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【原创首发 肉末豆腐怎么做好吃】原创首发 肉末豆腐

【原创首发 肉末豆腐怎么做好吃】原创首发 肉末豆腐

发布时间 : 2020-07-07
怎么做肉末豆腐 豆腐皮怎么做好吃 豆腐干怎么做好吃

生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,生命的意义,很大程度上来自于美食,心情的好坏,随着吃的味道而跌宕起伏,所以美食起到的作用不是一般的大。你对美食是什么看法呢?小编推荐你不妨读一下【原创首发 肉末豆腐怎么做好吃】原创首发 肉末豆腐,希望你更多关注本网站更新。

【原创首发】肉末豆腐

您那里猪肉涨价厉害不? 鱼鱼这里冷鲜肉店的猪肉最普通的已经是17块钱了! 还好,鱼鱼家里还有些以前的储备 但是,没有肉的日子里,也不能缺了蛋白质 吃豆腐吧:)

食材配方

主料:

豆腐

肉末

葱

食用油

盐

鸡精

生抽

做法 共8个步骤

1.肉末解冻备用

2.豆腐切成小块

3.锅内放油,放入肉末炒熟

4.利用炒肉末剩下的油炒香葱花

5.加入生抽翻炒均匀

6.添入1大碗水

7.加入豆腐大火煮开,加入调料

8.小火炖至汤汁收至自己喜欢的程度即可

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【原创首发 砂锅豆腐怎么做好吃】原创首发 砂锅豆腐的做法大全


【原创首发】砂锅豆腐

豆腐物美价廉且营养丰富,蛋白质含量高,质量好,不含胆固醇,便于人体吸收。此外还含丰富的脂肪、糖和多种矿物质。在美国被人们誉称为“植物肉”。 豆腐洁白鲜嫩、汤汁浓

食材配方

主料:

豆腐

粉丝

紫菜

干虾仁

猪清油

胡椒粉

花椒粒

八角

葱末

鸡精

盐

做法 共7个步骤

1.豆腐切3 厘米见方的大方块,用开水焯一下捞出控净水。

2.粉丝用水泡软。

3.虾仁用清水冲洗一下。

4.紫菜泡软洗去沙粒。

5.将主料放入砂锅中,加入猪清油、盐、鸡精、花椒、八角、高汤【或清水】1000ml。

6.盖上盖大火烧开,再小火炖2分钟。

7.加胡椒粉、葱末即可。

【原创首发 土豆烧牛肉-首发怎么做好吃】原创首发 土豆烧牛肉-首发


【原创首发】土豆烧牛肉-首发

这是家常版的土豆烧牛肉,牛肉为了避免吃入太多的油,没有过油炸,在饭店吃的是过油烧的,感觉也很棒。喜欢的可以试试不同风味的。这是一款快手菜,支持时间少的主妇,一边

食材配方

主料:

牛肉

土豆

番茄

食用油

十三香

鸡精

淀粉

蛋清

食盐

做法 共10个步骤

1.牛肉洗净切片,放入一个蛋清和少许淀粉,加入适量的食盐,腌制几分钟即可。

2.土豆去皮切成小块,这样容易煮熟。

3.西红柿用刀直接削片使用。

4.不粘锅放油,下入腌制好的牛肉翻炒。

5.肉翻炒变色后,端开备用。

6.另取炒锅放入食用油,下入番茄翻炒。

7.将番茄翻炒成酱汁

8.下入土豆翻炒。

9.将炒好的牛肉下锅翻炒,同时加入食盐、十三香。

10.加入少许清水,煮一会,让食材之间的味道相互融合,收汁,喜欢放入鸡精的,可以放点鸡精,出锅食用。

【原创首发 黄瓜鸡丝怎么做好吃】原创首发 黄瓜鸡丝


【原创首发】黄瓜鸡丝

夏季里一道爽口的肉食。

食材配方

主料:

黄瓜

200g

鸡肉

250g辅料:

辣椒油

适量

花椒

适量

食盐

适量

醋

适量

香油

适量

鲜贝露

适量

做法 共5个步骤

1.鸡胸肉洗净放入锅中,加适量的水和花椒,煮10分钟,取出过凉。

2.黄瓜洗净,用器具刮丝备用。

3.将过凉后的鸡肉用手撕细丝备用。

4.将鸡肉丝和黄瓜丝一起放入调味盆里,加入食盐、、香醋、辣椒油、鲜贝露和香油一起调味。

5.调拌均匀装盘即可食用。

【原创首发 枣花卷怎么做好吃】原创首发 枣花卷


【原创首发】枣花卷

老公常驻在外,姑姑帮我来带孩子,每天都变着花样给孩子们做好吃的,我趁机也学了不少的手艺,家有老人真的是块宝,这不仅仅是块宝,也是我们的福分。。。。

食材配方

主料:

普通面粉

500g

大枣

3颗辅料:

酵母粉

适量

做法 共12个步骤

1.普通小麦面粉500g

2.加入适量酵母粉,用温水和成面团醒发

3.经过半小时醒好的面团成蜂窝状

4.把醒好的面团搓成条状

5.切成包子剂大小

6.檊成面饼

7.拿起面饼左右向里一起弄进去

8.弄成扇形的这个样子

9.从扇形的尾部用刀切断

10.把扇形的尾部放到上面,横断面如图

11.把筷子放到中间位置向下压,压出一个花状

12.用大枣装饰一下,大火15分钟就可以出锅了

【原创首发 酸辣豆腐汤怎么做好吃】原创首发 酸辣豆腐汤的做法大全


【原创首发】酸辣豆腐汤

一直对酸辣味道的汤情有独钟 但是去外面喝到的汤总是有不如意的地方 要么太酸 要么料太少 要么淀粉太多太稠 还是自己做,根据自己的口味进行调整,吃得舒爽

食材配方

主料:

嫩豆腐

100g

辅料:

鸡蛋

1个

木耳

50g

盐

适量

鸡精

适量

水淀粉

适量

醋

适量

白胡椒粉

适量

做法 共8个步骤

1.木耳泡发洗净切成细丝

2.嫩豆腐切成细条状

3.鸡蛋一个打散备用

4.水淀粉准备好

5.锅内放入一大碗水烧开,加入豆腐和木耳丝煮开

6.用醋将胡椒粉冲开,备用

7.锅内水再次沸腾后,加入水淀粉,煮沸后加入蛋液,立刻顺一个方向搅拌

8.所有食材都熟后,加入醋和胡椒粉兑成的调味汁,搅匀即可出锅

【原创首发 粉蒸南瓜怎么做好吃】原创首发 粉蒸南瓜


【原创首发】粉蒸南瓜

加入面粉蒸后的南瓜丝,当主食配菜相当不错,甜丝丝,粉糯糯,美中不足,蒸的火有点过了。

食材配方

主料:

南瓜

260g

辅料:

面粉

180g

做法 共4个步骤

1.南瓜去皮去瓤擦成丝。

2.加入面粉上下拌匀,使每根南瓜丝都沾满面粉。

3.锅中放蒸格和蒸布,放入南瓜丝。

4.大火蒸开,转中火蒸十分钟即可。

【原创首发 小炒猪肝怎么做好吃】原创首发 小炒猪肝的做法


【原创首发】小炒猪肝

【百度】 1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病 人造血系统的生理功能; 2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖

食材配方

主料:

猪肝

200g

青椒

2个

红椒

2个

蒜梗

15g辅料:

葱

1根

姜

1小块

蒜瓣

2粒

盐

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

生抽

适量

鸡粉

适量

生粉

适量

食用油

适量

辣椒酱

适量

做法 共10个步骤

1.青红椒,蒜梗洗净备用。

2.猪肝洗净备用。

3.青红椒切片,蒜梗,葱斜切小段。

4.姜蒜切片。

5.猪肝切片,放料酒,盐,胡椒粉,生抽,生粉抓匀腌制备用。

6.锅里放油,没热将猪肝滑变色盛出备用。

7.锅里放油爆香姜蒜片。

8.放入青红椒和蒜梗翻炒。

9.放适量辣椒酱炒出香味。

10.倒入猪肝,调入料酒,鸡粉炒匀,放入葱段炒匀即可上碟。

原创首发~巧克力海绵蛋糕怎么做好吃 原创首发~巧克力海绵蛋糕


原创首发~巧克力海绵蛋糕

最近一直在不断的磕海绵,没完没了的变更里面小小的配比,这个方子总算是有点小小的满意了,柔润的口感,浓郁的风味,完全符合俺这个懒鱼热量控的要求啊。

食材配方

主料:

鸡蛋

低粉

金冠可可粉

糖

盐

黄油

蓝莓果粒酱

都乐柠檬浓缩果汁

水

做法 共8个步骤

1.将鸡蛋和糖混合,厨师机高速打8分钟后换最低速打2分钟

2.打蛋的时候烤箱开热风预热175度,将烤模放纸杯准备好

3.黄油、蓝莓酱、柠檬汁、盐和水混合后微波炉高温1分钟,黄油完全溶解后搅匀,保持温度

4.全蛋糊打发到流下的面糊可以保持隆起状态10秒以上

5.将混合好的低粉和可可粉分次筛入蛋糊拌匀

6.将步骤3搅匀的液体均匀的撒入面糊拌匀,注意不要都从一个地方倒入面糊

7.将搅拌好的面糊倒入纸杯中,175度15分钟

8.烤好的小蛋糕们,掰开看看,还是很柔润的,多下来的面糊还做了个小卷卷。

[原创首发]梦幻苋菜凉面怎么做好吃 [原创首发]梦幻苋菜凉面


[原创首发]梦幻苋菜凉面

紫苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质,且都是易被人体吸收的重要物质。同时对于增强体质,提高机体的免疫力。紫苋菜含有比菠菜高一倍的铁质,它还具有解毒清热、补血止

食材配方

主料:

苋菜

150g

面粉

300g

青瓜

50g

鸡蛋

1个辅料:

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

醋

适量

酱油

适量

白糖

适量

麻油

适量

芝麻

适量

辣椒油

适量

做法 共14个步骤

1.苋菜放开水锅里煮2分钟。

2.捞出后挤出苋菜汁。

3.取适量苋菜汁加入面粉、盐放入面包机开始和面。

4.和成面团后醒30分钟。

5.擀成一张大圆片。

6.折成长条。

7.切成面条,撒上面粉防粘。

8.锅里烧开水,将面条下锅煮熟。

9.将面条捞起后过冷开水,然后装盘。

10.煎锅放少油,将蛋液倒入煎蛋皮。

11.青瓜切丝。

12.蛋皮切丝。

13.用麻油、醋、白糖、鸡精、盐调一碗汁。

14.淋在面上,再放点辣椒油,撒上芝麻拌匀即可。

原创首发:辣酱扇贝肉怎么做好吃 原创首发:辣酱扇贝肉


原创首发:辣酱扇贝肉

简单易做的快手菜,有点街头铁盘鱿鱼的味道,下饭菜。

食材配方

主料:

扇贝肉

250g

辅料:

蒜蓉辣酱

30ml

孜然

5g

糖

5g

芝麻

3g

盐

1g

香菜

10g

做法 共5个步骤

1.将扇贝肉淘洗干净,挤去水份。

2.在碗中加入辣酱,糖,孜然,盐和一点清水调成汁备用。

3.起锅热油,将扇贝肉下入锅内大火煸炒5分钟炒熟。

4.倒入酱汁

5.加入香菜炒匀出锅,撒上芝麻即可。

【原创首发 炒热干面怎么做好吃】原创首发 炒热干面


【原创首发】炒热干面

热干面在我们这里完全变了吃法,不是用来干拌,而是像煮米线一样煮着吃,或者炒着吃,我喜欢炒着吃的味道,外面一般是素炒,在炒制的时候加入鸡蛋,估计和成本有关,是小吃

食材配方

主料:

热干面

洋葱

青椒

猪肉

葱

姜

香菜

蒜苗

食用油

食盐

酱油

十三香

孜然粉

生菜

做法 共10个步骤

1.热干面提前用冷水泡发后备用。

2.洋葱青椒切丝备用。

3.猪肉切细丝、姜切丝葱切段备用。

4.香菜和蒜苗切碎备用。

5.生菜洗净备用。

6.炒锅放油,下入姜丝和葱段炸香。

7.下入肉丝翻炒至变色。

8.下入洋葱丝和青椒翻炒,同时加入适量的食盐、十三香、酱油翻炒均匀入味。

9.将泡好的热干面放入锅内与菜混拌均匀。

10.热干面炒入味后,放入生菜、香菜和算面,同时放入孜然粉,翻炒均匀,装盘即可食用。

(原创首发)油爆虾怎么做好吃 (原创首发)油爆虾


(原创首发)油爆虾

虾也叫海米、开洋,主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾;对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美,食之既

食材配方

主料:

虾

糖

香菜

料酒

盐

油

生姜

做法 共4个步骤

1.把虾洗干净

2.起油锅,加入生姜爆出香味,倒入虾

3.翻炒至虾转色,加入盐

4.加入适量的水、糖烧三分钟,加入香菜即可

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