楼主你好你讲的是不是这个菜啊松仁玉米烙原料:罐装玉米粒1听松仁50克鸡蛋液1个白糖、湿淀粉、色拉油各适量制法:1.玉米粒入沸水锅中氽一水,捞出搌干水分,纳碗,加入鸡蛋液、湿淀粉、白糖搅匀;松仁入热油锅中炸黄,捞出沥油。2.不粘锅上火,放入少许色拉油烧热,倒入搅匀的玉米粒摊匀,再在上面撒上炸黄的松仁,用中火煎至底面色呈金黄时起锅,最后改刀装盘即成。还有果仁玉米烙美国甜玉米250克,花生仁,淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,炼乳,生菜,红樱桃,精炼油.做法:花生仁炸熟,碾碎;将淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,冻乳调制成糊,和入碎花生仁,美国甜玉米,下锅烙成饼状,然后改刀成菱形状装盘,用红樱桃,生菜点缀既成.注意糊的厚薄适中,以粘结为准。
松仁玉米的做法
主料:新鲜玉米、松仁
配料:胡萝卜、黄瓜、食用油、盐、糖、牛奶
步骤一、将新鲜玉米用刀把玉米粒切下,胡萝卜、黄瓜切丁,松仁炒熟,葱切末备用
步骤二、锅中加水,大火煮沸后,放入玉米粒煮两三分钟后,捞出备用
步骤三、炒锅中放油,油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入煮熟的玉米粒、黄瓜丁翻炒两分钟;
步骤四、加入盐、糖,倒入几勺牛奶,翻炒均匀,
步骤五、待牛奶快收干,出锅即可
小提示:玉米用新鲜玉米
松仁玉米的减肥功效:
玉米中含有大量的膳食纤维,会增加饱腹感,而且能够润肠道排肠毒,其所含的镁元素也有利于肠胃蠕动,帮助消化吸收,促进体内废物的排泄,玉米还具有利尿功效,能够消除身体水肿,想减肥的可以煲汤来喝。
松仁玉米
松仁玉米是非常有代表性是东北菜,因为松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素,这些物质都有降低胆固醇、防止细胞衰老以及
食材配方
主料:
新鲜玉米
松仁
青椒
红椒
小米椒
盐
糖
牛奶
做法 共10个步骤
1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;
2.将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末;
3.不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香;
4.待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却;
5.锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒;
6.倒入青红椒末,翻炒一分钟;
7.根据个人口味加入适量盐;
8.根据个人口味加入适量糖;
9.倒入3汤匙牛奶,搅匀;
10.待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。
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