东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，每个餐厅都会准备类似的菜谱，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实每道菜都有明确的做法指南，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？小编经过搜集和处理，为你提供腊肉炒饭，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
腊肉125，盐适量，米饭适量，鸡蛋2个，香菇5朵，青椒一个，彩椒半个，酱油适量，耗油适量
腊肉炒饭的做法步骤：
第1步青椒红彩椒香菇切丁腊肉切丁
第2步腊肉下锅翻炒至透明将腊肉放在一边将搅好的蛋液放进去（我忘记搅了）炒蛋
第3步加入米饭蔬菜丁翻炒加入酱油耗油盐即可完成啦
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腊肉毛豆炒饭
食材明细：
主料：米饭1碗，腊肉1小块，冷冻毛豆1把
辅料：味极鲜酱油1大匙，玉米油1茶匙，葱花1大匙
腊肉毛豆炒饭的做法步骤：
1，腊肉切薄片。
2，冷冻毛豆用水冲洗一下。
3，锅放少许玉米油，把腊肉放入煸出油。
4，放入毛豆炒约2分钟。
5，倒入米饭炒散。
6，放入味极鲜酱油和葱花炒。
7，炒匀即可出锅。
8，腊味飘香的炒饭。
腊肉虾仁炒饭怎么做好吃 腊肉虾仁炒饭的做法
腊肉虾仁炒饭
昨天晚上弟弟有事没回家吃饭。结果剩 了好多米饭。于是中午在家就地取材，弄了一碗炒饭。感觉好香啊，加了一碗紫菜汤，一扫而光。
食材配方
主料：
米饭
200g咸腊肉
50g虾仁
20g包菜叶
20g辅料：盐
3g味精
2g料酒
3ml酱油
2ml做法 共6个步骤
1.将虾仁，腊肉，菜叶都切细。
2.锅入加油加热，倒入腊肉和虾仁一起炒
3.一分钟后倒入米饭
4.加适量的量，料酒，酱油炒二分钟
5.倒入菜叶，炒至叶变色
6.加点味精，炒均。可装盘。
青椒胡萝卜腊肉炒饭
食材明细：
主料：青椒2个，胡萝卜半根，熏肉一小块，剩米饭适量
辅料：蚝油一勺，生抽适量，老抽适量
青椒胡萝卜腊肉炒饭的做法步骤：
1，胡萝卜，青椒，熏肉切丁。
2，剩米饭捣散。
3，熏肉炒出油。
4，放入青椒胡萝卜炒香。
5，倒入米饭混合。
6，放入蚝油生抽老抽适量盐翻炒。
7，起锅。
老干妈腊肉炒饭的做法步骤，2020蛋炒饭怎么做好吃
用料
剩下的米饭碗肥瘦腊肉包菜葱姜蒜彩椒洋葱长辣椒萝卜丁莴笋榨菜鸡蛋，香油
老干妈腊肉炒饭的做法腊肉肥肉切成小长条，瘦肉切小块。
包菜切丁。
红彩椒切丁。
切好葱姜蒜。
大葱炒鸡蛋，滴两滴香油
热锅放入腊肉（视肥瘦放油），葱姜蒜，翻炒至腊肉有点儿透明加入一点儿十三香，孜然，味精，黑胡椒，倒入料酒翻炒。
倒入包菜，红彩椒翻炒，加生抽，老干妈豆豉（多放），一点儿牛辣酱，一点儿黄辣酱，一点儿味极鲜，加莴笋榨菜，出锅前放葱姜蒜。
不用配菜的老干妈腊肉炒饭的做法步骤
用料
隔夜米饭4碗老干妈6勺腊肉1块鸡蛋2个
不用配菜的老干妈腊肉炒饭的做法鸡蛋炒熟，称出备用
锅里放点油，放入腊肉，炒30秒
加入老干妈，炒30秒
加入鸡蛋，炒30秒
加入隔夜米饭，加入盐，糖，炒熟
出锅
老干妈腊肉炒饭的做法步骤，怎么做好吃
昨天的剩饭了，中午和我妈在家就将就着吃。她炒了一个空心菜，我弄了个老干妈腊肉炒饭，美滋滋٩(๑´3｀๑)۶
用料
米饭2碗腊肉一小块老干妈2勺小葱适量盐适量生抽1勺
老干妈腊肉炒饭的做法腊肉切成肉丁，小葱切沫。锅里不放油，直接放腊肉。（腊肉有肥肉部分，如果你用的肉比较瘦，可以放一勺油）等腊肉煸炒出油，肉丁由白色变成焦黄色的时候，放入米饭，翻炒均匀。然后加入两勺老干妈，两勺生抽，适量盐，翻炒。等快出锅的时候，加入香葱，翻炒几下。一碗香气扑鼻的老干妈腊肉炒饭就做好啦
( ･ω･ﾞ)
这是早上吃的南瓜薏米绿豆粥，也超级好喝(✪▽✪)
什锦炒饭 扬州炒饭
食材明细：
主料：米饭2碗，黄瓜1/2根，胡萝卜1/3根，火腿肠1根，玉米1/2碗，鸡蛋2颗，葱花少许
辅料：盐1勺
什锦炒饭 扬州炒饭的做法步骤：
1，准备食材， 黄瓜 胡萝卜 火腿肠 切粒 小葱切成葱花鸡蛋打散
2，锅内烧热食用油
3，炒鸡蛋时不用特意搅拌成絮状 炒饭的时候来回翻炒会碎的 所以不必费事 鸡蛋挪到锅边 下入小葱
4，下入其他食材进行翻炒
5，下入米饭 加入盐 继续翻炒 炒制米饭松散 入味
6，就可以出锅啦 盛饭开吃 ! ! ! !
小贴士：
米饭要隔夜才好吃 煮米饭的时候一定不要煮的软软的 那样炒饭的话会粘锅
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