生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,因为美食的滋养,我们的生命才如此多姿,所以我们要不断地去品尝美食。如何看待美食文化呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的低卡养颜的嫩滑果香杏仁豆腐怎么做好吃 低卡养颜的嫩滑果香杏仁豆腐的做法大全,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
低卡养颜的嫩滑果香杏仁豆腐
炎热的夏季常常烈日当头,与骄阳作战成为每个女人的必修功课,杏仁富含维生素E、膳食纤维、单不饱和脂肪酸和优质蛋白质,每天摄入一把杏仁,充分补足维生素E,可以有效抵
食材配方
主料:
甜杏仁
30g辅料:
奶粉
30g琼脂
5g温水
120g细沙糖
适量做法 共5个步骤
1.琼脂剪成小段,放在冷水中浸泡至软;
2.用温水冲调奶粉,搅拌均匀;
3.甜杏仁用清水浸泡片刻,放入搅拌机,倒入冲调好的奶粉;
4.打成杏仁奶浆,放入耐热玻璃容器,加入细砂糖,盖上微波炉可用保鲜膜,留一个小口,将容器放入微波炉中加热至杏仁奶浆沸腾(期间最好取出搅拌两次,可以使糖溶化得更均匀);
5.放入琼脂,搅拌至琼脂完全融化,然后将溶有琼脂的液体倒入容器,冷却后放入冰箱冷藏2小时以上即可,吃时可根据自己的喜好佐以果酱或蜂蜜。
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滑嫩鸡蛋羹怎么做好吃 滑嫩鸡蛋羹的做法,步骤
滑嫩鸡蛋羹
小胖最爱吃鸡蛋羹了,但是以前我一弄就都是蜂窝,我在这里仔细的研究了一下大家的做法,终于成功的做好了这份简单的美味—鸡蛋羹。
食材配方
主料:
鸡蛋
3个小葱
10g辅料:盐
适量香油
适量酱油
适量醋
适量做法 共8个步骤
1.将小葱洗净切小小段,越小越好看。
2.将鸡蛋打入容器中,用打蛋器打散。
3.向容器中加水,比例是一个鸡蛋半碗水,最好用温水哦。 向打好的蛋液中加入适量的盐,不要多,一点就可以,然后搅拌均匀。
4.将小葱放入蛋液中,搅拌均匀。
5.用小勺将打好的蛋液中存在的泡沫撇干净。
6.将容器放入电饭煲的蒸屉中,盖上保鲜膜。
7.用快煮键煮15分钟就可以了。你也可以下面做米饭,米饭好了,蛋羹也好了哦!电饭煲的火比较温和,用来蒸蛋羹很合适哦!
8.出锅后再调些酱油、香油和醋放在蛋羹的上面。
嫩滑鸡蛋羹怎么做好吃 嫩滑鸡蛋羹的做法,步骤
嫩滑鸡蛋羹
鸡蛋是我们生活中离不开的食物,鸡蛋的好处又特别多。 鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。
食材配方
主料:
鸡蛋
2个辅料:
盐
适量
做法 共8个步骤
1.准备好的鸡蛋打入碗中备用
2.加入少量的盐
3.加入温开水是蛋液的2倍多
4.搅拌均匀
5.过筛网
6.凉水下锅
7.锅开最多12分钟就可以了
8.成品
补血养颜----花生杏仁红枣粥怎么做好吃 补血养颜----花生杏仁红枣粥的做法大全
补血养颜----花生杏仁红枣粥
红枣花生都是补血益气的佳品。 杏仁美容养颜,所含的不饱和脂肪酸对心脏的健康有着很好的作用。
食材配方
主料:
大米
50g花生米
20g杏仁
10g红枣
5个辅料:冰糖
适量
做法 共8个步骤
1.花生米,大米和红枣用清水浸泡。
2.沙锅倒入适量的清水加入大米。
3.再把红枣放入大火煮开,小伙炖煮。
4.锅中烧开水倒入杏仁焯烫2分钟捞出沥水备用。
5.再把花生米煮上5分钟过凉备用。
6.把花生米放入锅中和大米一起继续炖煮。
7.大米粥已经粘稠,再把杏仁放入继续煮上10分钟。
8.最后加入适量的冰糖煮至糖融化关火。
美食知识问答:滑嫩鸡蛋豆腐怎么做?
原料:黄豆150g、鸡蛋3个。
做法:
1、 黄豆洗净泡8小时以上,充分泡开。
2、黄豆放入豆浆机里加水打成熟豆浆。
3、豆浆倒入碗内放凉。
4、鸡蛋打入碗中,倒入等量的豆浆搅拌均匀。
5、鸡蛋豆腐液过筛后倒入铺有保鲜膜的方型容器,再覆上一层保鲜膜。冷水上锅,中小火先蒸10分钟,然后在保鲜膜上扎几个小眼,盖上锅盖小火再蒸5-6分钟。
6.放凉后,移至案板,切成小块即可。
小贴士:
1.鸡蛋豆腐液一定要过筛,过筛是为了使鸡蛋豆腐更加细腻嫩滑。
2.盖上保鲜膜是怕水蒸气进到鸡蛋豆腐液中。
3.在保鲜膜上扎眼是为了能够把鸡蛋豆腐液蒸透。
姜汁皮蛋嫩豆腐怎么做好吃 姜汁皮蛋嫩豆腐
姜汁皮蛋嫩豆腐
前些日子用北豆腐做过一次皮蛋豆腐,这次再换个吃法,尝试用内脂豆腐做一次姜汁皮蛋嫩豆腐!
食材配方
主料:
内脂豆腐
1盒皮蛋
2个辅料:盐
适量彩椒
适量姜
适量醋
适量芝麻香油
适量
做法 共5个步骤
1.皮蛋2个,剥皮切块备用。我剥了3个,实际只用了2个。
2.内脂豆腐一块,上锅蒸10分钟,蒸熟后晾凉。
3.青红黄彩椒,各一片,切成沫配色用。
4.姜切沫,加适量盐,2勺醋,半勺生抽,几滴芝麻香油,调成汁。
5.内脂豆腐切片,摆上切好的皮蛋和彩椒沫,将调好的姜汁浇在豆腐上既可。
烧嫩豆腐怎么做好吃
烧嫩豆腐
很喜欢吃豆腐那嫩嫩滑滑的口感,特别是用烧的方式来制作,更是大爱,这样做出来的豆腐特别的进味,加入少许的辣味,更增添了香辣的口感,想放下筷子都不行啊~
食材配方
主料:
水豆腐
2块辅料:
油
适量盐
适量白砂糖
1勺生抽
15g老抽
5g蚝油
20g小葱
10g蒜茸
15g指天椒
2个
做法 共11个步骤
1.水豆腐二块。
2.把它切成小块备用。
3.准备小料(指天椒,小葱花,蒜茸)。
4.热锅热油,中火,把豆腐放入稍稍煎一下。
5.此时放入适量的盐与糖,使之更进味。
6.当锅内的豆腐稍稍有点煎的发黄时,把蒜茸放入。
7.指天椒也可放入。
8.放入适量的生抽。
9.适量的蚝油,另外再放点清水。
10.如果感觉颜色不太够,可加入适量的老抽。
11.当锅内的汤汁收的差不多的时候,放入小葱花,即可装盘开吃啦。
养颜粥怎么做好吃 养颜粥的做法大全
养颜粥
我只要在家,每天早上必熬粥,已经自然形成规律。今天我熬的是养颜粥。只要你常喝,5年内比同龄人一定会年轻10岁的。 功效:增强免疫力,抗疲劳,抗衰老,补肾,补气,
食材配方
主料:
绿豆
50g莲子
50g薏米
50g大米
50g扁豆
50g大枣
30g枸杞
10g辅料:
凉水
2500g
做法 共7个步骤
1.将绿豆、红莲子、薏米、清洗干净;
2.放在锅中盖盖泡8小时;
3.按键开始煮粥90分钟;
4.熬粥60分钟时将米、扁豆洗净倒入锅中
5.将红枣清洗干净切小丁,粥熬到80分钟时倒入;
6.倒入红枣后将枸杞泡入碗中,90分钟时倒入煮2分钟,拔掉电源焖2分钟;
7.粥熬好了盛入碗中,常喝养颜粥会很年轻哦。
果香面包怎么做好吃 果香面包的做法,步骤
果香面包
好久没有做面包了,最近新入了一款烤箱,正好试试,加了水果的面包,清香味真是不言喻的好。 这款面包用的是农家自磨的面粉,不是很白,开始做时还担心揉不出膜来,还好很
食材配方
主料:
农家自磨面粉
400g火龙果汁
110g酵母
2g鸡蛋
40g黄油
30g辅料:
盐
2g糖
60g做法 共13个步骤
1.材料
2.火龙果面团: 农家自磨粉200克,火龙果汁110克,酵母2克,糖30克,鸡蛋20克,盐1克,黄油15克 普通白面团: 农家自磨粉200克,牛奶110克,酵母2克,糖30克,鸡蛋20克,盐1.克,黄油15克
3.把两种面团揉好,再将揉好的面团,放进烤箱基础发酵,发至2倍大。
4.发酵好的面团取出排气,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟
5.将面团用擀面杖擀成饼
6.将面团用擀面杖擀成饼
7.重叠在一起,卷起
8.然后把卷起的卷
9.竖着从中间切开,分成两份
10.把切开的两部分拧成麻花状,放入土司模内
11.再放入烤箱进行最后发酵,发至土司模的九分满即可
12.发好后在表面均匀刷上蛋液
13.放入预热好的烤箱下层,上下火200度烤40分钟即可
杏仁芹菜怎么做好吃 杏仁芹菜的做法大全
杏仁芹菜
【杏仁芹菜】----食补佳肴、养生保健 正确食用杏仁,能够达到生津止渴,滑肠通便,减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多,可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品,
食材配方
主料:
芹菜
300g杏仁
20g辅料:油
适量盐
适量味精
适量葱
适量姜
适量
做法 共10个步骤
1.主料:杏仁20g、芹菜300g。 小料:葱姜适量。
2.把芹菜洗净、切段。
3.把葱姜切碎。
4.杏仁去皮。
5.起锅热油,爆香葱姜。
6.放入杏仁,小火煸炒至熟。
7.放入芹菜煸炒。
8.炒至芹菜塌秧,加盐、味精调味。
9.翻炒均匀即可关火。
10.出锅装盘。
杏仁西米露怎么做好吃 杏仁西米露的做法大全
杏仁西米露
自古中医认为,杏仁有润肺、养颜护肤、抗衰老的作用,杏仁中维生素A、E、B1、B2丰富,它以能维护上皮组织的健康,增加对疾病的抵抗力,其中对眼睛、皮肤、呼吸等器官
食材配方
主料:
西米
43g杏仁
38g辅料:杏仁香精
适量冰糖
适量做法 共15个步骤
1.食材:泰国绿西米。
2.食材:南杏仁。
3.将西米放入汤锅中。
4.降入适量的清水。
5.盖锅盖,大火煮滚。
6.揭盖,转中火,不断搅拌,以免粘锅底。
7.煮至不见白点。
8.将水倒掉,再次过清水两边遍。
9.将杏仁洗净。
10.放入搅拌容器内,搅拌成汁。
11.过滤。
12.将西米倒入锅中,再放入适量的冰糖。
13.加入适量的杏仁香精。
14.拌匀,煮滚,即可关火。
15.盛入碗中即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
杏仁豆浆怎么做好吃 杏仁豆浆的做法大全
杏仁豆浆

从中国带回来的黄豆眼见就快吃完了,随手抓了一把杏仁一起打浆。 味道更加的浓郁多层。 黄豆的营养国人皆知,这杏仁营养价值更丰富。 杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,有
食材配方
主料:
黄豆
杏仁
清水
做法 共9个步骤
1.黄豆40克,杏仁20克。
2.将黄豆和杏仁提前一晚泡上。
3.第二日捡出坏豆。
4.冲洗干净。
5.将黄豆和杏仁放入豆浆机内,注入适量的清水。
6.插上电源,机器开始工作。
7.不一小会豆浆就打好了。
8.将渣保留着,可做葱油饼的油酥馅。 ///caipu/5143/
9.想得到更加细腻的口感,再次过滤。
杏仁冻怎么做好吃 杏仁冻的做法大全
杏仁冻
杏仁的美容作用,大家都知道。它有润燥护肤,消除色素沉着、雀斑、黑斑等,非常不错。常吃杏仁,是可以有达到美容效果的。
食材配方
主料:
杏仁
500g鱼胶粉
20g辅料:草莓果酱
适量蜂蜜
适量糖
适量
做法 共12个步骤
1.杏仁包发4小时以上。
2.用打汁机打成汁液。
3.倒入碗中待用。
4.过滤杏仁汁,过滤网眼越细越好。
5.鱼胶粉备,用适量水化开,待用。
6.把化开的鱼胶粉水,倒入锅中煮开。煮好后,倒入器皿中晾凉。
7.另起煮锅,放入适量的糖。
8.再倒入过滤好的杏仁汁,慢慢小火煮开(同时不停的搅拌,以防糊底)。晾凉待用。
9.晾凉的杏仁汁倒入鱼胶粉水里,搅匀。
10.晾凉。
11.盖上盖子,放入冰箱1-2小时后,即可食用。
12.食用时,再配上蜂蜜和草莓果酱即可。
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