“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，很多都应该见过这样的菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你最难忘的菜谱是什么呢？以下是由小编为你整理的《（原创首发）香菇猪肉饺子怎么做好吃 （原创首发）香菇猪肉饺子》，希望对大家有所帮助。
（原创首发）香菇猪肉饺子
人常说，站着不如倒着，好吃不过饺子，可见饺子在中国人心目中的地位，也暗示了饺子的美味。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今
食材配方
主料：
香菇
200g猪肉
500g大葱
150g白芝麻
50g辅料：盐
适量橄榄油
适量料酒
适量酱油
适量蒜
80g辣椒面
适量做法 共15个步骤
1.材料 饺子皮 香菇 猪肉 大葱
2.猪肉切丁、剁成肉泥，
3.肉馅加入少许淀粉抓匀，再加入适量的盐、生抽、料酒、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋
4.然后朝一个方向充分搅拌上劲，盖上保鲜膜腌制二十分钟左右；
5.香菇洗净后切成末，姜切成末，葱切花；
6.将香菇、姜末与葱花放入腌制好的肉末中，
7.加少许盐，橄榄油，生抽，继续朝一个方向拌匀；
8.打一个鸡蛋，手上拿一张饺子皮，用蛋液均匀的涂抹好边缘
9.放上适量饺子馅，先中间，后两边捏成元宝形
10.这是捏好的饺子
11.这些全是哦……呵呵，够多吧%……
12.蒜切末，加白芝麻，辣椒面，
13.锅中热油，倒入蒜末中，炝香，加盐，醋，鸡精，香油调味，蘸料就做好啦
14.锅中烧水，水开后下入饺子，煮滚3次，饺子全部浮起来变成变透明，即可捞出。
15.蘸上作料，开动啦……
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【原创首发 肉馅花卷怎么做好吃】原创首发 肉馅花卷
【原创首发】肉馅花卷
上次做包子时，剩了一点粉丝肉馅。于是收藏到冰箱冷藏室里，今天用剩下的肉馅做了一点花卷，味道真是好极了。
食材配方
主料：
面粉
250g辅料：
粉丝肉馅
适量酵母
适量色拉油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.把面粉加水和酵母和好发酵。现在天气热，和好面后放在盆里盖上盖子，摆在厨房的操作台上就很容易发酵了。
2.当面团发至约两倍大，以免充满蜂窝状即发酵完毕。
3.馅子里有粉丝、肉馅、五香粉、生抽、盐、姜葱搅匀而成。是上一次包包子剩的。
4.取一团面团，杆成大片，撒上盐。再用杆轴把盐杆在面饼上压实。然后到上少许色拉油抹匀，再均匀的涂上肉馅压实并卷起。
5.然后把卷好的卷，用刀切成1寸多点的段。把每两个段落在一起，用手捏住两头一拉，再翻转按在下面即成
6.锅置火上加入水，笼屉铺好笼布，把花卷摆上蒸制20分钟即成。
韭菜猪肉香菇饺子怎么做好吃 韭菜猪肉香菇饺子
韭菜猪肉香菇饺子
老公一天早上和我说，咱好长时间没吃饺子了，包次饺子吧，外面的实在是没有家里的味道好，而且也不是太健康的，我一般包饺子都是肉要提前腌好的，第二天再放入其它的菜，这
食材配方
主料：
猪肉
500g韭菜
200g香菇
200g中筋面粉
500g辅料：麻油
半碗盐
适量葱
适量蒜
适量姜
适量十三香
适量酱油
适量
做法 共12个步骤
1.这是前一天的腌好的猪肉馅，里面用了葱姜蒜末，麻油，酱油，盐，十三香，腌好放一晚
2.将切好的韭菜倒入猪肉馅中，拌匀
3.葱姜标切末
4.将香菇切丁
5.放入拌好的馅中，放入麻油，酱油，盐，葱姜蒜末，十三香搅拌均匀
6.将揉好的面取切一条，面要提前两个小时和好
7.搓成长条，切成两份
8.再将长条切成大小一样的小剂子
9.将小剂子按扁后擀成饺子皮
10.在皮中放入馅料
11.捏好，包成饺子
12.将水烧开，下入饺子煮熟
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【原创首发】糖醋蒜头
蒜的杀菌作用可以说是所有食品中最好的；蒜对降低高血压也有一定作用，高血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的蒜，并喝两汤勺醋汁，连吃半月就可以降低血压；蒜还能使糖尿病人的血
食材配方
主料：
蒜头
350g红糖
50g香醋
350ml辅料：
盐
5g
做法 共7个步骤
1.准备蒜头。
2.将蒜头一粒粒剥开，每粒留一层薄衣。
3.将蒜头洗净沥干，放在碗中，加入盐，放冰箱冷藏室腌制3-4天，每天翻一翻。
4.见蒜头软化后，倒入冷开水冲洗沥干水份。
5.在无油无水的容器中，一边放入蒜头，一边放入红糖，直至全部放入容器中。
6.最后，将蒜头压实，倒入香醋。
7.加上保鲜膜，盖好盖子放冰箱冷藏室，3-4天会见到蒜头渐渐开始变翠绿色，20天开盖即可食用，平时放冰箱储存。
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[原创首发]脆麻花-首发
自己做的脆麻花，嘎嘣嘎嘣别提多过隐了。
食材配方
主料：
面粉
250g辅料：
色拉油
两大勺白糖
40g做法 共8个步骤
1.把鸡蛋面粉加糖揉成面团
2.盖上保鲜膜醒一个小时
3.将面团揉成长条
4.切成小剂子，搓成细长条
5.两头向相反方向拧，并两头
6.重复再拧一道成麻花生坯
7.依次做完所有小剂子，放入油锅
8.小火炸至麻花两面金黄熟透就好了
【原创首发 香菇春笋烧丸子怎么做好吃】原创首发 香菇春笋烧丸子的做法,配方
【原创首发】香菇春笋烧丸子
这是一道混蛋菜。我喜欢混蛋，其营养全面，味道鲜美。丸子是我冰箱的存货哟。。。
食材配方
主料：
肉丸
200g香菇
50g春笋
50g胡萝卜
50g辅料：葱
适量姜
适量八角
1个糖
5g酱油
1大勺盐
2g油
适量
做法 共8个步骤
1.锅中放入少许的油爆香八角。
2.炒香葱姜。
3.放入切好的香菇片 春笋片和胡萝卜片翻炒，
4.放入酱油 糖继续煸炒。
5.加入适量的水。
6.加入肉丸子。
7.中火烧至汤汁粘稠。
8.加入盐调味即可。
【原创首发 卤猪肉炖白菜粉条怎么做好吃】原创首发 卤猪肉炖白菜粉条的做法,配方
【原创首发】卤猪肉炖白菜粉条
白菜炖粉条是一道很经典下饭的菜。我买了一点卤猪肉一起炖，味道更香。
食材配方
主料：
白菜
150g卤猪肉
200g粉条
1小把辅料：
姜
1小块葱
适量蒜
2瓣生抽
10ml白糖
5g盐
5g色拉油
15g
做法 共11个步骤
1.白菜洗净切粗丝。
2.买的卤猪肉切片。
3.粉条洗净泡软待用。
4.姜切丝，葱切丁待用。
5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花炸香。
6.然后放入白菜翻炒。
7.稍变色后，加入生抽、白糖、翻炒。
8.再放入卤猪肉。
9.再放入盐和水炖煮。
10.然后放入粉条一起炖煮。
11.当炖至粉条软烂时即可出锅。
（原创首发）牛奶纸杯蛋糕怎么做好吃 （原创首发）牛奶纸杯蛋糕
（原创首发）牛奶纸杯蛋糕
用戚风的方子做的纸杯蛋糕，简单又好吃。
食材配方
主料：
低筯面粉
鸡蛋
牛奶
白糖
油
做法 共4个步骤
1.依次拌匀蛋黄，糖，油，牛奶，过筛的面粉成蛋黄糊
2.将蛋白打至硬性发泡
3.将蛋白糊和蛋黄糊分两次上下翻拌均匀
4.倒入纸杯8分满入150度烤箱烤25分钟即可（因为是晚上做的，拍照烤箱反光老是拍到自己没法拍放入烤箱的照片了）
[原创首发]文蛤蒸蛋怎么做好吃 [原创首发]文蛤蒸蛋的做法
[原创首发]文蛤蒸蛋
鸡蛋的爽滑，文蛤的鲜甜，简单的蒸蒸，便是老幼皆宜的营养美味。
食材配方
主料：
文蛤
鸡蛋
调和油
盐
香葱
做法 共6个步骤
1.文蛤养水里下少量盐吐沙。
2.鸡蛋加适量盐打成蛋液。
3.文蛤下锅煮开口。
4.盘内四周抹少量油，将煮开口的文蛤码在盘中。
5.将蛋液过筛至盘中。
6.冷水上锅蒸，水开后蒸八分钟，出锅撒上葱花即可。
菠菜汁香菇猪肉饺子怎么做好吃 菠菜汁香菇猪肉饺子
菠菜汁香菇猪肉饺子
菠菜的营养丰富，是很好的家常菜之一，但是菠菜吃的时候要焯水，因为菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，吃后影响人体对钙的吸收，因此，吃此品种菠菜时宜先焯水去掉菜水，以
食材配方
主料：
菠菜
200g面粉
500g猪肉
300g干香菇
100g辅料：油
适量盐
适量香葱
50g姜
10g香油
20g味极鲜
5g鸡精
3g五香粉
3g做法 共15个步骤
1.主料：菠菜、面粉、猪肉、干香菇 辅料：盐、香油、香葱、姜、五香粉、鸡精、味极鲜
2.把菠菜洗净用开水烫烫捞起
3.过凉水，切碎，用料理机加少许水打汁
4.把菠菜汁和面粉
5.一起和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒1小时
6.把干香菇用热水泡泡洗净
7.切片，葱姜洗净切段
8.猪肉切片，用九阳原汁料理机把食材交替加进料理机里，打成肉泥
9.把肉馅加五香粉、鸡精、 味极鲜、香油、盐一起拌均匀，静止入味
10.把醒好的面团搓长条，分成小剂子
11.擀成小圆片
12.加馅
13.包成饺子形状
14.煮锅加水大火烧开，加饺子
15.煮到饺子膨大飘起捞起即可
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