“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,每个对菜谱都应该非常熟悉,菜谱彰显了中国的美食文化。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你还记得哪些菜谱呢?小编特别从网络上整理了芒果香蕉酥,还请多多关注我们网站!
食材明细:
芒果1个,香蕉1根,蛋挞皮12个,鸡蛋1个,白芝麻适量
芒果香蕉酥的做法步骤:
第1步准备香蕉和芒果,去皮切小块蛋挞皮提前从冰箱取出回软
第2步烤箱180度预热,用勺子把芒果、香蕉丁放入蛋挞皮中(水果多了,又烤多了几个)把蛋挞皮对折压紧
第3步放进预热好的烤箱中烤15分钟后,把蛋挞锡纸拿掉,涂上一层鸡蛋液,撒上白芝麻,再烤15分钟即可。出炉~
第4步尝一个!
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芒果香蕉奶昔
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食材配方
主料:
芒果
200g香蕉
1根辅料:柠檬汁
适量酸奶
120g做法 共6个步骤
1.准备好所有的食材。
2.芒果去皮果肉切块,香蕉去皮切块。
3.所有食材放入搅拌机,加入几滴柠檬汁。
4.加入酸奶。
5.搅打细腻。
6.倒入杯中即可饮用。
芒果香蕉千层蛋糕
食材明细:
低筋面粉200g,鸡蛋3个,黄油40g,牛奶500g,淡奶油500g,白砂糖60g(用于千层皮),香草精3滴(可用可不用),白砂糖45g(用于打发奶油),红心火龙果1个,丑柑2个,芒果7个,香蕉3个,猕猴桃1个,提子少量,小油桃5个
芒果香蕉千层蛋糕的做法步骤:
第1步所有的材料来个合照。水果来个合集。

第2步60克白砂糖加到鸡蛋里搅拌到砂糖融化。加入500克牛奶搅拌。
第3步加入隔水融化的黄油搅拌。加入三滴香草精继续搅拌。没有香草精的可以不加,忽略这步。
第4步筛入低筋面粉继续搅拌。把面糊过筛三遍,让面糊更细腻,然后用保鲜膜盖住放冰箱冷藏半个小时。
第5步淡奶油加45克糖打发。打发成这个样子,放冰箱冷藏备用。
第6步平底锅刷少少的一层油,然后就开始千层皮啦,控制好量,尽量摊薄,记住一定要小火小火小火,中间鼓起来了,就可以从边缘把饼皮揭开,一定要轻轻的,饼皮很容易撕破。摊好的饼皮直接倒扣在油纸上,像照片中这样,放凉,包起来放在冰箱里冷藏。
第7步趁着饼皮放凉冷藏的时间,把水果切丁切片。开始垒千层咯。底层放两层皮,抹上一层奶油。
第8步铺上一层水果丁。然后再抹上一层奶油。
第9步再盖上一层饼皮,然后再重复14到16的步骤,一层层来就可以了。最后一层直接盖上饼皮即可。最后成品,表面我随便装饰了下,感觉还挺好看的。
小贴士:
一定要小火煎饼皮,垒千层的时候一定要小心慢慢的,每垒好一层,可以用手压平一下再接着弄第二层。
芒果香肠卷
食材明细:
高粉(塞北)400g,白砂糖32g,盐4g,芒果肉120g(150g),全蛋40G,冰水104g(120g),酵母(金安琪)7g,黄油48g
芒果香肠卷的做法步骤:
1.芒果切成小块儿用料理机打成泥备用;
2.将芒果泥加入,后油法揉至扩展阶段,开始一次发酵;
3.将面团排气,分割成10个,滚圆,松弛15分钟;
4.取出一个,卷起,搓成细长条;
5.卷在香肠上面;
6.摆在烤盘上开始二次发酵;
7.二次发酵后,刷上蛋液,烤箱190°中层15分钟。
小贴士:
用的塞北雪,虽然增加了芒果泥的用量,水的用量也没有减少。
苹果香蕉饼
食材明细:
主料:香蕉2个,苹果2个,牛奶150ml,鸡蛋2个
辅料:蔓越莓1把
苹果香蕉饼的做法步骤:

3,麻烦鸡蛋蔓越莓加牛奶混合均匀
4,香蕉切片,苹果刨成薄片,混合好
5,平锅放少许油,倒入面浆
6,煎两面金黄
小贴士:
喜欢吃甜一些的可以再加糖。
牛油果香蕉奶昔
食材明细:
香蕉1根,酸奶150g,牛油果一个,纯奶200g
牛油果香蕉奶昔的做法步骤:
第1步牛油果从中间分开,只取中间果肉放入榨汁机准备好纯奶和浓稠的酸奶,以及一根香蕉。香蕉切段放入榨汁机,然后倒入200g纯奶,打至顺滑。再加入150g酸奶,打至顺滑即可。

第2步装杯,加入自己喜欢的其他水果就可以了!例如蓝莓
牛油果香蕉松饼
牛油果被称为大自然的完美食物之一,因为它含有能让一个人幸存下来的最基本的营养,有非常棒的“好脂肪”,能帮助宝宝大脑和身体的发育。听在美国的亲戚说,这是医生推荐的最安全的辅食。自己上网查了一下,确实很不错,给孩子补脑的佳品,而且属于基本不会过敏的食物之一,适合刚开始添加辅食的宝宝。家有两个闺女,大的七岁半,小的一岁两个月,妹妹吃腻了直接刮成泥的牛油果,把牛油果做成松饼,两个孩子就都能吃啦~
材料:
主料:香蕉半个,牛油果半个,
辅料:鸡蛋2个,牛奶适量,低筋面粉60g,白砂糖适量,
牛油果香蕉松饼的做法步骤:
1. 准备食材把半个香蕉和半个牛油果加适量配方奶或纯牛奶用搅拌机打成香蕉牛油果泥。
2. 搅拌好香蕉牛油果泥倒入盆中,筛入60g的低筋面粉。如果觉得太干可以加适量的牛奶或清水。
3. 把香蕉牛油果泥和低粉搅拌成没有干粉的糊状。
4. 因为土鸡蛋比较小,我用了两个,用电动打蛋器打散。出现鱼泡眼时,加入10克白砂糖,这一步是为了调味和让鸡蛋打发后更加稳定。给一岁以内的宝宝吃可以不加糖。
5. 电动打蛋器高速打发至出现纹路,提起打蛋头,滴落的蛋液不会马上消失,就打发好了。
6. 把打发好的全蛋液分两次倒入牛油果香蕉面糊中,翻拌均匀,切忌划圈,避免消泡。
7. 不粘锅烧热,不用放油,保持小火,把拌好的面糊舀入锅中,摊成圆形。
8. 表面出现气泡时,翻面,继续煎熟至两面金黄。
9. 全部煎好啦~软软的很好吃,这是姐姐的早餐,牛油果香蕉松饼+牛奶+车厘子&蓝莓+每日坚果~
香蕉酥
食材明细:
香蕉2根,印度酥饼1包,鸡蛋一只
香蕉酥的做法步骤:
第1步香蕉切小丁鸡蛋分出蛋黄和蛋清
第2步把一张飞饼摊开,然后在饼皮的一半上包入香蕉丁。用小刷子沾些蛋白液涂在饼皮边角上以便粘合,用刷子将蛋黄液均匀刷在包好的香蕉酥上,用叉子扎上几个洞
第3步烤箱预热,200度,上下火烤15分钟。
小贴士:
若要烤出的香蕉酥好看,可多刷几遍蛋液
水果香蕉苹果奶昔
食材明细:
主料:养乐多1瓶,苹果1个,香蕉1个
辅料:乳酸菌1袋,凉白开适量,酸奶适量
水果香蕉苹果奶昔的做法步骤:
1,准备好的材料。
2,香蕉去皮,苹果去皮切块。
3,养乐多 酸奶 苹果 香蕉放到破壁机里,加一些水。
4,按果汁键。
5,装入杯中,倒入一袋乳酸菌,搅拌均匀。
6,成品。
牛油果香蕉披萨
食材明细:
外购半成品披萨饼9寸1个,白酱80克,马苏里拉奶酪90克,香蕉1根,牛油果半个,红椒50克,火腿60克,黑橄榄青橄榄5个,边缘刷蛋液5ml
牛油果香蕉披萨的做法步骤:
第1步事先做好白酱。买回的冷冻半成品披萨饼解冻。烤箱预热220度。将各种食材切片切块。
第2步在解冻后的饼面上均匀的涂抹一层酱料,撒上2/3的奶酪,再均匀的将。将坯子放入预热好的烤箱中层,220度,烘烤约10分钟即可。
第3步烤好后立即出炉,撒上芝士粉食用。刚刚出炉的披萨饼最好吃。
小贴士:
牛油果也叫鳄梨,是热带地区的水果。果仁含有油脂可以提炼做化妆品食用。果肉本身富含多种维生素、丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,以及钠钾镁钙等矿物质。除了是营养丰富高热能低糖量的水果,口感更是类似黄油般独特。它可以做寿司、沙拉、三明治馅料等用途。香蕉切片后要放在淡盐水里浸泡防止氧化变黑。
芒果香梨奶盖
食材明细:
主料:芒果400克,香梨1个
辅料:淡奶油100克,细砂糖10克
芒果香梨奶盖的做法步骤:
1,准备好食材,芒果只买到了小台农,因此和梨差不多大小,但是味道也是很好的。
2,将芒果和香梨去皮去核切块。
3,把芒果肉和香梨肉放入SKG原汁机内,启动正转键,机器开始榨汁,大约1分钟即可完成榨汁,此时把果汁取出备用。
4,将淡奶油和细砂糖用电动打蛋器搅打到7-8成发,大概就是提起打蛋器会有顺滑并清晰的纹理,还能流动的状态,奶盖就做好了。
5,准备好一个容量是300ml的玻璃杯,将冰块放入,把芒果汁倒入杯里。
6,最后放入奶盖即可,装饰上喜欢吃的巧克力或者燕麦片,水果干之类的都很不错哦~
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