“百年好合(莲子百合红豆沙)、万紫千红(时令生果盘)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,这些菜品实际上是有很深的学问的。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你对菜谱有深入的研究吗?为此,你可能需要看看“黄金饭饼怎么做好吃 黄金饭饼”,仅供参考,大家一起来看看吧。
黄金饭饼
之前有看到亲做过黄金饭团,是用面包糠做的,我从来还没吃过面包糠做起来的东西,刚好买做面包的材料顺便带了一包面包糠回来,这么热的夏天吃点油炸的满足食欲,但是还是少
食材配方
主料:
剩米饭
500g鸡蛋
1个面包糠
100g辅料:
油
适量盐
适量胡椒粉
适量
做法 共11个步骤
1.准备好食材,鸡蛋,面包糠,剩米饭
2.往剩米饭里面加入适量的盐巴
3.加入适量的胡椒粉
4.然后带一次性手套把剩米饭压成泥状
5.手沾凉水整成饼的样子,我是带一次性手套整的
6.整好的米饭饼放入鸡蛋液沾一下
7.沾了蛋液的米饭饼放入面包糠里面
8.整个米饭饼均匀的沾了面包糠
9.沾好面包糠的米饭饼
10.锅内放入适量的油到7成热的时候放入沾好面包糠的米饭饼
11.炸到浮到油面就熟了,炸好的捞起来滤油
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米饭是宝宝最爱吃的饭了,可是他哟个不好的饮食习惯就是不喜欢吃青菜,没有办法呀,我只好想办法来让他多吃青菜了。 黄瓜和胡萝卜的营养不用多说,相信大家偶知道了,尤其
食材配方
主料:
米饭
200g青豆
30g胡萝卜
30g菠萝
20g鸡蛋
1个黄瓜
50g辅料:油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.绿豆用开水绰一下,胡萝卜黄瓜切丁
2.提取几许的菠萝肉
3.油热后倒入鸡蛋,先把鸡蛋炒出来
4.炒至金黄色的鸡蛋,味道很美味哟
5.锅内继续倒入油,先炒胡萝卜、黄瓜、青豆,
6.然后倒入米饭,炒至均匀后倒入鸡蛋和菠萝肉
7.好吃的饭做好了
黄金西瓜饼怎么做好吃 黄金西瓜饼的做法,配方
黄金西瓜饼
北京大兴素有“中国西瓜之乡”的美誉,大兴西瓜种植历史悠久,在距今千年以前的辽太平年间,大兴就有栽培西瓜的历史,大兴人对西瓜的吃法也很有研究,把西瓜和瓜皮都可以做
食材配方
主料:
玉米面
170g西瓜皮
200g鸡蛋
2个辅料:
色拉油
适量盐
适量香油
适量
做法 共10个步骤
1.准备好材料,西瓜皮最好不要刮的太干净,留一点点红壤更好吃
2.把瓜皮表面的绿色硬皮先刮掉
3.然后把瓜皮切碎
4.加入适量盐和香油拌匀
5.玉米面与水按1比3的比例调好糊糊
6.电饼铛提前预热好,抹上一层油,把玉米糊糊倒入,摊平
7.然后放上西瓜皮,暂时不要把西瓜皮摊开
8.将鸡蛋打在西瓜皮上
9.用筷子慢慢拌匀
10.最好把馅料摊平,盖好电饼铛烙4分钟即可
黄金饼
食材明细:
面粉500克,泡打粉5克,酵母5克,鸡蛋2个,芝麻150克,椒盐,油少许。
黄金饼的做法步骤:
1.把面粉加水、泡打粉、酵母和匀,擀成薄片后,刷上一层油,撒上少许椒盐卷成卷,揪成剂子后制成圆形面饼待用。
2.把鸡蛋打开后刷在面饼上,面饼蘸上芝麻后稍醒,上屉蒸熟,取出待用。
3.在锅内加入油烧至4-5成热,将蒸好的面饼炸至金黄色即可。
2020黄金咖喱饭怎么做好吃
黄金咖喱饭
周末中午自制黄金咖喱饭,放了青豆,粟米,胡萝卜,牛肉,洋葱,货色不少吧,以前都是用百梦多咖喱,今天换个做法,用的是油咖喱,味道一样很棒哦。
食材配方
主料:
青豆
粟米
胡萝卜
洋葱
牛肉
油
盐
油咖喱
蛋清
黄酒
蚝油
做法 共5个步骤
1.牛肉上浆好
2.水烧开,放入青豆粟米胡萝卜煮熟
3.起油锅,牛肉煸炒下
4.再起油锅,放入洋葱煸香
5.放入青豆粟米胡萝卜同同炒,放入油咖喱
黄金地瓜饼怎么做好吃 黄金地瓜饼的做法大全
黄金地瓜饼
在超市买到的地瓜,本打算熬汤喝的,可家里没饭了,就做饼吃吧、、、、、
食材配方
主料:
地瓜
2个面粉
100g辅料:白糖
20g花生油
适量做法 共5个步骤
1.地瓜去皮、切碎,用锅高温蒸会,取出压成泥
2.在盆里,倒入面粉粉和白糖,再将地瓜泥倒入,边揉边添加热水,直到揉成稍软的面团
3.切成成大小均匀的剂子,用手按成小饼状
4.锅中倒入适量花生油,5成热时放入小饼。
5.待朝下的面炸至金黄色,轻轻翻个,炸另一面。 两面都成金黄色时,捞出即可
黄金蟹黄饭
食材明细:
米饭1碗,大闸蟹2只,鸡蛋1个,咸蛋黄1个,盐少许,食用油少许,胡萝卜丁少许,青豆粒少许
黄金蟹黄饭的做法步骤:
第1步咸蛋蒸熟,取蛋黄。胡萝卜青豆淖水至熟。大闸蟹蒸熟。取大闸蟹蟹黄
第2步将蟹黄和咸蛋黄混合捣碎鸡蛋打散
第3步将米饭倒入蛋液中拌均匀
第4步锅内油烧热,倒入米饭翻炒1分钟。加入蟹黄和咸蛋黄,翻炒几下
第5步加入胡萝卜丁和青豆粒,翻炒1分钟调入少许盐翻炒几下出锅
第6步装盘,香喷喷的,颗粒分明,黄金蟹黄饭开吃啦!
黄金菜饼饼
食材明细:
青萝卜半根,鸡蛋一个,面粉适量,胡萝卜一根,土豆一个,盐少许,孜然粉适量,花椒粉适量
黄金菜饼饼的做法步骤:
第1步将青萝卜、胡萝卜和土豆洗净去皮,用蔬菜刨刨成细丝,加入少许盐,用手抓过,放置三分钟后,去除浸出的汁液,备用。取面粉,加入温水和鸡蛋,按一个方向搅拌成糊状,面糊稍稀一点为好。
第2步把去除汁的菜团放进面糊,放入适量的孜然粉、胡椒粉和盐,搅拌至均匀。不粘锅放入少许油,待油温烧热,盛一勺面糊,用勺子压平,待一面煎成金色后翻面,继续煎至两面金黄,即可出锅。
小贴士:
我做这个菜饼饼的时候,青萝卜、胡萝卜和土豆各占一份。大家可以按照自己的喜好改变比例,也可随意添加其他的蔬菜,同样好吃!这个材料不仅可以做菜饼饼,也可以做成丸子。在调面糊时候应该稍微稀一点,避免在加入菜丝时太干,那样饼饼太硬就不好吃了。喜欢蘸着调料吃的话,可以配以番茄沙司或是辣酱等食用,也很好吃的!
黄金薯条怎么做好吃 黄金薯条
黄金薯条
姑娘爱吃的薯条,不想让她这么小就往肯德基钻,在家炸薯条一样也美味啊!
食材配方
主料:
土豆
4个辅料:
花生油
300ml
做法 共5个步骤
1.土豆洗净削皮
2.切成1cm左右宽的长条
3.先用水煮熟晾凉。煮的图片找不到了,这是晾凉的图片
4.锅里放油,等油温热了以后放入薯条,炸至金黄色捞起
5.晾凉就可以吃了
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