“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”中国食疗文化渊远流长,随着生活的不断好转,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。我们如何去进行健康食疗呢?下面是小编精心为你整理的“如何通过饮食缓解压力”,仅供参考,希望能为你提供参考!
如何通过饮食缓解压力
如何通过饮食缓解压力
一、增加富含-3脂肪酸的鱼类。
如鲭鱼、鲑鱼、银白鱼、青鱼和鲱鱼。还可以吃些葵花子、南瓜子和芝麻这些含有必需脂肪酸和纤维的食物,如拌色拉里加入橄榄油或葵花子油。
二、补充富含富含天门冬氨酸的食物。
补充肉类、豆芽、豆类、芦笋、梨、桃子等富含天门冬氨酸的食物,以促进新陈代谢,除去乳酸,消除疲劳,促使体力恢复。
三、不要喝碳酸饮料。
要多喝水(即使不渴),尤其是碱性水,有助于肝脏和肠道的解毒。
四、饮食中不能缺少碱性食物。
如新鲜蔬菜(紫甘蓝、花椰菜、芹菜、油麦菜、萝卜缨、小白菜)和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内的疲劳素乳酸,以缓解疲劳。
五、维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素。
这些B族维生素是缓解压力、营养神经的天然解毒剂,是消除疲劳必不可少的营养素,也是中国人最容易缺乏的维生素,适量补充对慢性疲劳综合征的人尤其有益。
六、钙是天然的压力缓解剂。
缺钙的人,总是精疲力竭地疲于奔命、神经高度紧张,工作产生的疲劳无法获得缓解。在摄取牛奶和酸奶等富含钙质食物的同时,千万不要忘记补充镁,补钙不补镁,吃完就后悔。新鲜小麦胚、荞麦、核桃、杏仁、红葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黄豆等食物中富含镁元素。
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烹饪知识:缓解压力又健身 多吃粗粮
粗粮是一个很广泛的概念,主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食,那些没经过精细加工的粮食,也算做粗粮之列。而水稻、小麦以及那些精加工后的粮食作物都被看成细粮。
1.薏米
推荐理由:薏米含有丰富的亚油酸、维生素,容易消化吸收,对减轻胃肠负担,增强体质有很好的效果。药用价值也很高,有很好的防癌作用。此外,薏米还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。
薏米吃法:薏米莲子百合粥,是用薏米、去心莲子、百合、粳米等炖成的,先将薏米、莲子、百合煮烂,再与粳米一起煮成粥,然后用适量的蜂蜜调味即可,具有润肺止泻,健肤美容作用。用薏米、白果一起煮汤,再用适量冰糖调。
2.玉米
推荐理由:玉米是很多人非常喜欢的食品,美味可口,营养价值高。它含纤维素特别高,而纤维素可加速肠道蠕动,降低胆固醇吸收,预防冠心病。此外,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。
玉米吃法:玉米既可以做菜,又可直接作为零食。菜肴中常见的有玉米炖排骨、玉米炒青豆等。作为休闲小吃就有爆米花、玉米烙等,或者煮熟了直接吃。
3.小米
推荐理由:小米又称粟米,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,尤其是胡萝卜素和维生素B1的含量更加高。对老弱病人和产妇来说,是最理想不过的滋补品。
小米吃法:小米最常见的做法是熬粥,可以与各种粗粮搭配,做成不同风味的粥,有着很好的营养和药用功效。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。如南瓜小米粥,使用的材料有小米、水、南瓜等。先将南瓜切成2厘米厚的块,小米浸泡半小时后铺上南瓜,用电饭锅焖熟即可。由于南瓜水分比较多,烹调时注意不要放入过多的水,这种粥可以缓解人紧张的工作压力。
食疗大全:多吃粗粮 缓解压力又健身
粗粮是一个很广泛的概念,主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食,那些没经过精细加工的粮食,也算做粗粮之列。而水稻、小麦以及那些精加工后的粮食作物都被看成细粮。
1.薏米
推荐理由:薏米含有丰富的亚油酸、维生素,容易消化吸收,对减轻胃肠负担,增强体质有很好的效果。药用价值也很高,有很好的防癌作用。此外,薏米还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。
薏米吃法:薏米莲子百合粥,是用薏米、去心莲子、百合、粳米等炖成的,先将薏米、莲子、百合煮烂,再与粳米一起煮成粥,然后用适量的蜂蜜调味即可,具有润肺止泻,健肤美容作用。用薏米、白果一起煮汤,再用适量冰糖调。
2.玉米
推荐理由:玉米是很多人非常喜欢的食品,美味可口,营养价值高。它含纤维素特别高,而纤维素可加速肠道蠕动,降低胆固醇吸收,预防冠心病。此外,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。
玉米吃法:玉米既可以做菜,又可直接作为零食。菜肴中常见的有玉米炖排骨、玉米炒青豆等。作为休闲小吃就有爆米花、玉米烙等,或者煮熟了直接吃。
3.小米
推荐理由:小米又称粟米,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,尤其是胡萝卜素和维生素B1的含量更加高。对老弱病人和产妇来说,是最理想不过的滋补品。
小米吃法:小米最常见的做法是熬粥,可以与各种粗粮搭配,做成不同风味的粥,有着很好的营养和药用功效。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。如南瓜小米粥,使用的材料有小米、水、南瓜等。先将南瓜切成2厘米厚的块,小米浸泡半小时后铺上南瓜,用电饭锅焖熟即可。由于南瓜水分比较多,烹调时注意不要放入过多的水,这种粥可以缓解人紧张的工作压力。
如何通过饮食戒烟和解酒
如何通过饮食戒烟和解酒
如何通过饮食戒烟和解酒
戒烟的方法
1、吃萝卜戒烟法:
将萝卜切成细丝,然后用纱布将汁水挤出,再加入一些糖,每天早晨吃一小碟,可以有效的控制自己想抽烟的冲动。
2、蜂蜜西瓜戒烟法:
取个西瓜和400克纯蜂蜜,把西瓜切成两半,挖开其中半个西瓜的瓜瓤,直至瓜皮,然后把蜂蜜倒入挖松的瓜瓤内,最后放入烤箱内用150℃的温度烤20分钟,冷却后便可服用。这个方法既能够戒烟也可以养身健体,而且还不难做到,蜂蜜西瓜皮也不难吃,所以大家可以试试哦!
3、喝水戒烟法:
就是想吸烟的时候喝一杯水,可以慢慢的喝,喝过水后肚子不空了想吸烟的念头就不那么强烈了,据说这个方法戒烟的有效率可以达到90%,大家可以试试哦,多喝水对身体很好的,不难做到吧!
解酒的方法
1、绿豆解酒,取适量的绿豆,捣烂,可以煎成汤服用也可以直接服用,具有很好的解酒功效。
2、蜂蜜解酒,喝多后可以喝一点蜂蜜,蜂蜜不仅仅可以快速的醒酒,而且能够缓解醉酒后的头痛,蜂蜜很好喝,又可以做到这么好的作用,赶紧试试吧!
3、吃水果解酒,葡萄、苹果、橙子、梨、甘蔗等水果具有很好的醒酒作用,并且可以有效缓解酒醉后的呕吐以及头痛等症状,所以可以多吃一点美味的水果哦!
女人如何通过饮食排毒?
女人如何通过饮食排毒?
女人如何通过饮食排毒?
多吃排毒的食材;
日常饮食中要控制盐分的摄入,过多的盐会给排汗带来困难,引起水分堆积,一定要清淡饮食,少油少盐;
养成良好的饮食习惯,吃东西不要太快,多咀嚼,这样能分泌较多唾液,中和各种毒性物质,引起良性连锁反应,能排出更多地毒素;
多吃新鲜和有机食品,少吃加工食品,速冻食品,油炸,膨化食品和饮料,防止更多地防腐剂和色素的摄入。
坚持每天合理有效的有氧运动,加速体内垃圾的排出。
足量饮水。足量的饮水可以促进新陈代谢,缩短粪便在肠道停留的时间,减少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。最好坚持每天清晨空腹喝一杯温开心。
身体的正确排毒时间是什么时候?
每天晚上9:00点--11:00点,是人体淋巴的排毒过程,免疫系统活跃起来,此时因该让自己尽量保持安静。这样免疫系统就会很顺利地完成排毒工作,使免疫力增加;
每天晚上11:00点--1:00点,是人体肝脏开始排毒,此时该熟睡了,不要熬夜;
每天夜里1:00点--3:00点,是人体胆排毒的时间,此时要继续保持熟睡,保证肝胆的排毒;
每天夜里3:00点--5:00点,是人体肺开始排毒的时间。平时咳嗽的人,此时就会加重咳嗽,但是,却不应该立即服用止咳药,以免抑制肺部废积物迅速排出。
每天早上5:00点--7:00点,是人体大肠的排毒时间了,此时是排便的最佳时间段;
每天早晨7:00点--9:00点,是小肠开始大量吸收营养素的时间,在这个时候,我们因该进食早餐。不然,一天的营养素就会缺乏,务必养成每天吃早餐的习惯。
家常食材中,排毒食物有哪些?
平时我们常见的家庭食材中,排毒的食物有:白菜,芹菜,黄瓜,冬瓜,胡萝卜,木耳,魔芋,红薯,海带,猪血,苹果,葡萄,草莓,樱桃,无花果,蜂蜜,绿豆,糙米,绿茶等。
如何通过饮食预防“空调病”?
如何通过饮食预防空调病?
如何通过饮食预防空调病?
夏天来了,办公室和家里的空调都开了起来。长期待在空调的环境下,会出现一些空调综合症,如皮肤发紧发干、嗓子疼痛、皮肤变差、头痛腰酸等等。那么我们应该注意什么,可以有效预防空调病?
多吃些番茄汤
西红柿能生津止渴、健胃消食,其中的苹果酸、柠檬酸有助消化吸收。西红柿富含番茄素,有抑制细菌的作用。对于长期待在空调房的人不仅可以生津止渴,还可以有效缓解消化不良、食欲不振等症状。
多喝水
专家表示,由于冷气中造成身体水份的流失,因此咽喉、鼻腔比较容易干燥,这时要多喝开水,补充身体所缺的水分和维生素,并且加速体内的新陈代谢。
喝杯红糖姜茶
生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。日常每天喝一杯红糖姜茶,有助于预防空调玻对于已经有头痛,腰疼等空调病症状的人来说,多喝一些红糖姜茶也有助于治疗这些症状。
避免大汗时吹空调
很多人经常满身大汗时对着空调猛吹一通,想让身体快速凉下来,殊不知,这样最伤身体。遇凉气时,毛孔会突然关闭,寒气郁结体内,易造成暑湿感冒。
如何通过饮食提高免疫力
如何通过饮食提高免疫力
如何通过饮食提高免疫力
补充维生素C
维生素C缺乏时,白细胞内维生素C含量减少,白细胞的战斗力减弱,人体易患玻所以,日常饮食中应注意多吃富含维生素C的食物。
适当饮茶
科学家发现,茶叶中含有一种名叫茶氨酸的化学物质。由于它能够调动人体的免疫细胞去抵御细菌、真菌和病毒,因此,可以使人体抵御感染的能力提高5倍以上。
多喝酸奶
坚持均衡饮食,如果人出现酗酒、精神紧张或饮食不平衡等情况,会使人的抗病能力削弱。要纠正这种失衡,必须依靠养生细菌,酸奶中就含有这类细菌。
多饮白开水
研究证明,白开水对人体的新陈代谢有着十分理想的生理活性作用。水很容易透过细胞膜而被身体吸收,使人体器官中的乳酸脱氢酶活力增强,从而有效地提高人体的抗病能力和免疫能力。特别是晨起的第一杯凉开水,尤为重要。
多吃含锌食物
锌是人体不可缺少的微量元素,人体中许多种酶必须有锌参与才能发挥作用,锌对调节免疫功能十分重要。此外,锌还能抗感染。每天摄入50~100毫克的锌,就可以预防流感。海产品、瘦肉、粗粮和豆类食品都富含锌。
喝点红酒
大部分酒精饮料会对人体的免疫系统起到抑制作用,但红酒恰恰相反,它含有的一些抗氧化物质对增强免疫功能很有好处,而且还有利于保护心脏。
夏季拉肚子如何通过饮食调理
夏季拉肚子如何通过饮食调理
夏季拉肚子如何通过饮食调理
夏天拉肚子一般两个原因,一个是夏季温度高,细菌容易繁殖,所以,有时在外面吃饭,如果不洁,很容易拉肚子的。另外,如果家里的剩菜饭不能充分加热,也容易拉肚子的。
那么如果是这个原因导致的,可以及时喝点老陈醋,陈醋杀菌止泻效果很好,会对腹泻有所缓解。
虽然大蒜可杀菌,预防腹泻,但如果已经坏了肚子,就不要吃了,反倒加重肠道反应。所以,预防起见,平时在外吃饭还是常吃些大蒜,防患于未然。
肠道免疫不好的,平时还可以多吃些炒蒜薹,也可杀菌预防肠道感染。
还有一个办法,如果腹泻了,喝些酸奶,酸奶中的乳酸菌可以改善肠道有益菌群,这样也可缓解腹泻症状。
另一个导致腹泻的原因就是吃了寒凉食物,如冰镇饮料、冰镇西瓜、冰镇啤酒、冰镇冷面等。如果是这个原因导致的腹泻,就要吃些暖脾止泻的食物。
最好的办法就是赶紧煮些生姜水喝下,暖脾止泻最好了。或者做点生姜粥,也就是熬粥时放些姜片,止泻效果也很好。
如果是孩子、老人,可以熬些焦米粥,就是把大米、小米略炒,然后熬粥,这样缓解寒凉腹泻最好,哪怕喝焦米汤,作用也不错的。
当然了,无论哪种腹泻,都要补充些糖盐水,这样可防止体内的电解质失衡。
腹泻好像是小事,但严重了也会导致缺血性中风的,特别是老年人,夏季尤其要注意哦。
如何通过饮食提高自身免疫力
如何通过饮食提高自身免疫力
如何通过饮食提高自身免疫力
膳食均衡要合理
均衡膳食能提供机体合理营养,是增强免疫力的基矗正常免疫屏障的建立、免疫细胞的增殖和更新,以及各种抗体的形成都离不开合理的膳食。首先是蛋白质要适量。蛋白质是构成体细胞(包括红细胞、白细胞、吞噬细胞等)和抗体的主要成分,蛋白质若严重缺乏,会使体细胞和免疫细胞数目大量减少,造成免疫机能严重下降。推荐经常食用含有优质蛋白的蛋类、禽肉、水产品和大豆制品。
蔬菜、水果除富含维生素、矿物质和膳食纤维外,还含有很多植物化学物质,如类黄酮、花青素、白藜芦醇等抗氧化剂成分,菌藻类食物富含多糖,均能滋养免疫系统,长期食用可防止肿瘤的形成。这些成分多存在于深色蔬果(如绿色、红色、桔红色、紫色等)中。,如香菇、灵芝等各种菇类含有各种多糖,对机体有免疫调节作用,包括激活免疫系统的巨噬细胞、B淋巴细胞和T淋巴细胞,激活补体,促进干扰素的形成,促进白细胞介素的形成,诱导肿瘤坏死因子的生成等作用。西兰花、花椰菜、芥兰、卷心菜、白萝卜等十字花科植物含有异硫氰酸盐,草莓、蓝莓、猕猴桃等浆果以及柑橘类都富含抗氧化剂,能活化免疫细胞,增强免疫功能。
合理补充营养素
身体抵抗外来侵害的武器,包括干扰素及各类免疫细胞的数量与活力都和维生素与矿物质有关。例如维生素E能够维持和恢复免疫功能,延缓免疫功能的下降;维生素C能增进白细胞对抗感染的能力;微量元素锌有可能提高血液中白蛋白的含量,恢复胸腺功能;硒可提高人体对多种疾病的免疫能力。目前,我国居民对一些维生素和矿物质(如维生素A、维生素D、部分B族维生素以及钙、铁等)缺乏的情况还比较普遍,适当服用一些正规厂家生产的营养素补充剂(含不同种维生素和矿物质,按需补充),对提高免疫机能具有一定的实际意义。尤其是孕妇、乳母和老年人群等特殊人群。
如何通过饮食来补充维生素D?
如何通过饮食来补充维生素D?
维生素D对人体的健康作用
糖尿病:在Ⅰ型糖尿病中,免疫系统会杀灭人体自身的细胞。科学家认为,维生素D可起到免疫抑制剂的作用。他们认为,它也许能防止免疫系统的过度反应。
心脏病:维生素D可降低对胰岛素的耐受性,而胰岛素耐受性是导致心脏病的主要因素之一。
高血压:维生素D为颈部甲状腺上的副甲状腺所利用。这些腺体分泌出一种调节体内钙水平的激素,钙则帮助调节血压,但科学家尚未完全理解这一过程。
癌症(包括乳腺癌、结肠癌、卵巢癌和前列腺癌等):据认为,维生素D对调节细胞繁殖起到关键作用癌症患者体内则缺乏这种调控机制。因此,通过防止细胞过度繁殖,维生素D就能预防某些癌症。
日光浴可促进维生素D生成肺病:肺部组织在人的一生中会经历修复和改造,由于维生素影响多种细胞的生长,它可能对肺的修复过程起到一定的作用。
多发性硬化:缺乏维生素D会限制人体产生的1,25二羟基维生素D3,这是维生素D3的一种激素形式,可以调节免疫系统。它的缺乏可能提高患上多发性硬化的风险。
佝偻病和骨质疏松:维生素D可坚固骨骼,预防儿童佝偻病和老年骨质疏松症。
精神分裂症:患精神分裂症的几率大概与出生前几个月的日照情况有关。缺乏日照可能会导致维生素D缺乏。科学家认为,这会改变胎儿大脑的发育。
如何通过饮食来补充维生素D?
1、牛奶
无论是无脂、低脂还是全脂牛奶,一般来说,230毫升左右的牛奶可以提供100至125IU的维生素D。如果您对牛奶过敏,你可以通过喝豆浆、米浆等来治疗牛皮癣。
2、高脂肪鱼类
食用高脂肪鱼类,如鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、鳗鱼等,都可以获得维生素D。日常食用富含脂肪的鱼类,可以帮助治疗牛皮癣或牛皮癣性关节炎,因为高脂肪鱼类中含有有益心脏健康的-3脂肪酸。但是,如果你是孕妇或者是处在哺乳期,对鱼类的食用就要适当控制了,因为它的汞含量较高。
3、强化谷物
食用强化谷物也是摄取维生素D的一个好来源。选择一些含有多种谷物的麦片或其他低卡路里的强化谷物都能很好的获得维生素D。例如,一小包金味麦片将提供154IU的维生素D。一杯葡萄干麸皮早餐麦片中含有34IU的维生素D。在购买强化谷物时,你可以阅读包装标签,以确定可以获得多少维生素D。
4、鸡蛋
维生素D的另一个来源是鸡蛋。很多人认为早餐吃鸡蛋才营养,其实中午和晚上也是可以吃鸡蛋的。不过,鸡蛋还是不要吃太多。美国心脏协会建议每日吃一个鸡蛋最合适。
5、果汁
加了强化剂的果汁也是补充维生素D不错的选择。一般来说,240ml的果汁可以提供约100IU的维生素D。如果你每天喝强化果汁和牛奶,要获取600IU的维生素D并不难。
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