“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你是不是有在寻找这些菜谱呢？推荐你看看以下的奶酪夹心西多士，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
土司2片，鸡蛋1只，乳酪（brie）1小块，盐半茶匙，另外还能加罗勒碎、迷迭香、黑胡椒等适量
奶酪夹心西多士的做法步骤：
第1步土司片切去边角后再一切为四放上1小块布里乳酪（其它芝士也行）后再两两夹起来关于brie cheese的介绍。以前的布里夹心三明治里有过~
第2步鸡蛋加盐打散=。把夹好的土司片放进去蘸满蛋液平底锅放少许底油，放入裹好蛋液的土司片半煎半炸至两面金黄
第3步因为不是炸的所以容易上色不均。可以把土司片竖起来煎一下边上一圈。即可
小贴士：
在国内接触到的奶酪种类不多。到英国来第一次逛超市简直看花了眼那么多的乳酪都说不上用法后来下决心慢慢地自己去尝试乳酪也是发酵制品。所以很多品种会有特殊香辛味像蓝纹一类的我实在还下不去手尝试。不过布里这种奶香味浓郁的非常适合我的中国胃而且受热以后微融入口即化黏在舌尖的感觉相当美妙平时我们做烘焙用的多是cream cheese这里倒是没见到所以我都是用soft cheese来代替的做芝士蛋糕还有用过ricotta。cottage还无甚兴趣当然还少不了提拉米苏必备的mascarpone最常见的Cheddar和普通的mozzarella干酪还有parmesan就不用说了另外还试过Feta，Edam，Camembert和新鲜水牛奶马苏Feta很适合做增加奶味的调料，放在沙拉里尤其配土豆很好吃Edam我是做便当以及三明治消耗掉的。奶味也很棒Camembert真的很好吃！！蘸面包甚至直接吃都是大爱关于buffalo mozzarella之前写到过多么惊艳了。无需赘述！还有这边的乳酪棒第一次吃觉得味同嚼蜡。吃惯了真是好吃到流泪再有就是很普通的可以室温保存的单片芝士片。加热易融。很方便百搭冰箱里目前还有一包Feta没有吃完。近期想做的太多还没轮上用它等把它用完了打算再去超市搬山羊乳酪和烟熏乳酪。另外没试过的硬质乳酪也还有好几种。但是我对硬质的兴趣不大以及。等鼓起勇气来一定要试试蓝纹。以上~
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西多士
食材明细：
吐司面包片2片，鸡蛋1个，，火腿片2片，色拉油或黄油适量，奶酪1片
西多士的做法步骤：
第1步准备好所需材料。将吐司边切去。奶酪、火腿整形。
第2步取一只吐司片，在吐司上依次铺上火腿，奶酪，火腿。铺好后，再盖另一片吐司。
第3步做好的吐司双面蘸蛋液放锅内，小火煎至两面金黄，取出沥油
迷你西多士
食材明细：
主料：吐司片2片，芝士片1片，火腿片1片，鸡蛋1个
辅料：面包糠适量，食用油适量
迷你西多士的做法步骤：
1，准备好食材
2，在两片吐司片中间夹火腿片和芝士片
3，横竖切两刀
4，切掉吐司边缘
5，打一个鸡蛋
6，刚刚切好的吐司块，浸满鸡蛋液
7，蘸上面包糠
8，下锅油炸，炸至酥黄
9，出锅啦
10，配上柠檬水，更美味哦
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