“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，可能你对这些菜谱比较熟悉了，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你最难忘的菜谱是什么呢？小编花时间专门编辑了【原创首发 豆腐粉丝煲怎么做好吃】原创首发 豆腐粉丝煲的做法大全，希望能对你有所帮助，请收藏。
【原创首发】豆腐粉丝煲
以前我并不是很喜欢吃豆腐，总觉得它太厚实，且不易入味，嚼在口里也软面面的，没有什么口感，可是后来有一天，妈妈做豆腐的手艺突然就进步了，可能是我大学那几年一直没有
食材配方
主料：
豆腐
300g粉丝
100g青椒
30g辅料：
葱花
适量蒜瓣
适量干红椒
适量生抽
适量蚝油
适量韩式辣酱
适量鸡精
适量盐
适量清水
适量
做法 共10个步骤
1.豆腐切成小块。
2.青椒切成小块。
3.粉丝用清水浸泡一小时。
4.葱切花，蒜拍碎，干红辣椒剪成丝。
5.浸泡好的粉丝下入沸水中焯至八分熟捞出过水。
6.油锅烧热，下入蒜瓣，葱花，干红椒爆香，下入豆腐煎。
7.调入适量生抽，蚝油，加入适量清水。
8.加入一勺韩国辣酱。
9.下入粉丝，调入适量盐，盖上盖子煮十分钟。
10.下入青椒炒至断生，调入适量鸡精即可。
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老豆腐粉丝煲
食材明细：
豆腐(北)500克，粉丝500克，火腿50克，盐4克，鸡精3克，味精1克，大葱5克，姜2克，胡椒粉2克，植物油10克
老豆腐粉丝煲的做法步骤：
1. 净水发粉丝洗净后放入煲的底部；
2. 老豆腐洗净后切成厚片；
3. 豆腐与火腿片一起放在粉丝上，加入鲜汤、葱花、精盐和胡椒粉，上火烧沸5分钟，撒入鸡精和味精，淋入葱姜油即成。
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自己做的脆麻花，嘎嘣嘎嘣别提多过隐了。
食材配方
主料：
面粉
250g辅料：
色拉油
两大勺白糖
40g做法 共8个步骤
1.把鸡蛋面粉加糖揉成面团
2.盖上保鲜膜醒一个小时
3.将面团揉成长条
4.切成小剂子，搓成细长条
5.两头向相反方向拧，并两头
6.重复再拧一道成麻花生坯
7.依次做完所有小剂子，放入油锅
8.小火炸至麻花两面金黄熟透就好了
【原创首发 肉馅花卷怎么做好吃】原创首发 肉馅花卷
【原创首发】肉馅花卷
上次做包子时，剩了一点粉丝肉馅。于是收藏到冰箱冷藏室里，今天用剩下的肉馅做了一点花卷，味道真是好极了。
食材配方
主料：
面粉
250g辅料：
粉丝肉馅
适量酵母
适量色拉油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.把面粉加水和酵母和好发酵。现在天气热，和好面后放在盆里盖上盖子，摆在厨房的操作台上就很容易发酵了。
2.当面团发至约两倍大，以免充满蜂窝状即发酵完毕。
3.馅子里有粉丝、肉馅、五香粉、生抽、盐、姜葱搅匀而成。是上一次包包子剩的。
4.取一团面团，杆成大片，撒上盐。再用杆轴把盐杆在面饼上压实。然后到上少许色拉油抹匀，再均匀的涂上肉馅压实并卷起。
5.然后把卷好的卷，用刀切成1寸多点的段。把每两个段落在一起，用手捏住两头一拉，再翻转按在下面即成
6.锅置火上加入水，笼屉铺好笼布，把花卷摆上蒸制20分钟即成。
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