机。

第4步发酵到两倍大小即可。接着分割6份滚圆,再静置10分钟。静置的时候,盖上一层保鲜膜,避免面团表面干裂。一定要静置,这是为了防止面团回缩,不要省略哦~

第5步取一个面团擀成接近正方形的薄饼。如果黏的话可以案板上撒些干面粉。取少量红豆沙馅,铺满面片2/3处。

第6步剩下的面片切大约1cm宽的长条,长度到面片的1/2处就差不多。从上而下卷起来,一定要卷紧。

第7步收口处朝下,就成了毛毛虫状。用同样的方法卷好其他面包卷。放入烤箱进行第二次发酵30分钟,至“毛毛虫”1.5-2倍大。

第8步发酵好的面团表面刷一层全蛋液,之后撒上一些白芝麻做装饰。烤箱预热180度,中层上下火烤15分钟即可。烤至8分钟时可在面包上盖一张锡纸隔热,以防蛋液烤的时间过长变焦黄,这样出来的面包颜色比较好看。可以灵活调整烘烤的时间,烤箱火力大小和面包胚的大小都会影响到面包的烘烤时长,注意观察。面包表面开始变黄上色可以判断面包基本可以出炉了。

第9步烤好立即取出,待凉后就可以拿去给宝宝食用啦~趁热撕一个吃,哇,好好吃!

小贴士:

君君小提示:1.不建议用花生油或者橄榄油做面包,因为油本身的味道较重,会影响成品的口感和味道的。2.按照先液体后粉类的顺序, 1.蛋液—2.清水—3.细砂糖—4.盐—5.面粉—6.酵母的顺序依次倒入面包桶。3.可以灵活调整烘烤的时间,烤箱火力大小和面包胚的大小都会影响到面包的烘烤时长,注意观察。

12个月以上宝宝辅食小米山楂糕


食材明细:

小米40克,山楂条3块,红枣20克,玉米淀粉10克

12个月以上宝宝辅食小米山楂糕的做法步骤:

第1步参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:小米40克、山楂条3块、红枣20克、玉米淀粉10克操作时间:35分钟难度分析:初级红枣热水浸泡2小时。

第2步红枣去掉外皮。浸泡好的红枣,比较容易去皮,红枣外皮宝宝不太容易消化,妈妈们记得把红枣外皮脱掉哦~切除枣核,切成小丁,山楂条切成小丁。山楂条我用的是零添加的,这里用鲜山楂,山楂干,山楂块都可以的。

第3步小米洗净倒入锅中,继续加入6-8倍清水。加入准备好的山楂碎、红枣碎。

第4步中小火一边搅拌一边煮,挥发里面的水分,煮至小米粥粘稠,勺子舀起时不易掉落即可。红枣够甜,不需要额外加糖,也可以加一些葡萄干、蔓越莓干之类的加强口感。煮好的小米粥倒入破壁机中,搅打细腻。这里不一定要用破壁机,用料理机、料理棒只要能把食材处理细腻就可以了~

第5步搅打好的米糊,倒入锅中。淀粉调成水淀粉,倒入锅中,用勺子不停地搅拌均匀。

第6步小火煮至沸腾,就可以关火了。模具上薄薄的一层刷油,铺上油纸防止黏连,米糊倒入模具中。

第7步震平表面,一定要多震几次噢,否则容器底部很容易留有缝隙。晾凉后用小刀在容器四壁划开,倒扣脱模,撕去硅油纸,切成宝宝一手能抓握的大小就完成啦。切的时候比较粘,可以先把刀上面涂上一层清水再切。如果家中有模具,也可以压出好看的形状噢!

第8步一点糖不用放,照样香甜软糯,宝宝吃的超带劲儿的。

小贴士:

切的时候比较粘,可以先把刀上面涂上一层清水再切。如果家中有模具,也可以压出好看的形状噢!

12个月以上宝宝辅食紫甘蓝虾仁面线


食材明细:

西红柿100克,紫甘蓝35克,虾仁35克,中筋面粉30克,鸡蛋1个,小葱3克,姜片4克

12个月以上宝宝辅食紫甘蓝虾仁面线的做法步骤:

第1步参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:西红柿100克、紫甘蓝35克、虾仁35克、中筋面粉30克、鸡蛋1个、小葱3克、姜片4克操作时间:25分钟难度分析:初级鲜虾切去头去尾,剥除虾皮。用牙签去除背腹部虾线,用姜片腌制15分钟去腥。如果宝宝对虾的腥味特别在意,去腥的步骤一定不能省略!没有姜片可以用柠檬片腌制一下。

第2步西红柿划上十字口,放入沸水中浸泡1分钟,用手轻轻剥掉外皮,切成小丁备用。紫甘蓝放入沸水中,焯水捞出。紫甘蓝焯水后,水的颜色会有变化,那是正常现象哦。

第3步切成小块。紫甘蓝焯水后可以除去草酸和残余的农药,可以替换成其他宝宝不爱吃的蔬菜。紫甘蓝、虾仁放入破壁机中,打入鸡蛋。周岁以上的宝宝可以加入适量的盐。

第4步放入普通面粉。面粉建议大家按照我给的克数准备,成功率会更高。这里我用到的是中筋面粉就是最普通的面粉,一般用来做包子、面条、饺子。用高筋面粉也可以的,不建议用低筋面粉哦~启动破壁机,充分的搅打均匀。有了这台破壁机真的是,家里其他鸡肋的机器都闲置了!这一台破壁机=豆浆机+果汁机+料理机+咖啡机+绞肉机+研磨机+辅食机+冰沙机······不知道怎么夸好了~

第5步裱花袋套在广口瓶上,倒入搅打好的面糊,放入裱花袋中。暂时没有裱花袋的妈妈,可以用厚一点的保鲜袋代替一下。这个搅拌的配比也非常重要哦,如果太稀,进入锅中就散了。太稠挤出来的米线又硬又紧实,不好吃。因为面粉的吸水性不一样,所以做好的面糊的状态可以适当调整,一定要看最终的状态。锅中刷上少许的油,西红柿末放入锅中,翻炒至出汁。

第6步倒入适量的热水。裱花袋剪小口。面线的粗细由裱花袋剪口大小决定,咀嚼不太好的宝宝将面线煮软烂些。

第7步用画圈的方式挤入面线,防止面线结块。别在大火沸腾的状态下挤面糊,面糊下锅会被冲散,没法凝固,在微沸的状态下挤。轻轻用铲子,搅拌均匀。稍微煮一会,慢慢浮起来,就说明熟了。出锅前姐妹们要尝一尝,要完全熟透了再给宝宝吃哈!

第8步出锅啦,这样简单所有食材都在面线里啦!吃起来软软嫩嫩滑滑的,入口抿一抿就化了,特别适合小宝宝。对于咀嚼能力还不是很好的宝宝,妈妈可以用辅食剪或者筷子,剪成小段,更方便宝宝咀嚼~

小贴士:

君君小提示:1.如果宝宝对虾的腥味特别在意,去腥的步骤一定不能省略!没有姜片可以用柠檬片腌制一下。2.这里我用到的是中筋面粉就是最普通的面粉,一般用来做包子、面条、饺子。用高筋面粉也可以的,不建议用低筋面粉哦~3.别在大火沸腾的状态下挤面糊,面糊下锅会被冲散,没法凝固,在微沸的状态下挤。4.对于咀嚼能力还不是很好的宝宝,妈妈可以用辅食剪或者筷子,剪成小段,更方便宝宝咀嚼~

12个月以上宝宝辅食燕麦香菇蒸肉丸


食材明细:

猪肉馅80克,燕麦12克,香菇15克,淀粉2克

12个月以上宝宝辅食燕麦香菇蒸肉丸的做法步骤:

第1步参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:猪肉馅80克,燕麦12克,香菇15克,淀粉2克操作时间:25分钟难度分析:初级猪肉馅中加入淀粉,加少许盐。用筷子搅拌均匀,腌制15分钟。

第2步即食燕麦中加入30克热水,浸泡10分钟。我这里用的是即食燕麦,好煮易消化,非常适合刚开始接触全谷物的宝宝~香菇放入沸水中,焯水2分钟,沥干水分捞出。

第3步香菇切碎~食材上姐妹们可以按宝宝的喜好再随意搭配点东西进去,或者更换其它的蔬菜。香菇末加入肉馅中,加入燕麦,搅拌均匀。

第4步接着取适量肉馅,用手搓成丸子状。整理好的小丸子,装入盘中。

第5步接着放入蒸锅,大火蒸15分钟。小丸子蒸好了,就可以出锅啦~

第6步是不是非常的诱人,宝宝吃一个就是满满的营养哦,用来锻炼咀嚼能力也很适合的~一次吃不完的,可以直接冷冻,下次吃的时候直接煮或者蒸都可以,一定要蒸透,再给宝宝吃哦~

小贴士:

君君小提示:1.我这里用的是即食燕麦,好煮易消化,非常适合刚开始接触全谷物的宝宝~2.一次吃不完的,可以直接冷冻,下次吃的时候直接煮或者蒸都可以,一定要蒸透,再给宝宝吃哦~

感谢您阅读“97美食网”的《12个月以上宝宝辅食香蔬鱼肉米饭》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了宝宝辅食食材专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3233913.html

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