盘点生活中能有效抗衰老的食物
一、绿茶
茶中含有的茶多酚可以抗氧化、对抗自由基、延缓皮肤衰老都能起到一定作用。曾有统计显示,茶多酚的抗衰老作用比维生素E要高出十几倍。国外还有研究显示,常喝绿茶还可以延缓老年痴呆,并减少电脑、手机等电子产品辐射所带来的损伤。
二、果仁
果仁包含多种坚果,大部分坚果对防止皮肤衰老都能起到一定作用,比如最常见的杏仁、黑芝麻、核桃仁等,平时多吃一些绝对对抗衰有好处。举个例子杏仁,不但可以补肺,还含有蛋白质、油脂和各种微量元素,这些对延缓皮肤可是起着相当重要的作用!
三、大豆
大豆所含蛋白质丰富,且这种蛋白质更易消化,甚至比牛奶中的蛋白质更易于吸收。另外,大豆中还含有大豆异黄酮,它被称为植物雌激素,是防止女性皮肤衰老的,尤其对更年期女性缓解各种不适症状很有帮助,护肤效果也很好。
四、葡萄
葡萄中所含的葡萄多酚有抗衰老作用,但是,葡萄多酚更多地存在于葡萄皮、葡萄籽中,而不是好吃的葡萄果肉中,因此用整粒葡萄做成面膜不失为一种好选择。制作葡萄面膜的方法是:用整个葡萄打成浆,再加少许水、淀粉搅拌,呈粘稠的糊状即可,这样敷在脸上效果更好。不过需要提醒的是,这种面膜更适合于已经开始衰老的皮肤。
五、花椰菜
外形美观、十字花科的花椰菜,除了含有丰富的维他命A、C之外,还含有一种特有的抗氧化物质,它几乎集所有抗氧化物于一身,因此,它的抗氧化性能比其它食物更优良,而且还是抗癌明星。因此,你千万别错过这类能捍卫你青春的蔬菜。
六、坚果
富含维他命E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外,还能修护皮肤组织。不过,又因为坚果类食物含有高油脂,如果摄取过量,不但有致胖的危险,由高油脂所造成的氧化反应还会损害维他命E的抗氧化作用。因此,营养师建议人们要摄取此类食物,但又要适量,否则过犹不及。
七、海藻
海藻和绿色的蔬菜富含叶绿素,叶绿素可以起到增强血液中血红细胞生成的作用。另外海藻中还富含各种酶、矿物质、维生素,不仅极具抗氧化性而且还具有清除人体垃圾的功能。
八、蓝莓
莓类水果富含胡萝卜素以及维他命C,而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质,所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖。另外它所含有的钾及水溶性纤维,还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率呢!
盘点生活中常被忽略的营养食物
1、黑木耳
每100克黑木耳里含铁98毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出大概5倍,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。没有铁,我们就没有新鲜的血液,它是血红蛋白的重要成分,如果缺铁,就会导致全身虚弱、烦躁健忘、面色苍白、头晕心悸:另外,铁元素还是不为人知的胃部营养剂,一旦缺乏,就会导致有害细菌在胃内聚集、繁殖,不但容易染上肠胃炎,还有患上胃癌的危险。
2、鲜枣
每100克鲜枣果肉中的维生素C含量可以高达200-500毫克,一把鲜枣即可满足人体一天的维生素C需求。维生素C是国外健康界非常推崇的天然排毒食物,它对增强免疫系统的能力、抵抗感冒等传染性病毒有明显作用。维生素C还可以帮助身体吸收铁元素。
3、大蒜
在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。
4、奶酪
40克奶酪等于200毫升酸奶等于250毫升牛奶,小小一块奶酪中的钙含量和一大杯牛奶中的钙元素一样多呢!钙是体内含量最多的矿物质,99%的钙质都存在于骨骼和牙齿之中,用以打造身体的强桨硬件。钙元素还能帮助身体加快脂肪的消耗,同时促进新陈代谢,排出毒素。
5、松子
珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。
6、葵花籽
葵花籽是补充Ve的最佳来源呢,每100g葵花籽就能提供给你36.6毫克的维生素E,都快达到国际摄入量标准(20毫克)的两倍啦!维生素E是心脏年轻和健康的保证,它就像血管内部的润滑剂和清道夫,防止血液变稠凝固,促进血液良好循环。另外,身体在新陈代谢过程中会形成各种有害自由基,而维生素E却能直接吞掉有害基,消除它对人体细胞的侵蚀作用,还你光滑白皙的肌肤!
7、荞麦
荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有净肠草之称。
8、鸡肝
鸡肝以每100g含1172.2微克叶酸的绝对优势占据了富含叶酸食物排行榜的第一名,排名第二的猪肝被远远甩在后面:叶酸具有支持身体生产红血细胞的能力;叶酸可能还具有预防癌症的功效,身体缺乏叶酸的人患上肠癌的几率会比一般人多出12%。
9、鱼
关心心脏健康的人应当多吃鱼,每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉,能够使中风风险降低50%。医学研究证明,经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。
10、苹果
每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用,还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质,能够提高人体免疫力,改善心血管功能。
☘️果蔬蒸鲫鱼,鲜鱼鲜吃,现正值水果飘香,蔬菜水灵季,趣味而自然的生活吧!创意源自大自然,今天和大家分享我的创意蔬果蒸鱼,鲜鱼鲜吃,鲜美无比!!!♨️话说蒸鱼不但因地方不同而蒸鱼的方法也不同,而且也因鱼的种类不同,也有不同的蒸鱼法。蒸鱼主要是吃得鲜味,所以说不能放太多的调味料,以清淡为主,这样就不会掩盖住原本的鲜味。话不多说,我要开做啦~
材料:
活鲫鱼1条,葱白2段,生姜30-40g,西芹1节,白胡椒粒1g,苹果1/2个,枸杞10-15粒,,
硬核菜谱制作人创意果蔬蒸鲫鱼~趣味自然生活的做法的做法步骤:
步骤1,活鲫鱼杀好洗净
步骤2,鱼腹需放的姜片、胡椒粒、葱白。
步骤3,鱼表体需放的姜丝、葱丝。
步骤4,胡椒粒、姜片、葱白放入鱼腹中。
步骤5,鱼体表再放上姜丝、葱丝入蒸锅,水开蒸4-5分钟。
步骤6,切好西芹丝,苹果片。
步骤7,蒸4-5分钟后,取出倒掉盘中的蒸馏水,去除姜丝、葱丝。重新放上西芹丝、苹果片,再次蒸4分钟即可。
步骤8,出锅啦,美美哒!
步骤9,拍照,开吃,美味!
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