每一个人都喜欢美食,生活的味道其实大部分来自于美食的味道,美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激,所以喜欢美食是有深层原因的。你对美食的喜好程度怎么样呢?你不妨看看马来西亚风味炒饭怎么做好吃 马来西亚风味炒饭的做法大全,希望能为你提供更多的参考。
马来西亚风味炒饭
去朋友家吃饭,偷师学来的马来西亚风味炒饭,蔬菜主食尽在其中,营养价值更不用说,多种营养汇聚在一道菜里了!
食材配方
主料:
大米
150g虾仁
50g黄桃果肉
30g胡萝卜
30g青豆
30g玉米粒
30g辅料:油
适量盐
适量生粉
适量胡椒粉
适量日式咖喱
适量
做法 共8个步骤
1.准备的材料。
2.大米洗净上锅蒸熟。
3.虾仁用生粉、盐和胡椒粉腌制拌匀。
4.胡萝卜去皮切丁,锅中水开焯一下青豆、胡萝卜和玉米粒捞出沥水。
5.锅中倒油煸炒虾仁变色捞出。
6.锅中留底油下入米饭、杂蔬,倒入虾仁。
7.加入日式咖喱翻炒均匀。
8.关火下入黄桃翻炒一下即可。
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风味茄丁怎么做好吃 2020风味茄丁的做法大全
风味茄丁
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。 吃茄子最好不要去皮,它的价值就在
食材配方
主料:
茄子
250g辅料:
小米辣
适量盐
适量香醋
适量姜
适量蒜
适量豌豆
适量豆豉
适量淀粉
适量高汤
适量
做法 共11个步骤
1.茄子洗净后切成丁
2.姜蒜切片
3.小米辣切圈
4.取一个碗,加香醋,白糖,淀粉调成汁备用
5.锅里烧油,做茄子,需要的油比较多
6.烧到5成热时,把茄子放进锅里炸软捞出沥去多余的油。
7.重新起锅,烧热后,放姜,蒜,豆豉,辣椒炒出香味
8.把炸软的茄子倒进锅里
9.下入碗豆
10.翻炒均匀后,加入高汤,小火慢慢烧几分钟
11.待茄子与碗豆入味后,勾入调好的汁收汤起锅。
风味羊排怎么做好吃 风味羊排
风味羊排
很喜欢吃这样烧出来的羊排,很清爽并且也好鲜美,没放多少料味,肉质本身的味道却浓郁香美.每吃一口都美的难忘。
食材配方
主料:
羊排
500g辅料:
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量辣椒
适量八角
适量香菜
适量老抽
适量
做法 共9个步骤
1.羊排洗净
2.姜切片葱切段,蒜切片八角备好一份,干辣椒切成段,香菜一小把洗净备用
3.起油锅先把除干辣椒之外的料全入油锅大火爆香
4.再放入干辣椒
5.不停的煸炒,炒出辣椒香味,再放入香菜的梗,叶子留用
6.煸香所有配料后,倒入羊排翻炒均匀,
7.加入些许老抽入味,加入水没过羊排,大火烧开
8.烧开后,再小火焖煮至肉熟透
9.洒入盐拌匀即可入盘.上桌后洒上香菜叶
鱿鱼炒饭怎么做好吃 鱿鱼炒饭的做法
鱿鱼炒饭
孩子喜欢吃鱿鱼丝,干巴巴的,有什么可吃的,妈妈就给你做个鱿鱼炒饭,有饭,有菜,有海鲜,美呀。这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们
食材配方
主料:
鱿鱼
1条黄瓜
1根辅料:油
适量盐
适量小葱
适量海鲜酱油
适量剩米饭
适量
做法 共7个步骤
1.准备材料
2.鱿鱼切成鱿鱼圈,黄瓜切成小粒,小葱切成葱末
3.鱿鱼过一下热水
4.花生油适量,热过后加入小葱,鱿鱼翻炒,加入黄瓜丁翻炒断生,加入少量海鲜酱油
5.加入剩米饭
6.混合和炒均匀,加入少量食盐,翻炒均匀,可以出锅啦,好香。
7.这是成品
花式炒饭怎么做好吃 花式炒饭的做法
花式炒饭
小侄子这几天放假,我也放假,所以白天他就在我家,我照顾他,让他看电视,让他读诗,让他听音乐,这都很听我的话。最让我头疼的是他是个非常挑食的家伙,每次做饭前我都要
食材配方
主料:
米饭
500g西红柿
2个虾肉
200g鸡蛋
3个辅料:葱花
适量盐
适量油
适量
做法 共15个步骤
1.淘米,下适量的水
2.干饭开做
3.西红柿洗干净,切小块
4.去除沙线的新鲜虾肉,葱花备用
5.鸡蛋备用
6.鸡蛋打散,下一点点盐
7.锅内热油
8.下搅拌好的鸡蛋,煎,翻炒成小块
9.将鸡蛋揽到一边,下一点油,热锅,下西红柿翻炒,下一点点盐直至有出现汤汁
10.将西红柿和鸡蛋铲到盘里
11.热锅,下油,下虾翻炒,下一点点盐
12.加入西红柿和鸡蛋翻炒
13.将做好的干饭下到炒锅内
14.翻炒,至米饭吸收到西红柿鸡蛋和虾的汁水
15.下葱花,美味的花式炒饭成功了。
肉松炒饭怎么做好吃 肉松炒饭
肉松炒饭
味道鲜美的肉松炒饭,十分的好吃,营养也很丰富哦
食材配方
主料:
米饭
200g鸡蛋
2个肉松
30g辅料:
油
适量盐
适量胡椒粉
适量调味汁
适量做法 共5个步骤
1.米饭,鸡蛋,肉松准备好
2.将鸡蛋炒好,准备好
3.热锅放入油,放入米饭,炒3分钟
4.加入炒好的鸡蛋,加入调味汁
5.然后加入肉松,胡椒粉,炒3分钟即可
什锦炒饭怎么做好吃 什锦炒饭的做法,步骤
什锦炒饭
最近买了不少小白菜,胡萝卜,香菇,只是偶尔做饭,所以总是吃不完,于是变着花样的做不同的饭,还好,这些食材都比较健康,味道也不错。
食材配方
主料:
小白菜
胡萝卜
香菇
皮蛋肠
白米饭
油
盐
蒜
蔬之鲜
做法 共8个步骤
1.皮蛋肠切丁。
2.胡萝卜,香菇,小白菜,洗净,切丁。
3.米饭蒸好,备用。
4.油锅热后,加入蒜爆香,分别加入胡萝卜,小白菜,香菇,肠,盐,蔬之鲜。
5.加入少量的水,翻炒5分钟。
6.加入米饭。
7.搅匀。即可出锅。
8.成果照。
【蛋炒饭怎么做好吃】蛋炒饭的做法,步骤
蛋炒饭
如果说有一种饭食其滋味能够让你念念不忘,让你操作起来大胆且自信满满的话,我想“蛋炒饭”应该算是一个吧。 关于蛋炒饭的方子很多了,民间的,官方的,还有秘制的,私房
食材配方
主料:
米饭
油
盐
胡萝卜
火腿
豌豆
鸡蛋
小葱
做法 共9个步骤
1.胡萝卜洗净切丁,火腿切丁备用。
2.锅里倒入清水,倒入豌豆煮熟。
3.倒入胡萝卜丁焯水后捞出备用。
4.起油锅,倒入鸡蛋液小火炒散后盛出。
5.锅里倒适量植物油,放入葱花爆香。
6.倒入豌豆粒,胡萝卜丁翻炒。
7.倒入米饭,小火翻炒。
8.等米饭炒散发粘后倒入鸡蛋碎翻炒均匀。
9.倒入火腿丁,调入少量精盐,翻炒均匀后关火,盖锅盖焖上5分钟即可。
海鲜炒饭怎么做好吃 海鲜炒饭的做法,步骤
海鲜炒饭
前一天晚上的饭菜搞多了,很多没吃完,鱼剩点、虾剩点、鱿鱼也剩了些,还有饭也没吃完。倒掉浪费,中午,就来个剩菜利用--海鲜炒饭,呵呵。看看冰箱里还有根黄瓜,一个人
食材配方
主料:
剩饭
1碗虾
30g鱼
30g鱿鱼
30g黄瓜
30g辅料:
姜
适量红葱头
适量盐
适量胡椒粉
适量橄榄油
适量
做法 共5个步骤
1.将饭准备好,将虾去皮切段,鱼拆肉,鱿鱼切小块,黄瓜切粒,姜、葱头准备好。
2.烧热锅,倒入橄榄油,爆香姜、葱头,下黄瓜炒至八成熟。
3.将海鲜倒入锅里煸炒,加盐、胡椒粉调味。
4.将饭倒入锅中,炒拌均匀。
5.香喷喷的海鲜炒饭出锅了,呵呵。
苹果炒饭怎么做好吃 苹果炒饭的做法,步骤
苹果炒饭
这个炒饭是受了电视的启发,人家是用菠萝炒饭,家里没菠萝,咱就用苹果代替一样美味哈,并且咱这炒饭粒粒甘香,色泽艳丽,飘着浓郁果香味的炒饭,既美味又清爽,既营养又养
食材配方
主料:
苹果
1个米饭
750g辅料:油
适量盐
适量白砂糖
1茶匙鱼露
1汤匙青红椒
120g小葱
2根姜末
3克鸡蛋
2个做法 共14个步骤
1.准备所需要的食材
2.先处理苹果,削皮。
3.然后切成小粒,放入淡盐水浸泡,防止氧化。
4.然后把姜切末,小葱切葱花,青红椒切成小粒,鸡蛋打发。
5.热锅冷油,把蛋液放入。
6.迅速划散成米粒大小,然后盛出备用。
7.热锅冷油,把葱白末与姜末放入煸炒出香味。
8.然后把米饭放入翻炒,炒至米饭可闻到饭香味,这个过程可能稍稍久点。
9.然后盛出备用。
10.继续热锅冷油,把青红椒放入煸炒至断生。
11.然后把炒过的米饭倒进去继续翻炒。
12.然后把鸡蛋碎倒入一起翻炒。
13.此时加入适量的盐,糖,鱼露等调味料继续翻炒。
14.跟着把苹果粒放入一起翻炒。
泡菜炒饭怎么做好吃 泡菜炒饭的做法,步骤
泡菜炒饭
自从团购了一箱辣白菜,每天就是换着花样的来吃它了。连吃了一个周,黑哥终于顶不住了,哈哈。这次做了泡菜炒饭,整个饭看起来红红的,很有食欲
食材配方
主料:
辣白菜
米饭
油
五花肉
鸡蛋
葱花
做法 共12个步骤
1.将辣白菜和米饭准备好
2.辣白菜切成丁
3.五花肉切薄片
4.锅中油热后将五花肉放入
5.五花肉炒至变色
6.将辣白菜倒入
7.炒匀
8.将米饭倒入
9.用铲子边炒边将米饭摁散
10.倒入打散的蛋液,炒熟
11.加入切好的葱花
12.盛出就可以享用了
2020风味小炒肉怎么做好吃 风味小炒肉的做法,步骤
风味小炒肉
老爸爱吃小炒肉、回锅肉,女儿要减肥,不吃肥肉,我就在菜里配了些土豆片、豆干片、青辣椒之类的,混着一炒,各取所需,味道香辣,女儿直呼过瘾,无意间竟看到她夹着那肉片
食材配方
主料:
五花肉
土豆
豆腐干
青辣椒
线椒
油
豆豉
辣酱
生抽
糖
葱
姜
做法 共19个步骤
1.煮好冷冻的五花肉
2.切成片,可以不要切的太薄。
3.土豆切片
4.青辣椒切块
5.线椒切丁
6.豆腐干斜刀切片
7.姜丝、葱片。
8.锅内倒少许油
9.倒入肉片,小火炒慢慢煸出油。
10.盛出锅待用
11.锅内底油倒入土豆片,翻炒至八成熟,盛出。
12.锅中放少许油,放入豆豉
13.放入辣酱,小火慢慢炒香。
14.加入姜丝、葱
15.放入青椒、豆干、线椒,大火翻炒一会。
16.倒入肉片、土豆片。
17.加入适量生抽
18.两勺糖
19.翻炒出锅。
墨西哥风味炖牛肉怎么做好吃 墨西哥风味炖牛肉的做法
墨西哥风味炖牛肉
Chili con carne是一道辣味的炖煮菜肴,墨西哥和德克萨斯州美食。它的主料包括辣椒和肉,有不同的做法。传统的做法是放入番茄、洋葱、大蒜和孜然,通常也会
食材配方
主料:
牛肉
四季豆
番茄
植物油
盐
牛至
辣椒粉
孜然
洋葱
蒜
红辣椒
甜辣椒
砂糖
柠檬
苦巧克力
做法 共12个步骤
1.首先将牛肉切成小块
2.将切好的牛肉放入植物油中煎炒,直至牛肉中水分耗干并颜色发红。时间大约10~·15分钟。
3.这个时候可以准备调料,将辣椒粉、牛至叶和孜然放入施救中磨成粉粒。
4.将蒜、洋葱、红辣椒和甜椒洗净,切成小块。
5.此时,看看肉是不是煎好,如果开始变红就将肉从煎锅放入煮锅。之后利用煎锅剩下的油煎炒切好洋葱粒,洋葱变得透明时,放入其他切好的蔬菜。
6.加热搅拌两三分钟后,放入磨好的调料。
7.之后继续加热搅拌两三分钟后,将其倒入煮锅,和肉放在一起。
8.将番茄罐头里的番茄捣碎,也放入肉中。
9.添水,根据个人口味加适量的盐和糖。盖上锅盖,小火炖。一个半小时候放入四季豆。
10.放四季豆的同时,加入柠檬汁。再炖半个小时。
11.在炖完还剩五分钟的时候,加入黑巧克力。
12.做好盛出。配米饭吃很下饭。
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